תפוחים גולדן טעים

Golden Delicious Apples





תיאור / טעם


תפוחי עץ גולדן טעים הם בצבע ירוק חיוור עד צהוב זהוב ומנומרים בעדשות (כתמים) קטנות. הם קטנים עד בינוניים, ונוטים להיות חרוטי או צורה מלבנית. תפוחים גולדן דלישס יציבים, פריכים ולבני בשר. לתפוחים אלה יש טעם ארומטי מאוזן-טארט מאוזן, שתואר כדבש. הטעם משתנה תלוי איפה מגדלים את התפוחים הללו באקלים קריר, כמות החומצה עולה, ויוצרת למעשה טעם מתוק יותר. כאשר מגדלים אותו באזורים חמים יותר, תכולת החומצה נמוכה יותר ויוצרת טעם מתון יותר.

עונות / זמינות


תפוחים גולדן טעים זמינים בסתיו עד הקיץ.

עובדות עכשוויות


תפוח הזהב המדהים הוא זן אמריקאי חשוב של Malus domestica. זהו תפוח אב להרבה זנים ידועים, כולל הגאלה, אמברוסיה, מוצו, פינק ליידי ויונאגולד. בעוד שההורות המדויקת של תפוח הזהב-טעים אינה ידועה, רבים מאמינים כי הוא קרוב משפחה של הגריימס גולדן וזהב הרנט. זה לא קשור לתפוח האדום טעים.

ערך תזונתי


דל קלוריות, תפוחים גולדן דלישס הם מקור טוב לסיבים מסיסים, אשר הוכח כמסייע בהורדת כולסטרול, בשליטה במשקל ובהסדרת רמת הסוכר בדם. הם מכילים גם ויטמינים A ו- C, כמו גם כמות עקבות של בורון ואשלגן, שרובם נמצאים בעור התפוח.

יישומים


החמצת המתוקה של גולדן דלישס פירושה שתפוח זה הוא מגוון אכילה טרייה וטובה. ניתן להוסיף פרוסות תפוח עץ גולמיות לסלטים ירוקים, סלטים או סלטים. לתפוחי גולדן דלישס יש גם את תכולת החומצה והיציבות הנחוצים לאפייה. ניתן לאפות אותם בפריכיות, פירורים, טארטים, עוגות, גלטות ולחמים. פרוסות תפוחים עשויות להתבשל גם לשימורים ולחמאה, או למחית לרטבים ולמרקים. Golden Delicious מתמזג היטב עם פריטים מלוחים, כמו בצל, כרוב, חזיר, גבינות ועשבים חזקים. הוסף פרוסות להמבורגרים עליונים וכריכים. לבסוף, תפוח רב תכליתי זה יכול להיות מיץ או מיובש.

מידע אתני / תרבותי


Golden Delicious תמיד היה תפוח קל לאהוב. מלבד היותם מגודלים בייצור מסחרי, קל לגדל אותם בבית, וטעמם נהדר מהבוסתן הביתי. זהוב הזהב הוא גם הפרי הרשמי של מערב וירג'יניה, שם התגלה לראשונה.

גאוגרפיה / היסטוריה


גולדן דלישס התחילה את דרכה בשנת 1890 כשתיל מקרי בחוות קליי, אנדרסון ה 'מולינס שבמערב וירג'יניה המערבית. במקור, הוא נמכר בשם שתיל צהוב מולינס. בשנת 1916, הזכויות למכור את התפוח נמכרו לפול סטארק ממשתלת האחים סטארק והוא שונה לשם 'Golden Delicious'. כיום הזהב המוזיק נמצא באזורי גידול תפוחים ברחבי העולם.

מסעדות מומלצות


מסעדות הרוכשות כיום מוצר זה כמרכיב לתפריט שלהן.
עבודות בישול אבוליטיון וגסטרונומיה קרלסבד קליפורניה 760-504-4492
ביסטרו דו מארשה מאת טפנדה לה ג'ולה קליפורניה 858-551-7500
חוות ולנסיה דל מאר קליפורניה 858-756-1123
טוסט קורונדו קליפורניה 619-435-4323
איחוד קינוחים יוצא דופן סן דייגו קליפורניה 619-294-7001
פנקה פרואני אושנסייד קליפורניה 760-722-3396
619 רוחות סן דייגו קליפורניה 619-647-4409
אלה החיים תצוגת CA 760-945-2055
שוק רחוב האמנות הפתוח סן דייגו קליפורניה 215-990-2594
הפקק והמלאכה סן דייגו קליפורניה 858-618-2463
קינוחים יוצאי דופן סן דייגו קליפורניה 619-294-2132
לאכול לאכול (מירארמר) סן דייגו קליפורניה 858-736-5733
פִּרחָח סן דייגו קליפורניה 619-822-5493
מריוט קורטיארד עמק המיסיון סן דייגו קליפורניה 619-291-5270
והנה לך! ביסטרו צרפתי סן דייגו קליפורניה 858-610-8784

