מזון באז: היסטוריה של אבוקדו | להקשיב |
מְגַדֵל
הנרי אבוקדו | דף הבית |
תיאור / טעם
לאבוקדו של הס יש עור חלוקי נחל שמבשיל מירוק לסגול עמוק או כמעט שחור, והם יכולים להשתנות בגודלם בין 5 ל -12 אונקיות. למרות שהעור עבה, קל יחסית לקלף אותו. הבשר הקרוב ביותר לעור הוא ירוק בהיר, וכשהוא מתקרב לאבן המרכזית הבינונית הוא מפתח תת גוון צהוב. הבשר רך, קרמי ובקושי סיבי, עם תכולת שמן טובה. הטעם עשיר ואגוזי עם גימור מעט מתוק.
עונות / זמינות
אבוקדו של הס זמין בכל ימות השנה.
עובדות עכשוויות
אבוקדו הם בני משפחת הלורקאים, או לורל. הם נקראים מדעית Persea americana Mill., ומסווגים בוטנית כגרגרי יער. האבוקדו של הס הפך לאבוקדו הסטנדרטי לייצור מסחרי ברחבי העולם בזכות עונות הגידול הארוכות שלו, הייצור הפורה, וסובלנות המשלוח הגבוהה יותר וחיי המדף בגלל עורו העבה. אבוקדו של הס מהווה כשמונים אחוז מהאבוקדו הנצרך ברחבי העולם.
ערך תזונתי
אבוקדו מכיל כמעט 20 ויטמינים ומינרלים, כולל ויטמין C, ויטמין E, אשלגן וחומצה פולית. הם עשירים בסיבים תזונתיים, וידועים כמקור טוב לשומן חד-בלתי-רווי, שנייה רק בזיתים בין פירות בתכולת שמן. אבוקדו זכה לכינוי 'תוספי תזונה' מכיוון שהם יכולים לאפשר לגוף לספוג יותר חומרים מזינים מסיסים בשומן של מזונות אחרים המוגשים בשילוב עם האבוקדו.
יישומים
אבוקדו משמש לרוב גולמי, שכן הטאנינים שבפרי יכולים לגרום לטעם מר לאחר בישול ממושך או חשיפה לחום ישיר. הימנע מהברייק, והוסף אבוקדו לקראת סוף היישומים המבושלים. אבוקדו יכול להיות מעוך, קוביות, פרוס, מחית, או חצוי וממולא. הוסף פרוסות אבוקדו לכריכים או סלטים, או מחית עם מיץ ליים, בצל, עגבנייה, כוסברה, מלח ותבלינים אחרים להכנת גוואקמולה. תכולת השומן הגבוהה של האבוקדו מתמזגת היטב עם פירות וירקות חומציים, כמו עגבניות. כדי להכין את האבוקדו לשימוש חותכים לשניים לאורך האבן המרכזית, סובבים את שני החצאים בכיוונים מנוגדים כדי להפריד אותם, ואז מסירים את הבור בעזרת כף ומקלפים עור. אחסן אבוקדו בטמפרטורת החדר עד להבשלה מלאה. אבוקדו שלם ובשל ישמר במקרר יומיים-שלושה ואילו אבוקדו חתוך יישמר יום-יומיים. בשר האבוקדו מתכהה כשנחשף לאוויר, כדי למנוע שינוי צבע מפזרים אבוקדו חתוך עם מיץ לימון או חומץ ומכסים בניילון לפני הקירור.
מידע אתני / תרבותי
מקורו של האבוקדו של האס בקליפורניה, המייצר כמעט 90 אחוז מיבול האבוקדו של ארצות הברית. כמעט כל אבוקדו של הס ברחבי העולם יכול להתחקות אחר שושלתו עד עץ האם האס המקורי שנשתל בקליפורניה בשנות העשרים, והשיק מיליוני עצים נוספים לפני מותו בשנת 2002.
גאוגרפיה / היסטוריה
זן האס התגלה מגידול שתיל מקרי בלה הבראה הייטס, קליפורניה, בשנות העשרים של המאה הקודמת על ידי הדוור בקליפורניה, רודולף האס, שרכש ושתל שתילים מ- A.R. רייד אאוט. לאחר שהבין את התשואות והאיכות הגבוהה של הפרי, רודולף רשם פטנט על האבוקדו של האס בשנת 1935, אולם זה לא מנע ממגדלים פוטנציאליים לרכוש עץ מזן הפטנט ואז להשתיל מחדש את חורשתם בעץ ניצנים מאותו עץ אבוקדו הס. . כיום מגדלים אבוקדו של הס ברחבי העולם, כולל קליפורניה, מקסיקו, הרפובליקה הדומיניקנית, פרו, צ'ילה וניו זילנד.
מסעדות מומלצות
מסעדות הרוכשות כיום מוצר זה כמרכיב לתפריט שלהן.
