| הגן של .. |
תיאור / טעם
חסה פנינה קטנה נראית כמו רומנה קטנה. למרות שהוא גדל במלואו, זן רומא מיוחד זה הוא כמחצית מגודלו של רומאנה רגילה המתהדרת בעלים ירוקים עסיסיים ותוססים שאורכם כחמישה סנטימטרים ורוחבם כשלושה סנטימטרים. לפנינה הקטנה יש לב חיוור וירוק ומרכז פריך וטעם מתוק יותר מחסה רגילה, חסה קטנה של ג'ם לעולם לא מפתחת טעם מר.
עונות / זמינות
חסה פנינה קטנה זמינה כל השנה עם עונת שיא באביב.
עובדות עכשוויות
חסה פנינה קטנה, השם הבוטני Lactuca sativa, הוא צמח חד-שנתי ממשפחת החמניות, Asteraceae, המכונה גם Sucrine (צרפתית לסוכר), או Sugar Cos. חסה פנינה קטנה פותחה מחסה רומאנית וחסה מסוג חמאה.
מסעדות מומלצות
מסעדות שרוכשות מוצר זה כרגע כמרכיב לתפריט שלהם.
| מועדון היאכטות בסן דייגו | סן דייגו קליפורניה | 619-758-6334 |
