מזון באז: היסטוריה של בננות | להקשיב |
תיאור / טעם
בננות לתינוקות לובשות קליפת חתימה דקה וצהובה. כפי ששמם מרמז, הם קטנים בגודלם, אורך של שלושה עד ארבעה סנטימטרים בלבד. לבננות לתינוקות יש מרקם קרמי צפוף מאוד וברגע שהבשיל שלהן טעם עשיר ומתקתק עם נימי וניל וקרמל.
עונות / זמינות
בננות לתינוקות זמינות כל השנה.
עובדות עכשוויות
צמחי בננה לתינוקות הם חברים בצמח העשבוני הגדול בעולם הנושא פירות אכילים, המכונה בוטנית בשם Musa acuminate. בננת התינוק מכונה גם מיני בננה. זה סימן מסחרי על ידי מותג הבננות העולמי, צ'יקיטה. בננות לתינוקות פותחו ושווקו במיוחד כ בננה חטיף לשוק הצרכנים לילדים. הם מקודמים בכבדות בגלל קליפתם הדקה וקלה לקילוף ומתיקותם הייחודית לגודלם.
ערך תזונתי
בננות לתינוקות מכילות מעט או ללא שומן ודל קלוריות. הם עשירים בוויטמין B6 ומכילים את חומצת האמינו טריפטופן המסייעת לגוף האדם לייצר סרוטונין המגביר את מצב הרוח. בננות לתינוקות עשירות בסיבים ואשלגן. יש להם גם כמות נכבדה של זרחן, מגנזיום, סלניום, נחושת, אבץ, ברזל וסידן. הם מכילים ויטמינים A, B1, B2, C, E, K, ניאצין וחומצה פנטותנית.
יישומים
בננות תינוקות הן בננה אכילה טרייה מהותית ויכולות לשמש גם כ בננה קינוח. המתיקות שלהם נותנת מתכונים רבים ביישומים שונים. בננות לתינוקות יכולות להיות מרכיב עיקרי בשייקים, אוכל לתינוקות, פודינג, עוגות, מאפינס, לחם, עוגיות, גלידה וטארטים.
מידע אתני / תרבותי
יליד קולומביה, הבננה של התינוק גדלה על צמח בגודל עץ בתוך חבורות של 'ידיים'. כל יד יכולה להכיל בין 10-12 בננות, הפירות הבודדים נקראים גם אצבעות. הבננות נקצרות ונשלחות כשהן עדיין ירוקות ומאפשרות לצרכן להחליט על מידת הבשלות הרצויה לצריכה.
גאוגרפיה / היסטוריה
בננות לתינוקות גדלות הכי טוב בתנאים טרופיים רטובים כמו דרום אמריקה, האיים הקריביים, אסיה ואפריקה. הצמחים מתבססים במהירות, לעיתים קרובות מייצרים קציר תוך חמישה עשר חודשים לאחר השתילה. אחד היתרונות הגדולים ביותר של צמחי בננה הוא בכך שעשב העשבים מייצר פרי ברציפות ללא הגבלת עונות. זני הבננות הבייבי המעטים שנמצאו בשוק המסחרי הם פיסנג מאס, במקור ממלזיה, כמו גם ליידיפינגר ואוריטו. נחשב למצרך מרכזי עבור רבים מחוץ לארצות הברית, והוא ידוע גם בשם אצבע, לאדיפינגר, ליידי פינגר או בננה נינו.
מסעדות מומלצות
מסעדות שרוכשות מוצר זה כרגע כמרכיב לתפריט שלהם.
מועדון מגורים ארבע עונות | קרלסבד קליפורניה | 760-603-6360 |
פונדק ראנצ'ו ברנרדו | סן דייגו קליפורניה | 877-517-9340 |
רעיונות למתכונים
מתכונים הכוללים בננות לתינוקות. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.
ערוץ בישול | בננות בייבי מטוגנות עם קרם קוקוס | |
קורט של יאם | בננה לומפיה טורון עם רוטב קרמל | |
שומרי משקל | בננות תינוקות טבולות שוקולד |
שותף לאחרונה
אנשים שיתפו בננות לתינוקות באמצעות אפליקציית התוצרת המיוחדת עבור אייפון ו דְמוּי אָדָם .
שיתוף תוצרת מאפשר לך לחלוק את תגליות התוצרת שלך עם שכניך והעולם! האם השוק שלך נושא תפוחי דרקון ירוקים? האם שף עושה דברים עם שומר מגולח שאינם מהעולם הזה? הצביע על מיקומך באופן אנונימי באמצעות אפליקציית הייצור המיוחד ויידע לאחרים על טעמים ייחודיים הסובבים אותם.
