Honeycrisp תפוחים

Honeycrisp Apples





תיאור / טעם


לתפוחי Honeycrisp רקע צהוב מכוסה באודם אדום עד ורוד ומנומר בעדשות קטנות. הבשר הלבן והקרמי שלהם פריך וארומטי במיוחד. תוכן מאוזן של סוכר וחומצה מעניק לתפוחי Honeycrisp טעם נעים של טארט מתוק ומשתנה בכוחו בהתאם לבשלות התפוח.

עונות / זמינות


תפוחי דבש דבש זמינים בסתיו.

עובדות עכשוויות


במקור האמינו שתפוחי Honeycrisp הם מעבר בין תפוח מקון לתפוח Honeygold, אולם בדיקות DNA האחרונות מראות כי יתכן שזה לא נכון וכי תפוח ה- Keepsake עשוי להיות חלק מההורות. נכון לעכשיו, הם זן התפוחים הנפוץ ביותר במינסוטה, שם גידלו אותם לראשונה ושם נכון לשנת 2006 נקראו גם פרי המדינה הרשמי.

ערך תזונתי


תפוח Honeycrisp בינוני עד גדול, מכיל כ 80 קלוריות. הם עשירים בסיבים תזונתיים, במיוחד פקטין שהוכח כמפחית את הכולסטרול ומאט את חילוף החומרים של הגלוקוז אצל חולי סוכרת. הם מכילים גם ויטמינים A ו- C, שרובם נמצאים בעור.

יישומים


תפוחי דבש דבש שומרים על טעמם המתוק גם כשהם מבושלים. נסה אפוי לתוך פריך או פשטידה. הסר את העור ופרוס בישול איטי להכנת רסק תפוחים, שימורים וחמאת תפוחים. המרקם הפריך שלהם זורח בתכשירים גולמיים, קוביות ומוסיפים לסלט סלטים קצוצים או לפרוסות דקות ולהוסיף לכריכים ולהמבורגרים.

גאוגרפיה / היסטוריה


תפוחי Honeycrisp פותחו לראשונה בשנות השישים באוניברסיטת מינסוטה, שם גידלו אותם במטרה ליצור תפוח שיכול לסבול את מזג האוויר הקר של מינסוטה. מאז כניסתם לשוק המסחרי בתחילת שנות התשעים תפוחי Honeycrisp זכו לפופולריות רבה. כיום תפוחי Honeycrisp משגשגים באזורי גידול תפוחים חמים וקרירים ברחבי ארצות הברית כמו מישיגן, מינסוטה, ניו אינגלנד, ויסקונסין, קליפורניה ומדינת וושינגטון. בנוסף, כעת מנסים להתחיל לגדל אותם מחוץ לארה'ב באירופה, אוסטרליה וניו זילנד.

מסעדות מומלצות


מסעדות הרוכשות כיום מוצר זה כמרכיב לתפריט שלהן.
AToN Center בע'מ אנזניטאס, קליפורניה 858-759-5017
לחם מתוק ויין דל מאר קליפורניה 858-832-1518
מחנה כושר PFC קרלסבד קליפורניה 888-488-8936
השף ג'סטין סניידר Lakeside CA 619-212-9990
אתה ניהול קולינריה סן דייגו קליפורניה 858-964-8677
בית קוב לה ג'ולה קליפורניה 858-999-0034
האטליז סן דייגו קליפורניה 858-345-1524
אגם שאטו סן מרקוס סן מרקוס קליפורניה 760-670-5807
דלת הזהב סן מרקוס קליפורניה 760-761-4142
קייטרינג לחוף אסקונדידו קליפורניה 619-295-3173
חוות ולנסיה דל מאר קליפורניה 858-756-1123
מחלקת המזון והתזונה של UCSD לה ג'ולה סן דייגו קליפורניה 808-868-8639
קייטרינג קונטיננטל בע'מ לה מסה קליפורניה 907-738-9264
אלף מאפי פרחים ראנצ'ו סנטה פה קליפורניה 858-756-3085
המאפה של מר א סן דייגו קליפורניה 619-239-1377
פאב אוקיינוס ​​הפלאות סן דייגו קליפורניה 619-255-3358
גבינה וניסימו הילקרסט סן דייגו קליפורניה 619-491-0708
פארמר וסוסון הים 2020 סן דייגו קליפורניה 619-302-3682
מיהו גסטרוטרוק סן דייגו קליפורניה 619-365-5655
עוֹלָם סן דייגו קליפורניה 619-955-5750
הראה לשאר 6 האחרים ...
פיירמונט גרנד דל מאר סן דייגו קליפורניה 858-314-1975
מטבח אחות סן דייגו קליפורניה 858-232-7808
חברת קורנית הבר סן דייגו קליפורניה 858-527-0226
גן הטבעונות סן דייגו קליפורניה 530-366-7102
מוקסי סן דייגו מנורת הגז סן דייגו קליפורניה 619-376-1850
פארק & Rec סן דייגו קליפורניה 619-295-3173

