מלון חמי-גואה

Hami Gua Melon





מְגַדֵל
שיווק אבן חול דף הבית

תיאור / טעם


המלונים של חמי-גואה גדולים מאוד, יותר בקנה מידה של אבטיח מאשר מלנטה. יש להם עור צהוב זהוב, מרושת קלות והם די קשים. הבשר הפנימי הוא בצבע אלמוגים חיוור ומקיף חלל זרעים מרכזי גדול. הבשר פריך אך עסיסי ומתקתק מרענן. למלונים של חמי-גואה ניחוח המסחריים המסחריים: פרחוני ומתוק.

עונות / זמינות


מלונים של חמי-גואה זמינים בדרך כלל בשווקים מקומיים במהלך חודשי האביב והקיץ.

עובדות עכשוויות


מלון חמי-גואה הוא מלון מושק שלובש צורה בלמעלה מ -180 וריאציות שונות, ויוצר מלונים בגדלים, דוגמאות, צבעים וצורות שונות. המכנה המשותף של המלונים הוא תכולת הסוכר שלהם. בסולם הבריקס, המלונים של חמי משיגים 14 עד 16% תכולת סוכר. הטעם של מלון הוא אינטראקציה מורכבת של סוכר, חומצה, מרקם ותרכובות נדיפות, מה שהופך כל זן מלון למיוחד במינו.

יישומים


מלונים של חמי-גואה מוכנים לרוב ואוכלים אותם טרי. מלון חמי-גואה משתלב היטב עם קארי, מלפפון, מיץ הדרים, נענע, בזיליקום, צ'ילי, בצל אדום, חלב קוקוס, גבינת פטה וגבינת קוטג '. בסין, מלון האמי-גואה נאפה באופן פופולרי לעוגות-ירח, נמעך ומתווסף למשקאות מוגזים ומייבש לרצועות. עם חיי מדף ארוכים, המלונים של חמי-גואה יכולים להחזיק עד שלושים יום ללא קירור. לאחר חיתוך מלון Ham-Gua יש לאחסן אותו בכלי אטום במקרר ולצרוך אותו תוך ארבעה ימים.

מידע אתני / תרבותי


בשינג'יאנג, סין, מלון החמי-גואה תופס מזמן מקום בעל משמעות תרבותית. בימי קדם המלונים נשלחו מחמי לקיסר ולחצר הקיסרית כמחווה. את המלון חוגגים בשינג'יאנג בכל קיץ בפסטיבל מלון החמי, בו מופיע גילוף של מלון, ציור, תחרויות, מופעי אמנות עממית וטעימות של למעלה מ 100 משתנים שונים של מלון החמי.

גאוגרפיה / היסטוריה


את מלון האמי-גואה גידלו לראשונה באזור שינג'יאנג שבצפון מערב סין. הוא עדיין מעובד בעיקר בסין ובכמה מדינות אסיאתיות אחרות, אם כי ניתן למצוא אותו בשווקים מוגבלים באמריקה במדינות המערב כמו קליפורניה ואורגון. בדרך כלל מלונים של חמי-גואה מוכנים לקציר כ- 35 יום לאחר הפריחה.


רעיונות למתכונים


מתכונים הכוללים מלון חמי-גואה. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.
אוכל 52 מלוניה
קורנר של קרול שייק מלון קיץ
מטבח מהביל פניני טפיוקה צוננות עם קוקוס מתוק ומלון
המטבח התאילנדי של פראני שייק מלון קוקוס

שותף לאחרונה


אנשים שיתפו את Hami-Gua מלון באמצעות האפליקציה Special Produce עבור אייפון ו דְמוּי אָדָם .

שיתוף תוצרת מאפשר לך לחלוק את תגליות התוצרת שלך עם שכניך והעולם! האם השוק שלך נושא תפוחי דרקון ירוקים? האם שף עושה דברים עם שומר מגולח שאינם מהעולם הזה? הצביע על מיקומך באופן אנונימי באמצעות אפליקציית הייצור המיוחד ויידע לאחרים על טעמים ייחודיים הסובבים אותם.