חור הארנב | סן דייגו קליפורניה | 619-255-4653 |
הפקק והמלאכה | סן דייגו קליפורניה | 858-618-2463 |
קייטרינג סושי טרי | קרלסבד קליפורניה | 858-344-7098 |
ז'ורז 'בקוב | סן דייגו קליפורניה | 858-454-4244 |
הורד | סן דייגו קליפורניה | 619-572-7671 |
פארק הייאט אביארה | קרלסבד קליפורניה | 760-448-1234 |
חברת וופל לא טיפוסית | סן דייגו קליפורניה | 619-458-9211 |
סושי אוטה | סן דייגו קליפורניה | 858-270-5047 |
מנצח אנדרו בכליאר | אנזניטאס, קליפורניה | 858-231-0862 |
קראק צ'ק פסדינה | פסדינה כ | 360-556-3032 |
Saint Mark Golf and Resort, LLC | סן מרקוס קליפורניה | 508-320-6644 |
קייטרינג לחוף | אסקונדידו קליפורניה | 619-295-3173 |
גביע קפה וידה | סן דייגו קליפורניה | 619-501-7529 |
זינק | סן דייגו קליפורניה | 559-281-2485 |
נודניק - דל מאר | סן דייגו קליפורניה | 888-703-5300 |
מריוט קורונדו | קורונדו קליפורניה | 619-435-3000 x6335 |
מסעדה ובר אמריקאית JSIX | סן דייגו קליפורניה | 619-531-8744 |
אוכלת על ידי סם | סן דייגו קליפורניה | 619-502-1834 |
קייטרינג טוסטים | סן דייגו קליפורניה | 858-208-9422 |
ארוחת בוקר בנמל | סן דייגו קליפורניה | 619-888-6586 |
חוף קפה לופט עם שיתוף סולנה | סולאנה ביץ 'קליפורניה | 760-230-6747 אקס. 3 |
מאכלי ים כחול מאכלי ים | סן דייגו קליפורניה | 619-308-6500 |
Carnitas חטיף Harbour Harbour Dr. | סן דייגו קליפורניה | 619-295-3173 |
טרטוריה עתיקה | לה מסה קליפורניה | 619-463-9919 |
המשימה: צפון פארק | סן דייגו קליפורניה | 619-379-2233 |
פארק 101 | קרלסבד קליפורניה | |
619 רוחות | סן דייגו קליפורניה | 619-647-4409 |
טרקלין סושי אזוקי | סן דייגו קליפורניה | 619-238-4760 |
חקלאים בוטגה | סן דייגו קליפורניה | 619-306-8963 |
BFD- דלת כניסה גדולה | סן דייגו קליפורניה | 619-723-8183 |
נולד וגדל | סן דייגו קליפורניה | 858-531-8677 |
מזל בולט | סן דייגו קליפורניה | 662-832-3638 |
המטבח הראשי של אתר הנופש פרדייז פוינט | סן דייגו קליפורניה | 858-490-6363 |
מטבח סטארליט | סן דייגו קליפורניה | 619-358-9766 |
אגבה קפה ובית קפה | צ'ולה ויסטה קליפורניה | 619-427-2250 |
סושי פריק-טאון טאון | סן דייגו קליפורניה | 619-296-2500 |
פארק סייקו סושי-צפון | סן דייגו קליפורניה | 619-886-6656 |
קאנטרי קלאב דל מאר | ראנצ'ו סנטה פה קליפורניה | 858-759-5500 x207 |
מרכז אוליבווד וגני הלמידה | עיר לאומית קליפורניה | 619-434-4281 |
מריוט קורטיארד נולן | סן דייגו קליפורניה | 619-544-1004 |
מטבח תאילנדי ריבוני | סן דייגו קליפורניה | 619-887-2000 |
שוק עץ הזית | סן דייגו קליפורניה | 619-224-0443 |
עמק שלאחר המשימה | סן דייגו קליפורניה | 619-804-4217 |
להב 1936 | אושנסייד קליפורניה | 760-231-1456 |
רזה וירוק לה ג'ולה 2020 | לה ג'ולה קליפורניה | 858-459-5326 |
תחנת פריז-ליברטי המושלמת | סן דייגו קליפורניה | 619-245-4457 |
פיצריית קרום-כרמל | סן דייגו קליפורניה | 858-212-8751 |
פיצריית ריג'נטים | לה ג'ולה קליפורניה | 858-550-0406 |
האטליז | סן דייגו קליפורניה | 858-345-1524 |
אתה ושלך זיקוק ושות ' | סן דייגו קליפורניה | 214-693-6619 |
מסעדת הדגי האפי | אנזניטאס, קליפורניה | 760-452-7245 |
מסעדת באלי האי | סן דייגו קליפורניה | 619-222-1181 |
הייאט איסלנד | סן דייגו קליפורניה | 619-224-1234 |
אחיות פיצה | סן דייגו קליפורניה | 858-228-6822 |
חנות טאקו לושה ליברה | סן דייגו קליפורניה | 619-296-8226 |
המשימה: מרכז העיר | סן דייגו קליפורניה | 619-379-2233 |
פאב ומסעדה אירית שדה | סן דייגו קליפורניה | 619-232-9840 |
מלון לאפייט | סן דייגו קליפורניה | 619-296-2101 |
אתר הנופש פרדייז פוינט יחף | סן דייגו קליפורניה | 858-490-6363 |
משאבי קטלינה | סן דייגו קליפורניה | 619-297-9797 |
מעדנייה של רוביקון- UTC | סן דייגו קליפורניה | 619-200-4201 |
הרוקסי אנציניטס | אנזניטאס, קליפורניה | 760-230-2899 |
מרפסת לצד הדבורים | דל מאר קליפורניה | 858-880-8105 |
חבית רפובליקה קרלסבד | קרלסבד קליפורניה | 619-204-5945 |
