| חוות רוטיז | דף הבית |
תיאור / טעם
דלעת המח, המכונה גם מח ירק, קשורה קשר הדוק לקישואים, הן מבחינה בוטאנית והן בטעמם. הוא מוארך, יכול לגדול עד לגודל של אבטיח, עם עור ירוק בהיר, מנומר ובשר לבן. הטעם של דלעת מוח הוא עדין מאוד, ומזכיר קישואים.
עונות / זמינות
קיץ זמין.
יישומים
השתמש כמו בקישואים בכל מתכון. פורסים, מגררים, אופים, דברים, צולים או צולים. לאחסון מכניסים למקרר לשקית ניילון. השתמש במהירות לאיכות אופטימלית.