רעיונות למתכונים


מתכונים הכוללים תפוחים גולדן טעים. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.
טיפוח תינוק מזון לתינוקות של אפל
פרי עץ BC מדליוני תפוחים ובשר חזיר ברוטב שמנת מרווה
נקודה קוסטה ריקה עוף כפרי עם תפוחים ובייקון
כל הדברים נחשבים טעימים! טארט טאטין עם תפוחים, צימוקים ומי ורדים
ספר מתכונים איטלקי נקניקיית ארוחת בוקר של נקניק אפל
סינרי Publix תפוח אדום פריך
ספר מתכונים איטלקי קרמל פקאן לייב פאי תפוחים גבוה
לאכול את האהבה סנדלר אגס תפוחים
ספר מתכונים איטלקי קרם ברולה של ספייס אפל
ספר מתכונים איטלקי נקניקיית תפוחי עץ מייפל
הראה ל -34 האחרים ...
וולוורת ' סלק, רדיקיו וסלט תפוחים
סינרי Publix סיידר חם של תפוח חמוציות
אוכל לאהוב פאי תפוח ואגס
עונתי ומלוח תפוחים עלומים של יין אדום עם מסקרפונה ופיסטוקים
המטבח של אוליביה דייסת שיבולת שועל לחג המולד עם תפוחי אדמה רוטב חמוציות ופקאן
MT PB&J עוגת גבינה תבלינים דלעת-תפוח עם קראמבל שיבולת שועל מגולגל
בישול משובח עוף קארי וסלט תפוחים
זן וספייס סות'י ירוקים סופר
גידול הוואסים צלעות חזיר חרס עם תפוחים ובטטות
בייקר בראון עיניים באר וופלים עם תפוחים קינמון-קרמל
רץ למטבח צ'ילי צ'דר תפוחים עוף
פודיסטה עוף אפוי עם תפוחי עץ קינמון
מחיר כנה עוגות תפוחים ממתקים
קאסי קרייבס צדפות סאלטימבוקה
בישול משובח נקניקיות, תפוחי אדמה ותפוח תפוחים
ספר מתכונים איטלקי דג ממולא תפוחים
היה פעם שף עוגת תפוחים צרפתית
בוסתן וויבר לביבות טבעת תפוחים מטוגנות
סינרי Publix עוף קרבונרה רוזה וסלט תרד
סינרי Publix פרי בלבוש שמפניה
בישול משובח סלט אורז חום עם תפוחים וצ'דר
גדל גבל תפוחים אפויים עם מלית נקניקיות
נוטריזוניה סלט גרגרי מים טריים עם תפוחים
Le Creuset תפוחי אדמה טארט עם פלר דה סל
המטבח של אוליביה סלט תפוחי אדמה קרמי עם תפוחים, צימוקים ואגוזי מלך
פשוט מתכונים מרק ברוקולי ותפוחים
מרכיב עיקרי סלט פסטה, טונה, תפוח וארטישוק
הו אלוהים קינוחי שוקולד לזמנייה רול קינמון תפוח קרמל
וולוורת ' פורל עשן עם סלט תפוחים וסלק
מאכלים נהדרים מטבל גבינה תפוחי צ'דר
ספר מתכונים איטלקי תינוק תפוח הולנדי עם בייקון חזיר אוכמן
ביקורות תזונאיות פרפה דלעת תפוחי קרמל
שני עשרים ואחת פריך מהיר וקל של אפל
סינרי Publix סלט וולדורף קראנצ'י פריך

שותף לאחרונה


אנשים שיתפו תפוחים של Golden Delicious באמצעות האפליקציה Special Produce עבור אייפון ו דְמוּי אָדָם .

שיתוף תוצרת מאפשר לך לחלוק את תגליות התוצרת שלך עם שכניך והעולם! האם השוק שלך נושא תפוחי דרקון ירוקים? האם שף עושה דברים עם שומר מגולח שאינם מהעולם הזה? הצביע על מיקומך באופן אנונימי באמצעות אפליקציית התוצרת המיוחדת ויידע אחרים על טעמים ייחודיים הסובבים אותם.

שתף תמונה 58617 מחוז המיקרו Kazakhfilm, 17/1, אלמטי, Kazakhsta שוק אקולוגי
מחוז המיקרו Kazakhfilm, 17/1, אלמטי, קזחסטן
לפני יממה, 3/09/21
הערותיו של Sharer: תפוחי הזהב המדהימים הם מתחרים לזן התפוחים המקומי. הזן המקומי מתחיל פרי הרבה יותר מאוחר, ולכן הזרים הופכים פופולריים יותר ויותר לרווחיים עבור החקלאים המקומיים לצמוח.

