| חוות משפחות קולמן | דף הבית |
תיאור / טעם
שיסו סגול הוא ירוק אסייתי שניתן לזהות אותו בקלות על ידי עלי המג'נטה הצבועים עמוק. העלים של השיסו הם גם ייחודיים, שיש להם צדדים משוננים שמגיעים לקצה מחודד. בן למשפחת המנטה, עלה השיסו הסגול בעל מרקם עדין ומציע טעם עשבוני הדומה לקינמון עם תווים דמויי תבלין.
עונות / זמינות
Shiso סגול זמין בחודשי האביב והקיץ.
רעיונות למתכונים
מתכונים הכוללים שיסו סגול. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.
| צ'ובבאקה | שיסו פסטו סגול | |
| רק ספר בישול אחד | סלט חצילים + מיוגה |
