חוות וייזר משפחתיות | דף הבית |
תיאור / טעם
זן חדש יותר על הבצל האדום. יש לו פנים ורדרד עם פסים אדומים כהים. הטעם דומה לבצל אדום קונבנציונאלי אך מעט מתוק יותר.
עונות / זמינות
בצל קיאנטי אדום זמין החל מספטמבר עד דצמבר.
רעיונות למתכונים
מתכונים הכוללים בצל קיאנטי אדום. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.
המטבח של קאלין | בטטה קלויה עם בצל אדום ופטה | |
קולינריה יצירתית | שעועית ירוקה קלויה עם פנקטה, בצל אדום ושום מבית הספר לבישול ערבוב | |
טבח איטלקי גאה | בצל מזוגג בלסמי קלוי איטי |