| אוכל באז: היסטוריה של תאריכים | להקשיב |
| אגדת אוכל: תאריכים | להקשיב |
מְגַדֵל
| חוות תמרים במכה |
תיאור / טעם
תמרים של ספאווי הם תמרים גליליים בינוניים. יש להם צבע דובדבן שחור כהה עם רמזים לחום. הבשר רך ועיס עם טעם מתוק.
עונות / זמינות
תאריכי ספאוי מיובשים זמינים לאורך כל השנה.
עובדות עכשוויות
תמרים של ספאווי גדלים בערב הסעודית באזור מדינה ומכונים בוטאנית בשם פניקס דקטיליפרה. ישנם שלושה סיווגים של תמרים יבשים, יבשים למחצה ורכים, תמרים של ספאווי הם מהסוג היבש למחצה. עץ הדקל של סאפאווי זוכה להערכה על פריון, מה שהופך את תמרי הספאווי לזמינים יותר מסחרית מזני תמרים רבים אחרים. תמרים נאכלו במשך מאות שנים בשל תכונותיהם הרפואיות. אפילו מאמינים שאכילת תמרים של ספאווי על קיבה ריקה תהרוג את תולעי הקיבה.
