| מקורות טריים | דף הבית |
תיאור / טעם
Orchid MicroFlowers ™ ניחוח מרענן עם ניואנסים של מלפפון ואבטיח. לפרחים קטנים אלה צורת סחלבים קלאסית ויכולים להיות אדומים, כתומים, צהובים, סגולים או לבנים. לכל פרח ארבעה או חמישה עלי כותרת חיצוניים עדינים ומרכז בצורת עמוד המכיל את אבקני הפרחים ואת האקדחים. העמוד המרכזי של הפרח מכוסה עלי כותרת מצוירים שלעתים קרובות ניתזים בצהוב.
עונות / זמינות
Orchid MicroFlowers ™ זמינים כל השנה, ומגיעים לשיא העונה שלהם באביב.
עובדות עכשוויות
Orchid MicroFlowers ™ הם בני המשפחה Orchidaceae, המשפחה הגדולה ביותר של צמחים פורחים. ייצור פרחים אלה דורש תהליך גידול אינטנסיבי בהרבה מ- MicroGreens ™. הצמח צריך להתבגר לחלוטין על מנת ליצור ניצני פרחים. ברגע שהפרחים פורחים הם נצפים מקרוב ונקצרים בשיא היופי והרעננות שלהם.
יישומים
Orchid MicroFlowers ™ משמשים לרוב בתכשירים טריים. השתמשו כקישוט על עוגות, סורבה, קרם ברולה ומאפים עדינים. בוזקים על גבי סלטים של פירות, דגנים וירוקים כדי להוסיף פופ של צבע. הם מכינים קישוט מאכל אטרקטיבי על לוחות גבינה ועל צלחות קינוח. סחלבים של MicroFlower ™ קלים ומשקלם ועדינים מספיק כדי לצוף על נוזלים, והם מושלמים להגשה על גבי מרקים צוננים, פונץ 'וקוקטיילים.
מסעדות מומלצות
מסעדות שרוכשות מוצר זה כרגע כמרכיב לתפריט שלהם.
| קייטרינג טוסטים | סן דייגו קליפורניה | 858-208-9422 |
| GoodOnYa | אנזניטאס, קליפורניה | 949-295-3145 |
| מסעדת צדפות ופרל בר | לה מסה קליפורניה | 619-303-8118 |
| פנדרי SD (זמנית) | סן דייגו קליפורניה | 619-738-7000 |
| Mission Ave בר וגריל | אושנסייד קליפורניה | 760-717-5899 |
| המאפה של מר א | סן דייגו קליפורניה | 619-239-1377 |
| חברת האחזקות | סן דייגו קליפורניה | 619-665-1251 |
| קודי בקוב | לה ג'ולה קליפורניה | 858-459-0040 |
| סוכר וכותב | לה ג'ולה קליפורניה | 858-274-1733 |
