| ראה בוסתני התפוחים של קניון |
תיאור / טעם
תפוחי זהב אדום הם פרי מלבני קטן עד בינוני עם עור אדום עמוק ומבריק על רקע זהב. הבשר עסיסי וצהוב בהיר. זהב אדום טוען שהוא התפוח הכי מתוק בשוק, ולכן תפוח זה נהדר למי שאוהב פרי מתוק ללא שום תווים דביקים. עץ התפוח הזהב האדום יכול לגדול עד 30 מטר וייצר פרחים ורודים ולבנים לאורך זמן ההופכים לפירות מתוקים אלה.
עונות / זמינות
תפוחי זהב אדום זמינים בתחילת הסתיו בחודשי החורף.
עובדות עכשוויות
תפוחי זהב אדום הם מגוון של Malus domestica מארצות הברית. הם צלב של Golden Delicious ו- Red Delicious, מה שהביא לשם הזהב האדום.
ערך תזונתי
תפוחי זהב אדום, כמו כל התפוחים, מכילים חומרים מזינים נהדרים רבים. הם עשירים במיוחד בויטמין C ובסיבים תזונתיים, ומכילים גם ויטמין E, ויטמין K וויטמין A. הזהב האדום מכיל יותר סוכר מאשר ברוב הזנים.
יישומים
לתפוח זה מגוון שימושים. הם טובים במיוחד לאכילת טרי, להכנת רסק תפוחים וללחיצה לסיידר. ילדים אוהבים זהב אדום מכיוון שהם כל כך מתוקים והם בגודל המושלם עבור קופסאות אוכל וידיים קטנות. הזהב האדום מאחסנים היטב במקרר במשך שבועות רבים.
מידע אתני / תרבותי
הזהובים האדומים הם חלק ממסורת תפוחים ארוכה ממדינת וושינגטון. החל משנות ה -2020, המתיישבים האמריקאים החלו לגדל תפוחים באדמה העשירה של המדינה. כיום יש למדינה כמעט 200,000 דונם של מטעי תפוחים, כולל כאלה שמגדלים זהב אדום.
גאוגרפיה / היסטוריה
זהב אדום הוא זן תפוחים אמריקאי. הוא פותח בקשמיר, וושינגטון והוצג בשנת 1946.
רעיונות למתכונים
מתכונים הכוללים תפוחים מזהב אדום. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.
| משטח בישול | Pink Hued Apple Jam באמצעות תפוחי זהב אדומים |
שותף לאחרונה
אנשים שיתפו תפוחים מזהב אדום באמצעות אפליקציית התוצרת המיוחדת עבור אייפון ו דְמוּי אָדָם .
שיתוף תוצרת מאפשר לך לחלוק את תגליות התוצרת שלך עם שכניך והעולם! האם השוק שלך נושא תפוחי דרקון ירוקים? האם שף עושה דברים עם שומר מגולח שאינם מהעולם הזה? הצביע על מיקומך באופן אנונימי באמצעות אפליקציית התוצרת המיוחדת ויידע אחרים על טעמים ייחודיים הסובבים אותם.
 תוצרת מיוחדת תוצרת מיוחדת רחוב הנקוק 1929 סן דייגו CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduc.com סמוך לסן דייגו, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 167 יום, 24.9.20 הערותיו של Sharer: זהב אדום מבית See Canyon  תוצרת מיוחדת תוצרת מיוחדת רחוב הנקוק 1929 סן דייגו CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduc.com סמוך לסן דייגו, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 181 יום, 20/10/20 הערותיו של Sharer: תפוחים מזהב אדום מ- See Canyon  שוק האיכרים של סנטה מוניקה ראה מטעי תפוח קניון לידסנטה מוניקה, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 182 ימים, 9/09/20 |