שתף תמונה 56170 Kalivis SA
השוק המרכזי של אתונה L-27 קרובאַתוּנָה, אטיקי, יוון
לפני כ- 246 יום, 20/07/20
הערותיו של Sharer: מלון חמי-גואה production️ הפקה מקומית מיוון 🇬🇷

שתף תמונה 53406 שווקי בייז שוק בייז - השדרה ה -27
8030 N 27th Ave Phoenix Phoenix 85051
602-603-1049 לידגלנדייל, אריזונה, ארצות הברית
לפני כ- 429 ימים, 20/06/20

שתף תמונה 52274 תוצרת טרייה של אסם תוצרת טרייה של אסם
8850 CA-1 Moss Landing CA 95039 לידנחיתת מוס, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ -516 יום, 10/11/19

שתף תמונה 52071 H-Mart סמוך לסן דייגו, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ -527 ימים, 30.9.19

שתף תמונה 51523 שוק החקלאים המהיר בופורד שוק האיכרים של Buford HWY
5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340
770-455-0770 לידדורוויל, ג'ורג'יה, ארצות הברית
לפני כ -564 ימים, 24.8.19
הערותיו של שערר: חמי מלונים בשוק החקלאים בופורד

שתף את Pic 51100 שוק הברונים סמוך לסן דייגו, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ -579 ימים, 8/09/19
הערותיו של שארר: מלחי חמי צהובים בהירים

שתף תמונה 51003 שוק האוכל של מרינה שוק האוכל של מרינה
2992 S Norfolk Street San Mateo CA 94403
650-345-6911
www.marinafoodusa.com סמוך לפוסטר סיטי, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ -583 ימים, 8/05/19
הערותיו של שארר: מלון סיני.

שתף תמונה 50921 שוק אסיה KP שוק אסיה KP
471-499 רחוב 24 אוקלנד קליפורניה 94612
510-986-1234
www.oakkpinternationalmarket.com סמוך לאמריוויל, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ -584 ימים, 8/04/19

שתף תמונה 50871 קערת ברקלי קערת ברקלי
2020 אורגון סטריט ברקלי קליפורניה 94703
510-843-6929
www.berkeleybowl.com סמוך לברקלי, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ -585 ימים, 8/03/19

שתף את Pic 50800 99 חוות ראנץ '99 - רחוב פירס
3288 פירס סטריט ריצ'מונד קליפורניה 94804
510-769-8899
www.99ranch.com סמוך לאלבני, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ -585 ימים, 8/03/19

שתף את התמונות 50720 מאכלי ים סיטי סופרמרקט מאכלי ים סיטי
3495 Sonoma Blvd Vallejo CA 94590
707-654-1972
www.seafoodcity.com סמוך לואלג'ו, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ -586 ימים, 8/02/19

שתף את התמונות 50710 שוק אוכל כלכלי שוק כלכלה
1100 Imola Ave Napa CA 94559
707-226-7818
www.economymarket.net סמוך לנאפה, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ -586 ימים, 8/02/19
הערותיו של שארר: חמי

שתף את התמונות 50701 ריילי ריילי
217 Soscol Ave Napa CA 94559
707-224-7897
www.raleys.com סמוך לנאפה, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ -586 ימים, 8/02/19

שתף תמונה 50321 שוק המזון המלא שוק המזון המלא - א. וושינגטון סנט
621 E Washington Street Petaluma CA 94952
707-762-9352 לידפטאלומה, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 596 ימים, 23/7/19

שתף תמונה 50121 שוק המזון המלא שוק המזון המלא - שדרת דה לונג
790 De Long Ave Novato CA 94945
415-878-0455 לידטִירוֹן, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 597 ימים, 22/07/19

שתף תמונה 49837 סופרמרקט פסיפיק סופרמרקט פסיפיק
2900 Alemany Blvd San Francisco CA 94112
415-337-1628 לידדאלי סיטי, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 605 יום, 14.7.19

שתף תמונה 49738 שוק האיכרים של פארקסייד שוק האיכרים של פארקסייד
555 רחוב טאראוול סן פרנסיסקו קליפורניה 94116
415-681-5563 לידדאלי סיטי, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 606 יום, 13/7/19

שתף תמונה 49701 שקיעה סופר שקיעה סופר
2425 רחוב אירווינג סן פרנסיסקו קליפורניה 94122
415-682-3738 לידסן פרנסיסקו, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 606 יום, 13/7/19

שתף תמונה 49662 יין שנג חברת יין שינג מזון
661 רחוב קלמנט סן פרנסיסקו CA 94118
415-597-6235 לידסן פרנסיסקו, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 606 יום, 13/7/19

שתף תמונה 49463 שוק נייג'יה שוק נייג'יה - רחוב פוסט # 333
1737 פוסט סטריט # 333 סן פרנסיסקו קליפורניה 94115
415-563-1901 לידסן פרנסיסקו, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 607 יום, 7/12/19

שתף תמונה 49444 שוק המזון המלא שוק המזון המלא - רחוב קליפורניה
רחוב קליפורניה 1765 סן פרנסיסקו קליפורניה 94109
415-674-0500 לידסן פרנסיסקו, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 607 יום, 7/12/19

