תיאור / טעם
פלפלים מיני אדומים הם קטנים, בקוטר של 4-5 ס'מ ובאורך של 5-7 ס'מ, והם בעלי צורה כפופה, שטוחה וגלובלית. העור החלק והמוצק ירוק כשהוא צעיר והופך לאדום עז כשהוא בוגר, נפרד. הבשר האדום עבה, פריך ועסיסי ומרופד בקרום לבן ספוגי. פלפלים מיני אדום יש חלל חלול מלא זרעים קטנים ושטוחים, אכילים. פלפלים מיני אדומים פריכים עם טעם מתוק.
עונות / זמינות
פלפלים אדומים מיני זמינים באמצע הקיץ עד הסתיו.
עובדות עכשוויות
פלפלים קטנים אדומים, המסווגים באופן בוטני כ- Capsicum annuum, הם בני משפחת הסולניים. ישנם זנים רבים ושונים של פלפלים אדומים, ורבים מזנים אלה הם גם פלפלים ירוקים שכן הפלפלים הירוקים הם הגרסאות הלא בשלות של הפלפל האדום הבוגר.
