תיאור / טעם
גוצ'וג'אנג, הוא משחת פלפל אדום המהווה תבלין קוריאני מסורתי. למשחה זו יש טעם חריף וצבע אדום עמוק שניתן להשתמש בהם כדי להוסיף חום וצבע כמעט לכל מנה. זוהי למעשה רסק שעועית סויה מותסס המושרה בצ'ילי אדום חריף שיכול לשמש כרוטב טבילה, להתלבש לדגים גולמיים או לערבב עם ירקות.
מסעדות מומלצות
מסעדות הרוכשות כיום מוצר זה כמרכיב לתפריט שלהן.
| מטבח קציר (ארוחת צהריים של קורפ) | תצוגת CA | 619-709-0938 |
| חצאית דשא | סן דייגו קליפורניה | 858-412-5237 |
| מסעדת הבר המרכזית | אושנסייד קליפורניה | 760-807-7446 |
| המטבח הראשי של אתר הנופש פרדייז פוינט | סן דייגו קליפורניה | 858-490-6363 |
| ביסטרו וגנים העולמיים לבישול אבן | אסקונדידו קליפורניה | 760-294-7866 |
| ראש השוק | סן דייגו קליפורניה | 619-234-4867 |
| שוק הדגים חוף סולנה | סולאנה ביץ 'קליפורניה | 858-755-2277 |
| Home & Away - העיר העתיקה | סן דייגו קליפורניה | 619-886-1358 |
| עבודות בישול אבוליטיון וגסטרונומיה | קרלסבד קליפורניה | 760-504-4492 |
| תחת בטן-טאפטאון | סן דייגו קליפורניה | 619-269-4626 |
| בית ציבורי 131 | סן דייגו קליפורניה | 858-537-0890 |
| חברה נדירה | סן דייגו קליפורניה | 619-501-6404 |
| 619 רוחות | סן דייגו קליפורניה | 619-647-4409 |
| תחת מטבח בטן-ליטל איטליה | סן דייגו קליפורניה | 619-269-4626 |
| המצפן | קרלסבד קליפורניה | 760-434-1900 |
| תחנת בישול-חופש אבן | סן דייגו קליפורניה | 619-269-2100 |
| עמק ויסטה | תצוגת CA | 760-758-2800 |
| לנדונס מזרח פוגש את מערב | סן מרקוס קליפורניה | 760-304-4560 |
| פורט אלון | סן דייגו קליפורניה | 619-795-6901 |
| קפה הכרת תודה סן דייגו | סן דייגו קליפורניה |
| זוהר | סן דייגו קליפורניה | 619-275-2094 |
| ערער וקיסוס | סן דייגו קליפורניה | 858-481-3666 |