רעיונות למתכונים


מתכונים הכוללים תפוחי דבש. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.
לאכול את הרווחים אין לאפות ברים תפוחים של חמאת בוטנים
ספר מתכונים איטלקי דג ממולא תפוחים
ימי שני ללא בשר בורגרים תפוחי עץ סקווש
לא מתחכם עוגת תפוחי דבש טרייה
בולדר לוקאור סלואית רימונים אגס תפוח עם ספירלה עם חבישת פרג דבש
אוכל טוב חרדל, נקניק וטארט תפוחים
קוקי וקייט סלט תפוח & קולורבי פריך
בשלמות סלט פארו תפוח ודלעת קלוי
אפל היומי של מארק סלט עוף מדרס
סינר מבולגן של צ'לסי סלט פסטות קראנץ 'סתיו
הראה ל -101 האחרים ...
עונתי ומלוח תפוחים עלומים של יין אדום עם מסקרפונה ופיסטוקים
בית משפט שווה תפוחי דבש אפויים
סכין מזלג מתעלף דייסת שיבולת שועל חומה עם תפוחי עץ קינמון מייפל
בתיאבון בשר חזיר ותפוח עץ מרושל
סינרי Publix סלט תפוחי דובדבן
בדרן בעל כורחם גבינת עיזים, תפוחי דבש דבש, דבש ורוזמרין דק
פשוט שלילי תפוח ריבה
בישול משובח חזיר וולינגטון עם שומר, תפוחים ודיז'ון
הו הטובים עוגת תפוחים ושזיפים ללא סוכר
ימי שני ללא בשר סלט קינואה משולש צבעים
פרויקט קאפקייקס תפוחים אפויים בברזל וופל
שם האפה בצק עלים ורדים תפוחים נוטלה
ספר מתכונים איטלקי עוגת גבינה ממולאת תפוחים
שזיף כבוש שמן זית, דבש ועוגת תפוחים
סט מוכן לאכול מרק תפוח ועגבניות קרמי
הנאה כף חזיר קלויה איטית מוגשת עם תפוחים שלוש דרכים
בישול כנה עוגת תפוחים שמנת חמוצה עם טופי ורוטב קרמל מלוח
האשוחית סנדוויץ ביסקוויט חזיר מטוגן דרום מטוגן עם צ'דר + תפוחים מתובלים
מזון 52 תפוח סתיו וגאלט דלעת
ימי שני ללא בשר סלט קראנץ 'כרוב וגזר
טעם משק שומר בגריל סיידר, תפוחים וקישואים
בישול משובח סנדלר מחבת תירס תפוחים
האופה העסוק חמאת תפוח חרס
מערכת הכבוד קראמבל תפוח עץ מיידי
בישול קלאסי סלט תפוח-פטה עם עוף, בייקון ואגוזי מלך ויניגרט בלסמי
שני אפונה והתרמיל שלהם תפוח עץ קינמון Crockpot שמנמן
המטבח של הנערה המטופשת הזו אפוי צ'יפס תפוחי דבש
מאכלים נהדרים סלמון מעושן וביצים עם קרם פרש תפוחים
חנויות המטבח של קרן פיצה תפוחי עץ וחם
Le Creuset תפוח ריבס תפוחים
הת'ר כריסטו סלט סתיו של כרוב לתינוק עם תפוחי דבש, בייקון, חמוציות ופפיטאס
ספר האוכל שלי נשיכות תפוחי טונה
סינרי Publix בשר בקר, חזיר וצ'ילי שעועית עם תפוחים בקן
אוכל חדש פנקייק חיטה מלאה תפוחים וצ'דר עם תפוח אפוי
ספר מתכונים איטלקי פאי תפוחים אפוי בתפוח
בדרן בעל כורחם בנוש מפוצל דבש פריך דבש
סינרי Publix פרי בלבוש שמפניה
שני עשרים ואחת פריך מהיר וקל של אפל
בשלמות תפוח סתיו רוזה סנגריה
תנור שלם ושמימי הכל קרמל תפוחים
אמא בזיליקום לחם תפוחים דבש
Webicurean עוגת זנגביל תפוחים הפוכה
מטבח מוכן עוגת תפוחים
חיפוש בישול יומי תפוח, גוג'י ברי ומשקה תמרים של דבש
סינרי Publix קטסו חזיר עם סלט ברוקולי תפוחים
ממתקי קורנט סופגניות תפוחים מכוסות שוקולד