קאפרי בלו 2020 | סן דייגו קליפורניה | 858-673-5100 |
ירח מלא | סן דייגו קליפורניה | 619-233-3711 |
הפקת נדולייף | סן דייגו קליפורניה | 619-239-1224 |
שרתון קרלסבד (7 מייל) | קרלסבד קליפורניה | 760-827-2400 |
מטבח מרינה מרינה | סן דייגו קליפורניה | 619-234-1500 x6113 |
מלון קארט | סן דייגו קליפורניה | 619-365-1858 |
ווסט ברו | דל מאר קליפורניה | 858-412-4364 |
קאנטרי קלאב ברנרדו הייטס | סן דייגו קליפורניה | 858-487-4022 |
שרתון לה ג'ולה | סן דייגו קליפורניה | 858-453-5500 |
בית קוב | לה ג'ולה קליפורניה | 858-999-0034 |
שכונת כוכבים | סן דייגו קליפורניה | 619-501-7827 |
מאכלי ים | סן דייגו קליפורניה | 619-316-7314 |
Barleymash | סן דייגו קליפורניה | 619-276-6700 x304 |
גלקסי טאקו | לה ג'ולה קליפורניה | 858-228-5655 |
יצירות בריאות - אנציניטס | אנזניטאס, קליפורניה | 760-479-0500 |
מאכלי ים טריים מהוואי | סן דייגו קליפורניה | 858-299-8862 |
הוא היה | סן דייגו קליפורניה | 760-500-0616 |
בר ארנבות הר געש | סן דייגו קליפורניה | 619-702-5595 |
ביסטרו דו מארשה מאת טפנדה | לה ג'ולה קליפורניה | 858-551-7500 |
הילטון גרדן אין | סן דייגו קליפורניה | 858-720-9500 |
פרנסייד | סן דייגו קליפורניה | 619-398-5156 |
חוף גחליליות | סן דייגו קליפורניה | 619-222-6440 |
גשרים בראנצ'ו סנטה פה | ראנצ'ו סנטה פה קליפורניה | 858-759-6063 |
מהומה | קרדיף קליפורניה. | 619-244-0416 |
איחוד קינוחים יוצא דופן | סן דייגו קליפורניה | 619-294-7001 |
שף חמישה כוכבים שלי | לה ג'ולה קליפורניה | 619-890-1159 |
הארלי גריי מטבח ובר | סן דייגו קליפורניה | 619-840-7000 |
האוקיאנוס הכחול לה ג'ולה | לה ג'ולה קליפורניה | 858-999-4073 |
הרב ועץ | סן דייגו קליפורניה | 520-205-1288 |
הכנה קרה בעיירה ובארץ | סן דייגו קליפורניה | 619-291-7131 |
מלון דל קורונאדו סאנדק | קורונדו קליפורניה | 619-435-6611 |
שורשי המהפכה | אושנסייד קליפורניה | 760-330-6827 |
קמפוס דונמים ירוקים 2020 | סן דייגו קליפורניה | 858-450-9907 |
Le Papagayo (קרלסבד) | קרלסבד קליפורניה | 949-235-5862 |
השוק מאת Buon Appetito | סן דייגו קליפורניה | 619-237-1335 |
קאנטרי קלאב לה ג'ולה | סן דייגו קליפורניה | 858-454-9601 |
אתר הנופש אלילה מארה ביץ ' | אנזניטאס, קליפורניה | 805-539-9719 |
סאבוקו סאבוקו | סן דייגו קליפורניה | |
דלפק הקבלה של המלון Palomar-Salt Box | סן דייגו קליפורניה | 619-515-3003 |
מטבח קציר | תצוגת CA | 619-709-0938 |
ארוחות כושר מלאכה פתוחות | סן דייגו קליפורניה | 619-799-3675 |
מסעדת JRDN | סן דייגו קליפורניה | 858-270-5736 |
המזונות המשובחים של ג'נסנס - מעדנייה | סן דייגו קליפורניה | 619-550-2097 |
צעיר ויפה | קרלסבד קליפורניה | 858-231-0862 |
מסעדת מלון דל קורונאדו סריאה | קורונדו קליפורניה | 619-435-6611 |
Leucadia Pizza Point Loma | סן דייגו קליפורניה | 619-295-2222 |
פינה שלישית ביץ 'ביץ' | סן דייגו קליפורניה | 619-223-2700 |
בר ההימור | קורונדו קליפורניה | 619-522-6890 |
דלת הזהב | סן מרקוס קליפורניה | 760-761-4142 |
בית האור של טום האמס | סן דייגו קליפורניה | 619-291-9110 |
החלום האיטלקי | סן דייגו קליפורניה | |
הכפר האיטלקי במימוס | סן דייגו קליפורניה | 619-239-3710 |
גריל אשכוליות | סולאנה ביץ 'קליפורניה | 858-792-9090 |
סביקה | דל מאר קליפורניה | 858-481-1001 |
פאב אוקיינוס הפלאות | סן דייגו קליפורניה | 619-255-3358 |
הבר בלבואה & גריל דרום | צ'ולה ויסטה קליפורניה | 619-278-8279 |
בית האוצר הפינתי | סן דייגו קליפורניה | 619-255-2631 |
לודג 'ב Torrey Pines Grill | סן דייגו קליפורניה | 858-453-4420 |
פיצריית קרוסט ביץ 'סולנה | סולאנה ביץ 'קליפורניה | 858-212-8751 |
קטאניה לה ג'ולה | לה ג'ולה קליפורניה | 619-295-3173 |
מסעדת Ballast Point - מירמר | סן דייגו קליפורניה | 858-790-6900 |
HiroNori ראמן | סן דייגו קליפורניה | 619-446-9876 |
קפה משותף | סן דייגו קליפורניה | |
