טוטי פרוטי אורגני | דף הבית |
תיאור / טעם
דלעת חמאה היא אחד הזנים הנפוצים ביותר של דלעת חורף עם צורת טורבן (חלק עליון שטוח ועור ירוק כהה). יש לו בשר צהוב-כתום צפוף. דלעת חמאה יכולה להיות קלויה, אפויה ומועכת למרקים, בין מגוון שימושים במילוי, בדומה לדלעת. זה פופולרי ביותר, במיוחד בתור מרק, בברזיל ובאפריקה.
עונות / זמינות
דלעת חמאה זמינה בחודשי הסתיו והחורף.
עובדות עכשוויות
לדלעות חורף יש קליפות קשות שמתאימות להם לאחסון בחורף. כולם גדלים על גפנים חד-שנתיות עם מזג אוויר חם עם עלים גדולים ופרחים צהובים.
רעיונות למתכונים
מתכונים הכוללים דלעת חמאה. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.
סוכר Crafter | פרפאל עם דלעת חמאה קלויה, מרווה ורוטב דלעת שמנת | |
הקולינריה של לייט | ניוקי דלעת חמאה | |
רמקין אדום | מרק חמאת עדשים |