המטבח הנקי של לקסי עוגות עוגת דבש עם תפוחים מקורמלים
עונתי ומלוח עוגות דייקון, כרישה ותפוח עם קרם חזרת
תפוחים בניו אינגלנד עוגות מיני של אפל
אוכל הרפובליקה רדיקיו עם תפוחי עץ סבתא ומוצרלה
מטבח אמביציוזי תפוחי אדמה תפוחים & נקניקיות רזה
אוכלים O & O פאי תפוחים עם קרום גבינה צ'דר
ספר מתכונים איטלקי נקניקיית לחם צ'דר תפוחים אלגנטי
איזה יהודי רוצה לאכול סקונס צ'דר תפוחים עם זיגוג דבש
רק קצת בייקון פאי תפוחים משוך לחם
היה פעם שף כרובית קארי ומרק תפוחים
ריבה ידיים פאי תפוחים מגורר
מקסיקו במטבח שלי סלט ערב חג המולד המקסיקני
אלסקה מ- Scratch מרק עוף ואורז קארי עם תפוחים
המקרר הזוהר מרק סקווש סתיו גזר לניקוי
התמכרות לאפייה של סאלי פיצה גורגונזולה תפוחית ​​מקורמלת
שק הגוני תפוחים אפויים פורחים
תפוחים עבור אד Quese Quice ו- Apple Cast
קרם דה לה פירור תפוחים אפויים ממולאים בקינמון
מטבח סלק הלב סלט עוף סתיו קרמי עם תפוחים ופקאן
שמחת כשרות שטרודל התפוח המנטשן
אוכל לאהוב סלט תפוחים ומנטה עם שניצל מפורר פפריקה
תשוקות קרלסבד חמוציות תפוח עץ פקאן אורז בר פילאף
אמא יפיפי היפ קיש תפוחים וצ'דר עם שמן זית וקליפת טימין
אוכל לאטה טארט תפוחים
קאסי קרייבס תפוחים אפויים במילוי נקניק
הדיאטנים של המזון האמיתי קינמון אפוי תפוח אדמה מתוק
אוכל לאהוב לחמנייה של תפוח ואגס
אוכל בסגנון משפחתי מחבת מחבת ברזל יצוק עוגת ויסקי תפוחים
בישול קלאסי ירקות קלויים בסתיו עם תפוחים ופקאן
ללקק את הכפית שלי Honeycrisp קציר להמיס ולחם מולסה ג'ינג'ר
זן וספייס סיר מיידי שיבולת שועל חתוכה בתפוח פלדה
מקסיקו במטבח שלי סלט תפוחים מקסיקני לחג המולד
ספר מתכונים איטלקי קרם ברולה של ספייס אפל
בישול כנה חזיר תפוחים דני
אמא Foodtastic עוגת מחבת תפוחים של קנטקי
חצי קציר אפוי תאנה עטופה בייקון וסלט תפוחים עם דבש אגוזי קרמל מלוחים
גל במשימה בישול איטי תפוחים אפויים
שבור קטן תפוח פריך עם שמן קוקוס ודבש
היה פעם שף עוגת תפוחים צרפתית
הסינר הנעים סלט תפוחי דבש עם דבש אגוזי מלך מסוכרים ויניגרט מתובל מתובל
המטבח הרטרו שלי לחם מהיר של גבינת שמנת תפוחים
היה פעם שף מרק עדשים אדומות ומתובלות הודיות
ספר מתכונים איטלקי טיפות תפוחים (נגיסות פאי תפוחים)
הצמחוני השמנמן מרק תפוחים ודבש
האשוחית עוגיות ארוחת בוקר של פאי תפוחים
דולי ושיבולת שועל גבינה על האש של תפוח-ארוגולה עם בצל אדום פריך
המתכונים שלי סלט תפוחים-סונצ'וק עם פורל מעושן ויניגרט סיידר
אמא קורנית כופתאות תפוחים
סינרי Publix בצל מקורמל וברי אפוי תפוח עץ
אמא לבריאות סלט טונה של אגוז תפוחים
משק בית אמיתי פאי סיידר תפוחים
פודי מוכרז בעצמו תפוח עץ דבש
תנור שלם ושמימי תפוחים אפויים עם עוגיות שוקולד צ'יפס
ReciPeas מתוק לחם תפוחים פריך דבש מיני מזוגג בקרמל
התמכרות לאפייה של סאלי סנגריה תפוח-דבש

