שוק איכרים |
תיאור / טעם
ענבי לב ממתקים הם בגודל בינוני עד גדול וצורתם עגולה עד אליפסה וגדלים באשכולות רופפים. העור הדק והפריך הוא בצבע סגול-אדום עם כתפיים ירוקות קלושות ומכוסה בסרט אבקתי, המכונה גם פריחה. לענבי לב ממתקים יש בשר עסיסי, רך, כמעט ג'לטיני. הטעם מתוק במיוחד כמו ממתק עם רמזים לתות וליצ'י.
עונות / זמינות
ענבי לב ממתקים זמינים בסוף הקיץ עד תחילת הסתיו.
עובדות עכשוויות
ענבי לב ממתקים, המסווגים באופן בוטני כ- Vitis vinifera והם בני משפחת ויטאצ'י. ענבי לב ממתקים פותחו על ידי International Fruit Genetics, חברה חדשנית לגידול צמחים, שפיתחה גם זנים פופולריים אחרים כמו ענבי הכותנה וענבי Sweet Secret.