חברת קוקטיילים שמן נחש | סן דייגו קליפורניה | 619-754-4041 |
מייפל לה-ג'ולה נהדר UTC | סן דייגו קליפורניה | 858-886-7403 |
כריך על טבעי (מירמר) | סן דייגו קליפורניה | 858-831-7835 |
שֶׁף | סן דייגו קליפורניה | 619-248-0538 |
מוס 101 | סולאנה ביץ 'קליפורניה | 858-342-5495 |
שוק הדגים חוף סולנה | סולאנה ביץ 'קליפורניה | 858-755-2277 |
מיהו גסטרוטרוק | סן דייגו קליפורניה | 619-365-5655 |
הגלן בחוות סקריפס | סן דייגו קליפורניה | 858-444-8500 |
לנדונס מזרח פוגש את מערב | סן מרקוס קליפורניה | 760-304-4560 |
השף ג'סטין סניידר | Lakeside CA | 619-212-9990 |
מייפל הילקרסט נהדר | סן דייגו קליפורניה | 619-255-2282 |
הסטייקייה של פלמינג לה ג'ולה | סן דייגו קליפורניה | 858-535-0078 |
שימבאשי איזאקאיה | דל מאר קליפורניה | 858-523-0479 |
צרפתי קטן | קורונדו קליפורניה | 619-522-6890 |
מחנה כושר PFC | קרלסבד קליפורניה | 888-488-8936 |
דיינר המיסיון הילס של ג'ו | סן דייגו קליפורניה | 619-417-3801 |
יורש העצר הפסיפי לה ג'ולה | סן דייגו קליפורניה | 858-597-8008 |
גריל אדג'ווטר | סן דייגו קליפורניה | 619-232-7581 |
קפה לופטגי שיתוף קרלסבד | קרלסבד קליפורניה | 415-218-1535 |
בישול 40 המקורי | סן דייגו קליפורניה | 619-206-4725 |
מאכלי ים וכריך של פיט | סן דייגו קליפורניה | 619-852-1493 |
קייטרינג קונטיננטל בע'מ | לה מסה קליפורניה | 907-738-9264 |
ביסטרו וגנים העולמיים לבישול אבן | אסקונדידו קליפורניה | 760-294-7866 |
מר א | סן דייגו קליפורניה | 619-239-1377 |
חוף סולאנה הקטן של פידל סולנה | סולאנה ביץ 'קליפורניה | 858-755-5292 |
מכללת מסה | סן דייגו קליפורניה | 619-388-2240 |
שורש כפרי | סן דייגו קליפורניה | 619-232-1747 |
מועדון הקוקוס של מיס בי | סן דייגו קליפורניה | 858-381-0855 |
שאטו לה ג'ולה | סן דייגו קליפורניה | 858-459-4451 |
אלה החיים | תצוגת CA | 760-945-2055 |
בר אנד גריל | סן דייגו קליפורניה | 619-281-8700 |
פינתי שלישי אנזניטאס | אנזניטאס, קליפורניה | 619-417-9251 |
קפה Scrimshaw | סן דייגו קליפורניה | 951-663-2207 |
אושן ביץ 'סרף לודג' | סן דייגו קליפורניה | 619-308-6500 |
מאכלים מונטפרנטיים | תצוגת CA | 310-740-0194 |
רזידנס אין / סוויטות ספרינגהיל | סן דייגו קליפורניה | 619-831-0225 |
פסיפיקה דל מאר | דל מאר קליפורניה | 858-792-0505 |
לאכול לאכול | עמק מרכז קליפורניה | 619-295-3172 |
סושי טאדוקורו | סן דייגו קליפורניה | 619-347-2792 |
סלט הירקות - MV | סן דייגו קליפורניה | 619-230-5946 |
פיצת האש של Privateer | אושנסייד קליפורניה | 760-310-1535 |
תוכנית 9 Alehouse | אסקונדידו קליפורניה | 760-489-8817 |
ג'ק וג'וליו | סן דייגו קליפורניה | 619-294-2074 |
קפה מאוגד | אושנסייד קליפורניה | 760-805-3505 |
לה ג'ולה של הדוכס | לה ג'ולה קליפורניה | 858-454-1999 |
מריוט דל מאר | סן דייגו קליפורניה | 858-369-6029 |
הקאנטרי קלאב של ראנצ'ו ברנרדו | סן דייגו קליפורניה | 858-451-9100 |
גן הבירה | אנזניטאס, קליפורניה | 760-632-2437 |
קזינו Seven Mile | צ'ולה ויסטה קליפורניה | 619-976-7049 |
לופט קפה קפה- W. ארז | סן דייגו קליפורניה | 760-230-6747 אקס. 4 |
אורפילה כרמים ויקבים | אושנסייד קליפורניה | 760-738-6500 |
סזרינה | סן דייגו קליפורניה | 619-226-6222 |
פנדרי SD (אריה דג) | סן דייגו קליפורניה | 619-738-7000 |
מניות רגילות | סן דייגו קליפורניה | 714-317-7072 |
קרם דה לה קרפ 2020 | סן דייגו קליפורניה | 619-269-1886 |
רולין שורשים-כנופיה | סן דייגו קליפורניה | 951-259-3836 |
קפה הולסם | סן דייגו קליפורניה | |
אדי וי לה לה ג'ולה | לה ג'ולה קליפורניה | 858-459-5500 |
ביסטרו ובר קארט בלאנש | אושנסייד קליפורניה | 619-297-3100 |
מחמצת ושות ' | קרלסבד קליפורניה | 858-232-2912 |
מטבח סוריטי - גמא פי בטא | סן דייגו קליפורניה | 310-634-2371 |
ג'ו-איצ'י | סן דייגו קליפורניה | 619-800-2203 |
ברברלה לה ג'ולה | לה ג'ולה קליפורניה | 858-454-7373 |
מלון פסיפיק טראס | סן דייגו קליפורניה | 858-581-3500 |