שותף לאחרונה


אנשים שיתפו תפוחים של Honeycrisp באמצעות האפליקציה Special Produce עבור אייפון ו דְמוּי אָדָם .

שיתוף תוצרת מאפשר לך לחלוק את תגליות התוצרת שלך עם שכניך והעולם! האם השוק שלך נושא תפוחי דרקון ירוקים? האם שף עושה דברים עם שומר מגולח שאינם מהעולם הזה? הצביע על מיקומך באופן אנונימי באמצעות אפליקציית התוצרת המיוחדת ויידע אחרים על טעמים ייחודיים הסובבים אותם.

שתף תמונה 58255 שוק האיכרים של מחוז האוניברסיטאות מטעים משפחתיים של קולינס
931 Parish Rd Selah WA 98942
509-930-5742
https://www.collinsfamilyorchards.com סמוך לסיאטל, וושינגטון, ארצות הברית
לפני כ 32 יום, 2/06/21
הערותיו של שארר: זה היה ממצא היום שלי, כל כך שמח למצוא את Honeycrisp בשוק!

שתף את Pic 57070 תוצרת מיוחדת תוצרת מיוחדת
רחוב הנקוק 1929 סן דייגו CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduc.com סמוך לסן דייגו, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 167 יום, 24.9.20
הערותיו של Sharer: פריכות דבש מחוות Fair Hills

שתף תמונה 56987 שוק האיכרים של מחוז האוניברסיטאות חוות עמק הטונמרקר
16211 מקום 140 NE וודינוויל WA 98072
206-930-1565
https://www.tonnemaker.com סמוך לסיאטל, וושינגטון, ארצות הברית
לפני כ- 172 יום, 19.9.20
הערותיו של Sharer: רשמית זו עונת התפוחים :)

שתף תמונה 56795 תוצרת מיוחדת תוצרת מיוחדת
רחוב הנקוק 1929 סן דייגו CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduc.com סמוך לסן דייגו, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 191 יום, 31/8/20

שתף תמונה 56750 שוק האיכרים של סנטה מוניקה ראה מטעי תפוח קניון לידסנטה מוניקה, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ -196 יום, 26.8.20

שתף את Pic 56065 שוק האוכל של וודמן שוק וודמן
2855 וודמן ד'ר אלטונה WI 54720
1-715-598-7255
https://www.woodmans-food.com סמוך למים נקיים, ויסקונסין, ארצות הברית
לפני כ- 252 ימים, 20/01/20
הערותיו של שארר: צ'ילה גדלה

שתף תמונה 55570 שוקי קהילה של PCC PCC שווקים טבעיים - פרמונט
600 N 34th St Seattle WA 98103
206-632-6811
https://www.pccnaturalmarkets.com סמוך לסיאטל, וושינגטון, ארצות הברית
לפני כ- 305 יום, 5/09/20
הערותיו של Sharer: פריכות באופן נפיץ, זה תמיד מועדף על אוהדים מקומיים)

שתף תמונה 54490 סופר א פודס סופר א פודס
2925 Division Street לוס אנג'לס CA 90065
323-222-3804
https://www.superafoods.com סמוך לגלנדייל, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 402 יום, 20/02/20

שתף תמונה 53999 שוקי Cardenas שוק קרדנאס - אל סנטרו
1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243
760-482-0139
https://www.cardenasmarkets.com סמוך להמרכז, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ -414 ימים, 21/1/20

שתף תמונה 53883 שוק חוות אמונות טפלות שוק איכרים של חוות אמונות טפלות
7 N 114 צומת אפאצ'י רחוב AZ 85120
480-984-3568
https://www.superstitionranchmarket.com סמוך לשונית גרניט ויסטה, אריזונה, ארצות הברית
לפני כ -416 ימים, 19/1/20
הערותיו של שארר: דבורה סוכר.