שתף תמונה 58504 שוק האיכרים באלארד מטעי מטלות ACMA
ת.ד 517 קווינסי WA 98848

https://www.facebook.com/acmamissionorchards/ סמוך לסיאטל, וושינגטון, ארצות הברית
לפני כעשרה ימים, 28/2/21
הערותיו של Sharer: מתוקות ונימוחות, עם עור זהוב רך ... הבשר נשאר לבן לאחר שפורס יותר זמן מזני תפוחים אחרים!

שתף תמונה 58491 מחוז המיקרו אלמגול, 18A, אלמטי, קזחסטן מגנום מזומנים ונושאים
מחוז המיקרו אלמגול, 18A, אלמטי, קזחסטן וושינגטון, ארצות הברית
לפני כ- 12 ימים, 26/2/21
הערותיו של Sharer: תפוחים טעימים עסיסיים זהובים המיובאים מפולין

שתף תמונה 58453 מחוז המיקרו Kazakhfilm, 17/1, אלמטי, Kazakhsta שוק אקולוגי
מחוז המיקרו Kazakhfilm, 17/1, אלמטי, קזחסטן וושינגטון, ארצות הברית
לפני כ 15 יום, 22/2/21
הערותיו של Sharer: תפוחים טעימים זהובים שגדלו באזור אלמטי

שתף תמונה 58129 חנות מכולת 'קטן'
רחוב. Isinaliev 13 ,, אלמטי, קזחסטן וושינגטון, ארצות הברית
לפני כ- 41 יום, 28/2/21
הערותיו של Sharer: תפוחים טעימים זהובים הם מתחרים גדולים לזני התפוחים המקומיים

שתף תמונה 57623 מחוז מיקרו בגנאשיל, אלמטי, קזחסטן חנות מאירה
מחוז מיקרו בגאנשיל, אלמטי, קזחסטן וושינגטון, ארצות הברית
לפני כ- 95 יום, 20/05/20
הערותיו של Sharer: טעים הזהב שגדל בגבעות אלמטי מתחרה בזנים מקומיים

שתף תמונה 57113 כפר ז'טיגן, מחוז אלמטי, קזחסטן יריד אוכל סוף השבוע של ז'טיגן
כפר ז'טיגן, מחוז אלמטי, קזחסטן וושינגטון, ארצות הברית
לפני כ- 164 יום, 27.9.20
הערותיו של שארר: גולדן דלישס שגדל באזור אלמטי

שתף תמונה 55522 Kalivis SA
השוק המרכזי של אתונה L-27 קרובאַתוּנָה, אטיקי, יוון
לפני כ- 316 יום, 28.4.20
הערותיו של Sharer: תפוחים זהובים

שתף תמונה 54679 Kalivis SA
השוק המרכזי של אתונה L-27 קרובאַתוּנָה, אטיקי, יוון
לפני כ- 386 ימים, 20/2/20
הערותיו של Sharer: תפוחים זהובים טעימים 🤤

שתף תמונה 53675 34 יריד אוכל בסוף השבוע Kazakhfilm
microdistrict Kazakhfilm Attiki, יוון
לפני כ -424 יום, 20/1/20
הערותיו של Sharer: טעים זהוב שגדל בגבעות אלמטי

שתף תמונה 52451 שוק ירוק
ז'יבק ז'ולי 53 אטיקי, יוון
לפני כ- 502 ימים, 24/10/19
הערותיו של Sharer: תפוחים טעימים זהובים ויפהפיים בקזחסטן!

שתף תמונה 52133 השוק המרכזי של אתונה יוון 🇬🇷 אתינגורס בע'מ
השוק המרכזי של אתונה יוון G-43 לידאַתוּנָה, אטיקי, יוון
לפני כ -524 ימים, 10/03/19
הערותיו של Sharer: תפוחים זהובים טעימים 🤤 גידול מקומי 🇬🇷

שתף תמונה 51828 גרדניה שוק סופר הידרה
הידרה אטיקה, יוון
לפני כ -546 ימים, 9/11/19
הערותיו של Sharer: תפוחים זהובים

שתף תמונה 48130 השוק המרכזי של אתונה - יוון Athinagoras EPE
השוק המרכזי של אתונה G-43
00302104830298
סמוך לאַתוּנָה, אטיקי, יוון
לפני כ- 636 יום, 13.6.19
הערותיו של Sharer: תפוחים טעימים זהובים

שתף תמונה 47468 ארגון השווקים והדיג המרכזיים S.A. / שוק האיכרים
טזון ​​קננטי, אגיוס יואניס רנטיס

https://www.okaa.gr/ סמוך לאַתוּנָה, אטיקי, יוון
לפני כ- 678 ימים, 5/02/19
הערותיו של Sharer: תפוחים זהובים מפולין 🇵🇱

שתף תמונה 47114 ארגון השווקים והדיג המרכזיים S.A. / שוק האיכרים
טזון ​​קננטי, אגיוס יואניס רנטיס

https://www.okaa.gr/ סמוך לאַתוּנָה, אטיקי, יוון
לפני כ- 694 יום, 16/4/19
הערותיו של Sharer: תפוחי זהב 🤩

רשום פופולרי