תיאור / טעם
מלחים של Kiss Kiss® הם מלון בגודל קטן עם קליפה מרושתת דקה. החלק החיצוני שלהם דומה לחצייה בין מלון טוסקנה למלונה רגילה, עם פסים הרבה פחות בולטים מהזן הטוסקני האופייני. כשהוא בשל, הקליפה הופכת בז 'זהובה עם סימונים ירוקים עמוקים שרצים מקצה לקצה. הבשר הכתום עסיסי וצפוף סביב חלל זרעים מרכזי הדוק. הם ארומטיים מאוד עם תווים של פירות טרופיים ומושק מתוק עשיר. מלונים של French Kiss® קולעים שלוש עשרה עד שבעה עשר אחוזים בסולם בריקס, השיטה הנפוצה למדידת מתיקות בפירות.
עונות / זמינות
מלחים של French Kiss® זמינים באביב עד הסתיו.
עובדות עכשוויות
מלון French Kiss® הוא זן היברידי של מלון צ'נטרה הצרפתי וחבר למשפחת הקוקורביטים. מבחינה בוטנית של המין, Cucumis melo cantalupensis, הם מציעים את כל התכונות של מלון עם אופי חזק יותר. הם צלב של מלון צ'נטרה צרפתי ומלון משלוחי מערבי בעל חיי מדף ארוכים, מה שהופך את מלון Kiss® הצרפתי לחזק וגם לטעים.
ערך תזונתי
מלונים עם בשר תפוז מספקים מקור מצוין לבטא קרוטן מועיל וויטמינים A ו- C.
יישומים
השתמש במלוחים French Kiss® באופן דומה למלנטה. מחית קוביות מלונה עם יוגורט, דבש, ג'ינג'ר ובזיליקום עד לאיחוד ומגישים כמרק קר ומתוק. פירה מלון, וקפל לקערת לחם ללא שמרים, ואז אופה עד להשחמה. קנטלו קוביות דק, בצל אדום וצ'ילי ירוק, הוסיפו מיץ ליים וסלרי קצוץ והגישו כסלסה טרייה. חיי המדף של מלון זה הם עשרים ושמונה יום, בערך פי שניים מחיי המדף הרגילים של המלונים. מלון French Kiss® מפתח את הטעם המקסים שלו כשהוא היה בטמפרטורת החדר יום עד שלושה ימים.
מידע אתני / תרבותי
טוענים היסטוריוני המזון כי הצרפתים היו הראשונים שטיפחו מלונים מרושתים. הם התייחסו למלונים כאל 'סוקרינים' שמשמעותם, כראוי, 'סוכר'.
גאוגרפיה / היסטוריה
מלחים של Kiss® French מגדלים באופן בלעדי על ידי מגדל המלונים מבוסס אריזונה, Sandstone Marketing. ניתן לייחס את מורשתו של מלון Kiss® הצרפתי לאזור שארנטיס בצרפת, האקלים החם יותר בדרום צרפת שהיה האזור הנוח ביותר לגידול מלונים.
רעיונות למתכונים
מתכונים הכוללים מלון צרפתי נשיקה. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.
| אמנדה מבשלת | לחם מהיר של מלון | |
| אפרוח מרק | מרק מלונה ויוגורט עם ג'ינג'ר, ליים ונענע | |
| מתובל לטעום | סלסה של קנטאופ |
שותף לאחרונה
אנשים שיתפו מלון קיס מלון צרפתי באמצעות אפליקציית התוצרת המיוחדת עבור אייפון ו דְמוּי אָדָם .
שיתוף תוצרת מאפשר לך לחלוק את תגליות התוצרת שלך עם שכניך והעולם! האם השוק שלך נושא תפוחי דרקון ירוקים? האם שף עושה דברים עם שומר מגולח שאינם מהעולם הזה? הצביע על מיקומך באופן אנונימי באמצעות אפליקציית התוצרת המיוחדת ויידע אחרים על טעמים ייחודיים הסובבים אותם.
 מאברו Vandepoel דרום הולנד, הולנד לפני כ- 475 ימים, 20.11.19 הערותיו של שארר: מלחים נשיקות צרפתיות שגדלו בדרום אמריקה בוונדפול, בריסל בלגיה ..  Lalas S.A השוק המרכזי של אתונה M 18-20 002104826243 סמוך לאַתוּנָה, אטיקי, יוון לפני כ 569 ימים, 19.8.19 הערותיו של שארר: מלונים הפקה מקומית  השוק המרכזי של אתונה - יוון IKE טרי של הטבע השוק המרכזי של אתונה Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr סמוך לאַתוּנָה, אטיקי, יוון לפני כ -582 ימים, 8/06/19 הערותיו של שארר: מלונים  שוק גלסון שוק גלסון - S. Coast Hwy 30922 S. Coast Hwy. לגונה ביץ 'CA 92651 949-499-8130 לידחוף לגונה, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 626 יום, 23/6/19 |
