תיאור / טעם
תוצרת קאסרי שמפיניון בבוואריה, גרמניה, גבינה זו מתוארת כזן גבינה עשיר וקרמי, עשוי מחלב פרה מפוסטר. מתחת לקליפה יש ורידים קטנים של כחול חד שנותנים לו טעם חריף ועם זאת חלק. קמבוזולה הוא שילוב של קממבר וגורגונזולה, שם נגזר שמו. פופולרי כארוחת ערב או גבינת קינוח, קמבוזולה מתמזגת היטב עם פירות ואגוזים.
מסעדות מומלצות
מסעדות הרוכשות כיום מוצר זה כמרכיב לתפריט שלהן.
| קייטרינג קונטיננטל בע'מ | לה מסה קליפורניה | 907-738-9264 |
