| חוות פיצג'רלד |
תיאור / טעם
אפרסקים צהובים מיני הם כפי שהשם מרמז, גרסאות מיניאטוריות של האפרסק הצהוב הגדול יותר. גודלו של המיני אפרסק הוא בערך בגודל של שזיף או משמש, ויש בו טשטוש אפרסק חיצוני קל. הבשר הפנימי הוא צהוב זהוב ומציע טעם אפרסק מתוק ועשיר.
עונות / זמינות
אפרסקים צהובים מיני זמינים באביב, בדרך כלל מאוחר יותר באביב.
