מידע ועובדות על קלמנטינה סופר נובה

Suntreat אריזה ומשלוח ושות '

תיאור / טעם

קלמנטינות סופר נובה הן גדולות ועגולות, בקוטר של 6 עד 8 ס'מ, ועשויות להכיל בליטה קטנה בקצה הגזע. עורם הגומות כתום, ארומטי ועור עם בלוטות שמן עמוקות. קל לקלף את העור העבה, ובשרו כתום עז, עסיסי מאוד ונטול זרעים. קלמנטינות סופר נובה מתוקות בגלל אחוז הסוכר הגבוה שלהן ומכילות גם רמת חומציות גבוהה.

עונות / זמינות

קלמנטינות סופר נובה זמינות בסוף הסתיו עד החורף.

עובדות עכשוויות

קלמנטינות סופר נובה הן זן היברידי המסווג מבחינה בוטאנית תחת רשת הדרים, ועשוי להיות ידוע גם בשם מנדרינות סופר נובה. מגוון קליפורניה זה זמין רק מסחרית מאז 2016 והוא פופולרי בשל קליפתו הקלה לקליפה וטעמו העסיסי התוסס.

ערך תזונתי

קלמנטינות סופר נובה הן מקור מצוין לוויטמין C ולסיבים תזונתיים. הם מכילים גם ויטמין A, בטא קרוטן וסידן.

יישומים

קלמנטינות סופר נובה נהנות הכי פופולריות טריים וניתן להשתמש בהן ביישומים מלוחים ומתוקים. ביישומים גולמיים קלמנטינות סופר נובה קלופות או מיצות. ניתן להוסיף את הבשר לסלטים לגינה ופירות, ואת המיץ יכול לשמש למרינדות ולהלבשה. קלמנטינות סופר נובה משמשות גם במאפים, משקאות ושייקים. קלמנטינות סופר נובה ישמרו עד שבוע בטמפרטורת החדר ועד שבועיים במקרר.

מידע אתני / תרבותי

קלמנטינות סופר נובה זכו בשמם החללי בזכות הדר LoBue. חברת לינדזי בקליפורניה מגדלת ומשווקת מסחריות של סופר נובה באופן מסחרי, והשם היה בהשראת גווני התפוז הבוהקים והלוהטים של הפרי. החברה סימנה את השם, מה שמחייב מגדלים אחרים להמציא שם משלהם לפירות.

גאוגרפיה / היסטוריה

המנדרינות של סופר נובה מקורן בפלורידה בשנת 1970 על ידי מגדל ההדרים ג'ק הרן ונוצרו מצלב בין שני זני האחים לי ונובה. לאחר מכן הם נשלחו לקליפורניה לייצורם, ו- LoBue הדרים הציג לראשונה את קלמנטינות הסופר נובה לשוק בשנת 2016. כיום, קלמנטינות הסופר נובה זמינות בשווקים נבחרים ובחנויות מכולת.

שותף לאחרונה

מישהו שיתף את Super Nova Tangerine באמצעות האפליקציה Special Produce עבור אייפון ו דְמוּי אָדָם .

שיתוף תוצרת מאפשר לך לחלוק את תגליות התוצרת שלך עם שכניך והעולם! האם השוק שלך נושא תפוחי דרקון ירוקים? האם שף עושה דברים עם שומר מגולח שאינם מהעולם הזה? הצביע על מיקומך באופן אנונימי באמצעות אפליקציית התוצרת המיוחדת ויידע אחרים על טעמים ייחודיים הסובבים אותם.