| דל מונטה טרי | דף הבית |
תיאור / טעם
מלון MAG® פותח במיוחד כדי לקבל טעם וארומה מתוקים במיוחד עם יחס בשר לזרעים גדול יותר. דומה למראהו של מלון המלנטו הקלאסי, מלון MAG® מכוסה בגוון שזוף זהוב וגוון רשת. בשרו הפנימי רך ועסיסי עם טעם מתוק להפליא וצבע תפוז סלמון חי. חלל הזרע שלו קטן יותר מגודל מלון הקנטלופ הקלאסי המניב מלון עם בשר אכיל יותר. מלון MAG® שופע במיץ מתוק ומציע ניחוחות פרחוניים קלאסיים עם מושק ארומטי.
עונות / זמינות
מלון MAG® זמין בכל ימות השנה.
עובדות עכשוויות
בן למשפחת Cucurbitaceae, מלון MAG® הוא סוג של מלוח מושק, המכונה בוטנית Cucumis melo reticulatus. מלון MAG®, הידוע גם בשם מלון MAG- מפואר, הוא סימן מסחרי וגדל אך ורק על ידי דל מונטה. הנחיות קפדניות לגידול, קציר, אריזה והובלה של מלונים MAG® נוהגות על מנת להבטיח מוצר באיכות גבוהה. המלונים חייבים לעמוד גם במערכת סטנדרטים מבחינת המראה, המרקם והטעם על מנת להיות משווקים תחת שם המלח MAG®.
ערך תזונתי
בדומה למלון של מלון, גם מלון MAG® דל מאוד נתרן, שומן וכולסטרול ומהווה מקור מצוין לסיבים תזונתיים. מלון MAG® גדל כך שהוא בעל חומרים מזינים גבוהים יותר מאשר מלון המלנטל המסורתי ומהווה מקור מצוין לאשלגן, קרוטן וויטמינים A ו- C.
יישומים
ניתן להשתמש במלון MAG בתכשירים טריים מתוקים ומלוחים, בדרך כלל הוא אינו משמש ביישומים מבושלים. הוסיפו לסלטים של פירות, דגנים וירוקים או הגישו דגני בוקר ויוגורט. ניתן להשתמש בו במגוון תכשירי קינוח כגון טארטים של פירות טריים, ארטיקים וגלידה. מלון קוביות MAG® יוסיף מתיקות לסלסה ולצ'אטני. מחית זה מהווה תוספת מעולה לשייקים, קוקטיילים ופרסקאות. הטעם המתוק של מלון MAG® משתלב היטב עם פטה, גבינות קשות, תותים, אוכמניות, נענע, ארוגולה, מלפפון ופרושוטו. המלונים של MAG® יישמרו בטמפרטורת החדר עד שבוע לאחר הבשלתם המלאה. מלון חתוך ישמור במקרר עטוף בניילון עד ארבעה ימים.
גאוגרפיה / היסטוריה
למלון MAG® מחזור גידול קצר והוא משגשג באקלים בינוני עד חם שלעתים נדירות נוטה לכפור ולהקפיא. מלון MAG®, שנוצר על ידי דל מונטה, גדל בקוסטה ריקה, גואטמלה, אריזונה וקליפורניה ומופץ ברחבי צפון אמריקה.
רעיונות למתכונים
מתכונים הכוללים מלון MAG®. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.
| טעם עם העיניים | סלט מלון | |
| כפית מזלג בייקון | מלוחה וגלידת ג'ינג'ר מלוחה | |
| בדרן בעל כורחם | קערות סלט מלון עוף | |
| כמה מתוק אוכל | מלונה קוקוס לאסי |
שותף לאחרונה
מישהו שיתף את MAG® מלון באמצעות האפליקציה Special Produce עבור אייפון ו דְמוּי אָדָם .
שיתוף תוצרת מאפשר לך לחלוק את תגליות התוצרת שלך עם שכניך והעולם! האם השוק שלך נושא תפוחי דרקון ירוקים? האם שף עושה דברים עם שומר מגולח שאינם מהעולם הזה? הצביע על מיקומך באופן אנונימי באמצעות אפליקציית התוצרת המיוחדת ויידע אחרים על טעמים ייחודיים הסובבים אותם.
 שוק השוק של טוקיו הקטנה שוק טוקיו הקטן 333 S Alameda Street # 100 לוס אנג'לס CA 90013 213-617-0030 http://www.littletokyomarket.com סמוך להמלאכים, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 402 יום, 20/02/20 |