הייבן | סן דייגו קליפורניה | 619-964-3778 |
גריל הגן של נאט | סן דייגו קליפורניה | 619-607-0117 |
תיאוריה משותפת | סן דייגו קליפורניה | 858-384-7974 |
רוחות קאטווטר | סן דייגו קליפורניה | 619-672-3848 |
הרוממה | סן דייגו קליפורניה | 619-269-7122 |
מלאכה ומסחר (Sekscobra Inc.) | סן דייגו קליפורניה | 619-962-5935 |
תרנגול מלכותי | סן דייגו קליפורניה | 949-510-1379 |
ריטה גלן | Ladera Ranch CA | 949-545-2250 |
קינוחים יוצאי דופן | סן דייגו קליפורניה | 619-294-2132 |
מפתח ברגים ומכרסם | אושנסייד קליפורניה | 760-840-1976 |
בית ציבורי 131 | סן דייגו קליפורניה | 858-537-0890 |
מטבח שכונה | סן דייגו קליפורניה | 760-840-1129 |
מדיסון | סן דייגו קליפורניה | 619-822-3465 |
הכנת ארוחות נקודה | סן דייגו קליפורניה | 619-317-5938 |
נודניק - לה ג'ולה | לה ג'ולה קליפורניה | 858-483-5556 |
וי בכפר לה ג'ולה | סן דייגו קליפורניה | 858-646-7700 |
מסעדת טרה | סן דייגו קליפורניה | 619-293-7088 |
קפה ציפור רוק (ראנץ 'ראנץ') | קרלסבד קליפורניה | 619-272-0203 |
המטבח והברז של Gaslamp Union | סן דייגו קליפורניה | 619-795-9463 |
מטבח שזיף ביץ ' | קרלסבד קליפורניה | 760-688-8682 |
פוקוואן (דל מאר) | סן דייגו קליפורניה | 858-847-2881 |
נשמה | סן דייגו קליפורניה | 858-886-7252 |
שוקולד ליקוי חמה | סן דייגו קליפורניה | 619-831-5170 |
קטמרן | סן דייגו קליפורניה | 858-488-1081 |
מועדון החוף של מאבריקס | סן דייגו קליפורניה | 858-999-0348 |
עכשיו סושי | סן דייגו קליפורניה | 858-246-6179 |
תחנת החירות הירוקה המקומית | סן דייגו קליפורניה | 619-487-9346 |
מטבח Sorority - קאפה דלתא | סן דייגו קליפורניה | 510-512-2213 |
באד אנד רובס ביסטרו ניו אורלינס | סן דייגו קליפורניה | 619-549-9002 |
פריים מאכלי ים של אדי וי | סן דייגו קליפורניה | 619-615-0281 |
פריז המושלמת- מרכז העיר | סן דייגו קליפורניה | 619-245-4457 |
מסעדת הבר המרכזית | אושנסייד קליפורניה | 760-807-7446 |
רחוב מעדני רוביקון הודו | סן דייגו קליפורניה | 619-200-4201 |
ארמיאס מסגנה | ||
בריגנטין קורונדו | קורונדו קליפורניה | 619-435-4166 |
מועדון אוניברסיטאי | סן דייגו קליפורניה | 619-234-5200 |
דלת אחת צפונה | סן דייגו קליפורניה | 858-232-4220 |
קפה טוב יותר באז (Encinitas) | אנזניטאס, קליפורניה | 760-487-5562 |
גג פח | סן דייגו קליפורניה | 619-230-8606 |
טהונה (מטבח) | סן דייגו קליפורניה | 619-573-0289 |
רוביני המזון | סן דייגו קליפורניה | 619-204-3666 |
שוק גריל ופירות ים כחול | סן דייגו קליפורניה | 619-497-0914 |
טברנה בחוף | סן דייגו קליפורניה | 858-272-6066 |
אריה קטן | סן דייגו קליפורניה | 619-519-4079 |
לִרְעוֹת | סן דייגו קליפורניה | 619-839-9852 |
ניהול מגורים | סן דייגו קליפורניה | 619-885-3718 |
תחנת בישול-חופש אבן | סן דייגו קליפורניה | 619-269-2100 |
בית הקפה דוס פלמאס | סן דייגו קליפורניה | 619-496-4343 |
מטבח ויסטל אינטרקונטיננטלי | סן דייגו קליפורניה | 619-501-9400 |
קפה נשגב Co-Encinitas | אנזניטאס, קליפורניה | 760-230-6747 |
מדורה | קרלסבד קליפורניה | |
העלילה | אושנסייד קליפורניה | 422-266-8200 |
של ביומונט | סן דייגו קליפורניה | 858-459-0474 |
מיץ קרפט שורשים | אושנסייד קליפורניה | 760-708-8859 |
פננין לה ג'ולה | לה ג'ולה קליפורניה | 858-454-5453 |
AToN Center בע'מ | אנזניטאס, קליפורניה | 858-759-5017 |
גריל של פסיפיק קוסט | סולאנה ביץ 'קליפורניה | 858-794-4632 |
קפה מרקי | סן דייגו קליפורניה | 415-819-2175 |
מועדון הגולף החווה | ראנצ'ו סנטה פה קליפורניה | 858-756-5585 |
רחוב סליל אוכל | סן דייגו קליפורניה | 619-558-9114 |
ג'יי אנד טוניס | סן דייגו קליפורניה | 855-634-7664 |
עבודות בישול אבוליטיון וגסטרונומיה | קרלסבד קליפורניה | 760-504-4492 |
חיטה ומים | לה ג'ולה קליפורניה | 858-291-8690 |
תאילנדי אחד און | קרלסבד קליפורניה | 760-500-8674 |
קפה קפה יחף | סולאנה ביץ 'קליפורניה | 310-428-4085 |