שתף תמונה 49201 שוק Ranch Ranch שוק Ranch Ranch
23166 שדרות לוס אליסוס # 116 Mission Viejo CA 92691
949-707-5879 לידהמשימה הישנה, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 619 ימים, 30/6/19

שתף תמונה 49184 חווה 99 שוק ראנץ '99 - מקינלי סט
430 מקינלי סנט קורונה CA 92879
951-898-8899 לידגְדוֹת הַנָהָר, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 619 ימים, 30/6/19

שתף תמונה 49076 טוקיו סנטרל מרכז טוקיו - Hwy הקיסרי
18171 אימפריאל הווי יורבה לינדה CA 92886
714-386-5510 לידיורבה לינדה, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 620 יום, 29.6.19

שתף תמונה 49029 סופרמרקט ואלארטה סופרמרקטים של ואלרטה - שדרות Foothill
13820 Foothill Blvd Sylmar CA 91342
818-362-7577 לידסן פרננדו, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 620 יום, 29.6.19

שתף תמונה 48980 שוק אוכל טוב שוק אוכל טוב
1864 E Washington Blvd # 106 Pasadena CA 91104
626-204-0171 לידפסדינה, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 620 יום, 28.6.19

שתף תמונה 48962 שוק חוות הזהב שוק חוות הזהב
1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206
818-937-9739 לידגלנדייל, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 621 יום, 28.6.19

שתף תמונה 48956 כיכר גדולה כיכר גדולה
831 N Pacific Ave Glendale CA 91203
818-230-2188 לידגלנדייל, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 621 יום, 28.6.19

שתף תמונה 48909 מכולת סופיריור מכולת סופריור - La Brea Ave.
3480 South La Brea Ave לוס אנג'לס CA 90016
323-294-4309 לידקלובר סיטי, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 621 יום, 28.6.19

שתף תמונה 48836 שוק כשר של סנטה מוניקה גלאט שוק כשר של סנטה מוניקה
11540 שדרות סנטה מוניקה לוס אנג'לס CA 90025
310-473-4435 לידסוויטל, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 621 יום, 28.6.19

שתף תמונה 48835 שוק ירדן שוק ירדן - שדרות ווסטווד
שדרת ווסטווד 1449 לוס אנג'לס, CA 90024
310-478-1706 לידסוויטל, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 621 יום, 28.6.19

שתף תמונה 48720 שוק אילת שוק אילת - W פיקו
8730 W Pico Blvd לוס אנג'לס CA 90035
310-659-7076 לידבוורלי הילס, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 626 ימים, 23.6.19

שתף תמונה 48645 שוק ראנץ 'ופירות ים אמריקאי שוק ראנץ 'ופירות ים אמריקאי
19105 Pioneer Blvd Artesia CA 90701
562-924-7000 לידארטזיה, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 627 ימים, 22/06/19

שתף תמונה 48612 סופרמרקט זהב פורצ'ן סופרמרקט זהב פורצ'ן
13321 Artesia Blvd Cerritos CA 90703
562-802-8888 לידCerritos, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 627 ימים, 22/06/19

שתף תמונה 48585 שוק סופר קינג שוקי סופר קינג - מגנוליה
10500 Magnolia Ave. Anaheim CA 92804
714-527-5809 לידסטנטון, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 627 ימים, 22/06/19

שתף תמונה 48329 שוקי סופר קינג שוקי סופר קינג
2741 W. MacArthur Blvd. סנטה אנה CA 92704
714-597-7651 לידהמטרו של החוף הדרומי, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 628 יום, 21/6/19

שתף תמונה 48312 שוק עמק הכתר (השוק הפרסי) שוק עמק הכתר
2771 מרכז ד'ר משימה ויוג'ו CA 92692
949-340-1010 לידחוות לדרה, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 628 יום, 21/6/19
הערותיו של Sharer: מתוק

שתף את התמונה 48067 תוצרת מיוחדת פרודוקציה מיוחדת
1929 Hancock St San Diego CA 92138
619-295-3172

www.specialtyproduc.com סמוך לסן דייגו, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 639 ימים, 6/10/19
הערותיו של Sharer: גדלו בארה'ב! מלחי חמי!

שתף את התמונה 48032 תוצרת נורת 'פארק סמוך לפאוואי, קליפורניה, ארצות הברית
לפני כ- 641 ימים, 6/08/19

שתף תמונה 46692 NTUC FairPrice סמוך לAft Blk 182, סינגפור
לפני כ- 712 ימים, 28/3/19
הערותיו של שערר: aka מלון משי, צולם ב- NTUC סינגפור

רשום פופולרי