| JF אורגני | דף הבית |
תיאור / טעם
גזר עגול בעל צורה כדורית בערך, נקטף בצורה הטובה ביותר בקוטר של כ -1 / 12 עד 2 אינץ '. עור כתום הדלעת שלהם עם שורשים דקים בחוט, מקף בשר מתוק פריך כמעט כתום.
עונות / זמינות
אביב
עובדות עכשוויות
גזר עגול הם בני משפחת Umbelliferae, המורכבת באופן גורף מ- 455 סוגים ומעל 3500 מינים, מה שהופך משפחה זו לאחד הטקסונים הגדולים ביותר בקרב צמחים גבוהים יותר. לכל צמח במשפחה זו יש אשכולות פרחים דמויי מטריה בבגרותם המבדילים את משפחת הצמחים הזו. גזר, באופן כללי, הוא צמח המזון החשוב ביותר במשפחת ה- Ubelliferae. זני גזר עגולים רלוונטיים כוללים הורן מוקדם, מיני עגול, כדור זהב, אגודל ו רונדו פריזאי.
