| חוות אורגנית קנדריאנית |
תיאור / טעם
חיטת הטריטיקלה היא הכלאה של חיטה ושיפון. הטעם של הטריטיקל אופייני לגרגרי חיטה עם טעם שיפון עדין.
עונות / זמינות
חיטה טריטית זמינה בכל ימות השנה.
עובדות עכשוויות
הטריטיקלה גידל לראשונה במעבדות בסוף המאה ה -19. מדענים רצו ליצור זן חדש של דגני בוקר שיהיה בעל פוטנציאל התשואה הגבוה של חיטה וגם עמידות מוגברת של מזיקים ומחלות וסובלנות לבצורת של שיפון.