גריל ספורט Sandbar | מיסיון ביץ 'קליפורניה | 619-276-6700 x304 |
סלט גרינספוט ושות ' | סן דייגו קליפורניה | 858-587-2585 |
מחלקת המזון והתזונה של UCSD לה ג'ולה | סן דייגו קליפורניה | 808-868-8639 |
חנות יין למטבח | דל מאר קליפורניה | 619-239-2222 |
ראקי ראקי (איטליה הקטנה) | סן דייגו קליפורניה | 858-302-6405 |
האש האוס גו גו | סן דייגו קליפורניה | 951-764-0605 |
פסיפיק קפה וקייטרינג (דוקטורט רפואי) | לה ג'ולה קליפורניה | 619-808-4087 |
הרב והים | אנזניטאס, קליפורניה | 858-587-6601 |
מעדני מילטון, גריל ומאפייה | דל מאר קליפורניה | 858-792-2225 |
מול רחוב Enoteca India India | סן דייגו קליפורניה | |
הימיצו | לה ג'ולה קליפורניה | 858-345-0220 |
עוגות שלום | סן דייגו קליפורניה | 619-618-6960 |
פוינט לומה מאכלי ים | סן דייגו קליפורניה | 619-223-1109 |
חילופי קטנר | סן דייגו קליפורניה | |
שלך ושלך מזקקים (מטבח) | סן דייגו קליפורניה | 214-693-6619 |
חברת קפה Moniker | סן דייגו קליפורניה | 541-450-2402 |
חברת מבשלת האוסקר | Temecula CA. | 619-695-2422 |
ילדת ויסקי | סן דייגו קליפורניה | 619-236-1616 |
לבית | אושנסייד קליפורניה | 760-730-5944 |
חברת קורנית הבר | סן דייגו קליפורניה | 858-527-0226 |
קפה טוב יותר באז (פוינט לומה) | סן דייגו קליפורניה | 619-222-2899 |
שוק הדגים דאונטאון | סן דייגו קליפורניה | 619-232-3474 |
שירותים בכירים של סנט פול | סן דייגו קליפורניה | 619-806-2076 |
קראק צ'ק-סן דייגו | סן דייגו קליפורניה | 619-795-3299 |
בית קפה קזינו ישן | Alpine CA. | 619-659-1774 |
קנקנים | סן דייגו קליפורניה | 858-472-1251 |
אוכלת פארקהאוס | סן דייגו קליפורניה | 619-295-7275 |
אגם שאטו סן מרקוס | סן מרקוס קליפורניה | 760-670-5807 |
Home & Away - העיר העתיקה | סן דייגו קליפורניה | 619-886-1358 |
מלון אינדיגו | סן דייגו קליפורניה | |
קפה טוסט | סן דייגו קליפורניה | 858-208-9422 |
סושי קאמי | סן דייגו קליפורניה | 858-451-7799 |
אלף פרחים | ראנצ'ו סנטה פה קליפורניה | 858-756-3085 |
מחלקת המזון והתזונה של UCSD הילקרסט | סן דייגו קליפורניה | 619-380-9840 |
קפה טוב יותר באז (PB Grand) | סן דייגו קליפורניה | 619-255-4657 |
רוחות חוף האוקיאנוס השקט | אושנסייד קליפורניה | 925-381-5392 |
Bread & Cie קפה | סן דייגו קליפורניה | |
דַיִג | סן דייגו קליפורניה | 858-272-9985 |
מֶלֶך | דל מאר קליפורניה | 619-308-6500 |
עשן בינלאומי דל מאר | סן דייגו קליפורניה | 619-331-4528 |
רובע ווסטין גזפל | סן דייגו קליפורניה | 619-239-2200 |
אלכסנדר ב -30 | סן דייגו קליפורניה | 858-774-3062 |
קייטרינג זנב אדום | סן מרקוס קליפורניה | 858-605-8219 |
מובלעת | מירמר קליפורניה | 808-554-4219 |
לפני | סן דייגו קליפורניה | 858-675-8505 |
WaterBar | סן דייגו קליפורניה | 619-308-6500 |
insideOUT | סן דייגו קליפורניה | 619-793-9221 |
קייטרינג מתובל ואירועים | סן דייגו קליפורניה | 619-246-4909 |
המטבח הנקי והצבעוני | סן דייגו קליפורניה | 858-775-9005 |
המוטל Rambler | צ'ולה ויסטה קליפורניה | 858-273-8440 |
מריוט גאסלמפ | סן דייגו קליפורניה | 619-696-0234 x6051 |
לאכול לאכול (מירארמר) | סן דייגו קליפורניה | 858-736-5733 |
מסעדת צדפות ופרל בר | לה מסה קליפורניה | 619-303-8118 |
פוסט-דאונטאון | סן דייגו קליפורניה | 619-233-8880 |
וילה קאפרי פאוואי | פאוואי קליפורניה | 858-391-9400 |
סורדוג ושות 'סן מרקוס | סן מרקוס קליפורניה | 858-218-4844 |
מלון דל ENO לייצר | קורונדו קליפורניה | 619-435-6611 |
של באחה בטי | סן דייגו קליפורניה | 619-269-8510 |
עבודות צלייה של קפה לופט | אנזניטאס, קליפורניה | 760-230-6747 אקס. 5 |
המקום | סן דייגו קליפורניה | 619-222-8272 |
בשרים מיוחדים של בובס | אסקונדידו קליפורניה | 760-839-6850 |
סייקו סושי-קורונאדו | קורונדו קליפורניה | 619-435-0868 |
בריגנטין לה מסה | לה מסה קליפורניה | 619-465-1935 |
קפה הכרת תודה סן דייגו | סן דייגו קליפורניה | |