תוצרת מיוחדת SpecialtyProduc רחוב הנקוק 1929 סן דייגו CA 92110 619-295-3172 סמוך לסן דייגו, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ -19 יום, 19/2/21 הערותיו של Sharer: בננות לתינוקות תוצרת מיוחדת תוצרת מיוחדת רחוב הנקוק 1929 סן דייגו CA 91910 לידסן דייגו, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ 45 יום, 24/1/21 הערותיו של Sharer: בננות לתינוקות! תוצרת מיוחדת תוצרת מיוחדת רחוב הנקוק 1929 619-295-3172 https://specialtyproduc.com סמוך לסן דייגו, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ -58 ימים, 1/11/21 הערותיו של Sharer: בננות יפות לתינוקות @ specialtyproduc Kalivis SA השוק המרכזי של אתונה L-27 קרובאַתוּנָה, אטיקי, יוון לפני כ- 97 ימים, 20/03/20 הערותיו של Sharer: בננות לתינוקות Kalivis SA השוק המרכזי של אתונה L-27 קרובאַתוּנָה, אטיקי, יוון לפני כ- 141 יום, 20/10/20 הערותיו של Sharer: בננות לתינוקות Kalivis SA השוק המרכזי של אתונה L-27 קרובאַתוּנָה, אטיקי, יוון לפני כ- 167 ימים, 24.9.20 הערותיו של Sharer: בננות לתינוקות Kalivis SA השוק המרכזי של אתונה L-27 קרובאַתוּנָה, אטיקי, יוון לפני כ 386 ימים, 18/2/20 הערותיו של Sharer: תינוק בננה מיוון 🇬🇷 בשאס בשאס - דרך היגלי 1122 N Higley Road Mesa AZ 85205 480-926-5220 https://www.bashas.com סמוך לשונית גרניט ויסטה, אריזונה, ארצות הברית לפני כ -416 ימים, 19/1/20 Kalivis SA השוק המרכזי של אתונה L-27 קרובאַתוּנָה, אטיקי, יוון לפני כ 468 ימים, 28.11.19 הערותיו של שארר: תינוק בננה רוב - שוק הגורמט שוק גורמה רוב וולוולאן 1150 וולוו-סן-פייר בריסל - בלגיה 027712060 https://www.rob-brussels.be סמוך לבריסל, בריסל, בלגיה לפני כ- 475 ימים, 21/11/19 הערותיו של Sharer: בננות תינוקות בשוק רוב בבריסל בלגיה Kalivis SA השוק המרכזי של אתונה L-27 קרובאַתוּנָה, אטיקי, יוון לפני כ- 503 יום, 24/10/19 הערותיו של Sharer: בננות לתינוקות שגדלו במקום על אי יווני, כרתים השוק המרכזי של אתונה יוון כרתה טרי השוק המרכזי של אתונה Z-22 לידאַתוּנָה, אטיקי, יוון לפני כ -524 ימים, 10/03/19 הערותיו של Sharer: תינוק בננות מאי כרתים מלא טעם פאם אִיטַלִיָה לפני כ -547 ימים, 9/10/19 הערותיו של Sharer: תהנו בכל שעה ביום, פרוס בבוקר על טוסט הוא מענג! Vons סמוך לסן דייגו, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 556 ימים, 9/01/19 הערותיו של Sharer: בננות לתינוקות בווונס .. השוק של לולה השוק של לולה - Petaluma Hill Rd 1680 Petaluma Hill Road Santa Rosa CA 95404 707-571-7579 לידסנטה רוזה, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 596 ימים, 23/7/19 תוצרת סאסון תוצרת סאסון 5116 שד 'סנטה מוניקה לוס אנג'לס CA 90029 1-323-928-2829 לידמערב הוליווד, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ -599 ימים, 20.7.19 סופרמרקט איזטן סקוטס איזטן סינגפור 656-733-1111 סמוך לסינגפור, סינגפור לפני כ- 607 ימים, 7/11/19 הערותיו של שארר: כאן בסינגפור במרתף איזטן על סקוטס נמצא שוק נהדר איסתן. מיטב הפירות והירקות מרחבי העולם. בננות תינוקות אלו יובאו מפיליפינים. תוצרת טרייה של קוקו פריו תוצרת טרייה של קוקו פריו 2412 שד 'ארמניה נ' טמפה פלורידה 33607 813-516-7690 לידטמפה, פלורידה, ארצות הברית לפני כ- 635 יום, 14.6.19 ויוונדה ויוונדה לידסנטיאגו דה סורקו, קוזקו, פרו לפני כ- 647 ימים, 6/02/19 הערותיו של שארר: הבננה הזו נקראת ביסקוצ'ו חנות ירקות ג'וליאנה סמוך לאקרה, גאנה לפני כ- 680 יום, 30/4/19 הערותיו של שארר: טרי מג'וליאנה שוק דונמים עצלים סמוך לאנזניטאס, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 696 יום, 14.4.19 הערותיו של Sharer: בננות לתינוקות! |