| תוצרת כבשים שחורות |
תיאור / טעם
בצלי ירוק אדומים הם בצל לא בוגר בעל גבעולים ירוקים וחלולים ארוכים והוא אכיל לחלוטין. בצל ירוק זה מגיע בצרורות ויש להם עלים דקים וירוקים ארוכים שנעים בין 12 ל -15 סנטימטרים. לנורה התחתונה צבע אדום עמוק עד סגול בבסיס עם הארכות שורש דקות קטנות. הבצל האדום מציע טעם של בצל ירוק טיפה יותר מתוק מהזן המקובל.
עונות / זמינות
בצל ירוק אדום ניתן להשיג בסוף החורף ובמהלך חודשי האביב והקיץ המוקדמים.
עובדות עכשוויות
בצל ירוק אדום, המכונה גם בצל צרור אדום או בצל זקן אדום, הוא בן למשפחת הבצל.