מסעדת הסטייקים של לארסן - לה ג'ולה | סן דייגו קליפורניה | 858-886-7561 |
רוכב החוף | לה ג'ולה קליפורניה | 858-412-5308 |
מלון אתר הנופש באהיה | סן דייגו קליפורניה | 858-488-0551 |
איב בריאות בריאות | אנזניטאס, קליפורניה | 775-450-7235 |
השבילים | סן דייגו קליפורניה | 619-581-5331 |
תפארת בוקר | סן דייגו קליפורניה | 619-629-0302 |
מאפייה וקפה של דרשן | אנזניטאס, קליפורניה | 760-436-1337 |
La Costa Resort & Spa מטבח ראשי | קרלסבד קליפורניה | 760-930-7063 |
מועדון מגורים ארבע עונות | קרלסבד קליפורניה | 760-603-6360 |
אוכלים בשכונה K&L | סן דייגו קליפורניה | 619-632-2824 |
מטבחים לתמיד | סן דייגו קליפורניה | 619-851-4091 |
אתה ניהול קולינריה | סן דייגו קליפורניה | 858-964-8677 |
פייר קפה 2021 | סן דייגו קליפורניה | 619-232-7277 |
מטבח קציר (ארוחת צהריים של קורפ) | תצוגת CA | 619-709-0938 |
בית ספר בישוף | סן דייגו קליפורניה | 858-459-4021 x212 |
מטבח Sorority - SAE | סן דייגו קליפורניה | 310-402-6195 |
פיירמונט גרנד דל מאר | סן דייגו קליפורניה | 858-314-1975 |
פארמר וסוסון הים 2020 | סן דייגו קליפורניה | 619-302-3682 |
סוכר וכותב | לה ג'ולה קליפורניה | 858-274-1733 |
אדובי סטיי | סן דייגו קליפורניה | 858-550-1000 |
אנחנו נאפולי | סן דייגו קליפורניה | 619-300-4810 |
קודי בקוב | לה ג'ולה קליפורניה | 858-459-0040 |
קבועים מבוקשים | רמונה קליפורניה. | 619-719-8634 |
בית מלאכה | סן דייגו קליפורניה | 619-948-4458 |
אורנס פוד פודס | סן דייגו קליפורניה | 510-910-2298 |
בורגר טהור | קרלסבד קליפורניה | 760-519-5377 |
עוֹלָם | סן דייגו קליפורניה | 619-955-5750 |
פיצריית קרוסט קרלסבד 2019 | קרלסבד קליפורניה | 760-944-1111 |
הרוממה קרלסבד | קרלסבד קליפורניה | 858-999-4073 |
נורת 'פארק היכרויות | סן דייגו קליפורניה | 310-955-6333 |
מסעדת וילה ברוקטון | סן דייגו קליפורניה | 858-454-7393 |
חברת בישול קאירואה | סן דייגו קליפורניה | 858-735-0051 |
Union Kitchen & Tap (Encinitas) | אנזניטאס, קליפורניה | 760-230-2337 |
הנקודה 2021 | לה ג'ולה קליפורניה | 958-459-0800 |
טברנה באפטאון | סן דייגו קליפורניה | |
אלקס לודג '2698 | Lakeside CA | 619-390-4949 |
Leucadia Pizza Encinitas | אנזניטאס, קליפורניה | 760-942-2222 |
חוֹחִית | סן דייגו קליפורניה | 619-722-3398 |
אורוות איטליה | סן דייגו קליפורניה | 858-352-6912 |
חוות ולנסיה | דל מאר קליפורניה | 858-756-1123 |
רון אוליבר | סן דייגו | 619-295-3172 |
מועדון לומה | סן דייגו קליפורניה | 619-222-4653 |
תפריט קפה קליפהנגר | סן דייגו קליפורניה | 858-452-9858 |
המצפן | קרלסבד קליפורניה | 760-434-1900 |
גן הטבעונות | סן דייגו קליפורניה | 530-366-7102 |
לאוברז 'דל מאר | דל מאר קליפורניה | 858-259-1515 |
ערער וקיסוס | סן דייגו קליפורניה | 858-481-3666 |
Black Raill Kitchen + Bar | קרלסבד קליפורניה | 619-454-9182 |
גלימה ועלי כותרת | סן דייגו קליפורניה | 619-634-3970 |
מרכז בריאות גלנברוק | קרלסבד קליפורניה | 760-704-1000 |
קמרון וביסטרו יין | סן דייגו קליפורניה | 619-295-3939 |
מועדון היאכטות בסן דייגו | סן דייגו קליפורניה | 619-758-6334 |
סטייק צ'ופהאוס ובר | קורונדו קליפורניה | 619-522-0077 |
חוף הקיסרי הבריגנטי | אימפריאל ביץ 'קליפורניה | 619-591-1350 |
מחוז המכללה הקהילתית גרוסמונט-קויאמקה | אל קג'ון קליפורניה | 619-644-7585 |
העיר העתיקה של הרני סושי | סן דייגו קליפורניה | 619-295-3272 |
גסטרושאק היטר כבד | סן דייגו קליפורניה | 619-865-1468 |
סלט ה- Greenspot-4sRanch | סן דייגו קליפורניה | 619-865-0386 |
סלטי גורמה של מריס | לה ג'ולה קליפורניה | 858-925-4690 |
יין הכפר | סן דייגו קליפורניה | 619-546-8466 |
סלון פוינט לומה | סן דייגו קליפורניה | 858-349-6662 |
רעיונות למתכונים
מתכונים הכוללים אבוקדו של הס. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.
שותף לאחרונה
אנשים שיתפו את האבוקדו של הס באמצעות האפליקציה Special Produce עבור אייפון ו דְמוּי אָדָם .
