| חוות ווינדרוז | דף הבית |
עונות / זמינות
קַיִץ
גאוגרפיה / היסטוריה
מלפפונים לבנים ארמנים מגדלים מקומית בקליפורניה. ממוקם מעט ממזרח לפאסו רובלס, חוות ווינדרוז מתמחה בפירות, שורשים, שעועית וירק. למרבה המזל מצאנו חמישים דונמים פוריים בשנת 1990 שיפרחו בקרוב עם שום פרימיום, בצל, כרישה, דלעת חורף, תפוחי אדמה, שעועית יבשה, ירקות, מלונים ותפוחי ירושה, עד שנת 1995 הגידולים המשגשגים של חוות ווינדרוז היו בעיצומם. חווה מצליחה זו תורמת אקלים תואם לתוצרת יוצאת הדופן שלה.
רעיונות למתכונים
מתכונים הכוללים מלפפונים לבנים ארמניים. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.
| בלוג אוכל | סלט מלפפונים אבטיח אבטיח | |
| קמצוץ את המלח שלי | סלט מלפפונים שמיר מתוק וחריף | |
| המטבח הארמני | יוגורט צונן- מרק מלפפונים ארמני |