שתף תמונה 53817 מזון וינקו מזון וינקו - דרך בל
16925 W Bell Road הפתעה AZ 85374
623-474-9040
https://www.wincofoods.com סמוך לסאן סיטי ווסט, אריזונה, ארצות הברית
לפני כ -417 ימים, 1/18/20

שתף תמונה 53806 אלברטסון אלברטסון - גרנד אוו
14551 W Grand Ave Surprise AZ 85374
623-546-8038
https://www.albertsons.com סמוך לסאן סיטי ווסט, אריזונה, ארצות הברית
לפני כ -417 ימים, 1/18/20

שתף תמונה 53786 בשאס חנות המכולת של בשאס - דרך מיקר
13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375
623-975-6220
https://www.bashas.com סמוך לסאן סיטי ווסט, אריזונה, ארצות הברית
לפני כ -417 ימים, 1/18/20

שתף תמונה 53270 שוק האיכרים בברודווי מטעים משפחתיים של קולינס
931 Parish Rd Selah WA 98942
509-930-5742
https://www.collinsfamilyorchards.com וושינגטון, ארצות הברית
לפני כ- 437 ימים, 29/12/19
הערותיו של Sharer: התפוחים הפריכים והמתוקים האלה הם תמיד מועדפים מקומיים !!!

שתף את Pic 53040 דרך בטוחה סמוך לאגם בונני, וושינגטון, ארצות הברית
לפני כ 458 יום, 12/07/19

שתף תמונה 52328 שוק החקלאים של לוקדיה חוות סמיט
עמק סן חואקין
877-378-4811 לידאנזניטאס, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ -514 יום, 13/10/19

שתף תמונה 51705 שוק האיכרים של סנטה מוניקה חוות סירון
סן לואיס בישופ
805-459-1829
סמוך לסנטה מוניקה, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 553 ימים, 9/04/19
הערותיו של שארר: מרגיש כמו ליפול כאן ביום רביעי של ה- SMFM

שתף תמונה 51406 שוק האיכרים של סנטה מוניקה חוות סירון
ראה קניון
805-459-1829
סמוך לסנטה מוניקה, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 567 ימים, 21/8/19
הערותיו של Sharer: תפוח העין שלי!

שתף את התמונות 50525 שוק האיכרים של דה מוין חוות חובבים
יאקימה, וושינגטון קרובנזירים, וושינגטון, ארצות הברית
לפני כ -592 ימים, 27/7/19
הערותיו של Sharer: ראשית העונה תפוחים פריכים דבש - יאם!

שתף את התמונות 50108 שוק הקציר שוק קציר ומכולת
155 San Marin Drive Novato CA 94945
415-898-1925 לידטִירוֹן, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 597 ימים, 22/7/19

שתף תמונה 49644 שוק רחוב הייט שוק רחוב הייט
1530 רחוב הייט סן פרנסיסקו CA 94117
415-255-0643 לידסן פרנסיסקו, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 606 יום, 13/7/19

שתף תמונה 48852 שוק המזון המלא שוק המזון המלא - שדרות וילשייר
2201 Wilshire Blvd Santa Monica CA 90403
310-315-0662 לידסנטה מוניקה, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 621 יום, 28.6.19

שתף תמונה 48730 מגדלים ישירים מגדלים ישירים
3779, 101 E. St. 17th St. קוסטה מסה CA 92627
949-631-7880 לידקוסטה מסה, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 626 יום, 23/6/19

שתף תמונה 48381 האחים Stater שווקים האחים Stater שווקים - רחוב בייקר
רחוב בייקר 1175-c קוסטה מסה CA 92626
714-437-0754 לידהמטרו של דרום החוף, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 628 ימים, 21.6.19

רשום פופולרי