שיתוף תוצרת מאפשר לך לחלוק את תגליות התוצרת שלך עם שכניך והעולם! האם השוק שלך נושא תפוחי דרקון ירוקים? האם שף עושה דברים עם שומר מגולח שאינם מהעולם הזה? הצביע על מיקומך באופן אנונימי באמצעות אפליקציית התוצרת המיוחדת ויידע אחרים על טעמים ייחודיים הסובבים אותם.
Kalivis SA השוק המרכזי של אתונה L-27 קרובאַתוּנָה, אטיקי, יוון לפני כ- 27 ימים, 2/11/21 הערותיו של Sharer: אבוקדו הס! שוק האיכרים של סנטה מוניקה חוות משפחתיות פוליטו לידסנטה מוניקה, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 35 יום, 2/03/21 פרד מאייר סמוך ליוג'ין, אורגון, ארצות הברית לפני כ -170 יום, 20.9.20 חנות הצלחה מדלין חנות ההצלחה בשדרת קולומביה 66 ## לא 49 - 01 מדלין אנטיוקיה 574-605-0307 https://www.exito.com/ סמוך למדלין, אנטיוקיה, קולומביה לפני כ- 365 יום, 20/10/20 הערותיו של שארר: לדעת כיצד לבחור את האבוקדו הטוב ביותר זו אמנות שוק המזון המלא מזון שלם יוג'ין אורגון 353 East Broadway Eugene OR. 97401 541-434-8820 https://www.wholefoodsmarket.com/stores/eugene סמוך ליוג'ין, אורגון, ארצות הברית לפני כ- 367 ימים, 3/07/20 שוק המגדלים שוק המגדלים רחוב וילמט 454 יוג'ין אורגון 97401 541-687-1145 https://www.growersmarket.net/ סמוך ליוג'ין, אורגון, ארצות הברית לפני כ- 369 ימים, 3/06/20 סופרמרקט Mercandú Medellín סופרמרקט מרקנדו Via santa Elena Calle 10A N36A East-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 סמוך למדלין, אנטיוקיה, קולומביה לפני כ- 371 ימים, 3/03/20 הערותיו של שארר: אבוקדו חיוני בגסטרונומיה המקומית של מדלין, מכיוון שהוא חלק מהמאכל האופייני לאזור זה. Kalivis SA השוק המרכזי של אתונה L-27 קרובאַתוּנָה, אטיקי, יוון לפני כ- 386 ימים, 20/2/20 הערותיו של Sharer: אבוקדו הוס מיוון 🇬🇷 שוק האיכרים של סנטה מוניקה חוות משפחתיות פוליטו מרכז העמק, קליפורניה 1-760-802-2175 סמוך לסנטה מוניקה, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ -413 ימים, 22/1/20 שוק הברונים סמוך לסן דייגו, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 447 ימים, 19/12/19 Rungis Rungis Transportweg 34, 2991 LV Barendrecht 0310180617899 https://www.rungis.NL סמוך לצווינדרכט, דרום הולנד, הולנד לפני כ- 492 ימים, 11/04/19 הערותיו של שארר: אפילו בהולנד אני מוצא לך אבוקדו .. @ Rungis השוק המרכזי של אתונה יוון טבע טרי IKE השוק המרכזי אתונה Y-45 www.naturesfresh.gr סמוך לאַתוּנָה, אטיקי, יוון לפני כ 552 ימים, 9/05/19 הערותיו של Sharer: אבוקדו של הס 🥑 שוק נובאטו שוק נאווטו 350 Rowland Blvd Novato CA 94947 415-898-5600 לידטִירוֹן, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 597 ימים, 22/7/19 סופרמרקט Isetan Scotts איזטן סינגפור 656-733-1111 סמוך לסינגפור, סינגפור לפני כ- 607 ימים, 7/11/19 הערותיו של שארר: כאן בסינגפור במרתף איזטן על סקוטס נמצא שוק נהדר איסתן. מיטב הפירות והירקות מרחבי העולם. אבוקדו אלה נשלחו מדרום אפריקה. אולם ושוק טקשימאיה אולם האוכל במרתף טאקאשימאיה 035-361-1111 לידשינג'וקו, טוקיו, יפן לפני כ- 611 ימים, 7/07/19 הערותיו של שארר: כאן במרתף השוק בבניין טאקאשימאיה מגוון מדהים של פירות וירקות שגדלו ביפן. אולם האוכל והשוק של חנות הכלבו Isetan אולם האוכל איסטן שינג'וקו יפן 033-352-1111 לידשינג'וקו, טוקיו, יפן לפני כ- 612 ימים, 7/06/19 הערותיו של שארר: איזטן הוא סופרמרקט מעולה באזור האסייתי שוק לה בודגה שוק לה בודגה 259 S Tustin St Orange CA 92866 714-633-7978 לידתפוז, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 619 ימים, 30/6/19 השוק המרכזי של אתונה - יוון Athinagoras EPE השוק המרכזי של אתונה G 43-45, D 46-48 00302104830298 www.athinagoras.gr סמוך לאַתוּנָה, אטיקי, יוון לפני כ 638 ימים, 6/11/19 הערותיו של שארר: הס מכרתים השוק המרכזי של אתונה-יוון ארגון השווקים והדיג המרכזיים S.A. / שוק האיכרים טזון קננטי, אגיוס יואניס רנטיס https://www.okaa.gr/ סמוך לאַתוּנָה, אטיקי, יוון לפני כ- 639 ימים, 6/10/19 הערותיו של Sharer: אבוקדו של הס 🥑 השוק הכללי של הדולר השוק הכללי של הדולר לידאולדייל, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 659 ימים, 21/5/19 הערותיו של שארר: אבוקדו של האס טרי! |