| תוצרת כבשים שחורות |
תיאור / טעם
פלפלים אדומים הם זן עור חלק עם עור בצבע אחיד וגזע חלקי מחובר. מציג שלוש עד ארבע אונות בעלות קירות עבים, בפלפל יש צלעות פנימיות וזרעים שנזרקים לפני השימוש. בדומה לטעמו לפלפלת צהובה או כתומה, לפעמון האדום יש טעם של פלפל מתוק ומתקתק עם מרקם יציב פריך.
עונות / זמינות
פלפלים אדומים זמינים כל השנה.
עובדות עכשוויות
פלפלים הם מגוון של Capsicum annuum המגיעים כמעט בכל גוון הקשת, כולל אדום, צהוב, כתום, ירוק, שוקולד / חום, וניל / לבן, וסגול. הם אינם פלפל חריף, אלא נעים מלהיות מרירים וצמחים למתוק ופירותי. הפלפלים הירוקים האלה מגיעים מתוצרת כבשים שחורות בצ'ינו, קליפורניה.
