תיאור / טעם
גבינת אסיאגו היא גבינה איטלקית, שמקורה באזור ויצ'נזה וטרנטו ומתוארת כגבינה קשה שמנת ולא מפוסטרת. לעיתים קרובות מיושן לפחות שנתיים ומעלה, מעניק לגבינה של אסיאגו טעם פירותי עז ועדין. הטעם דומה לפרמזן או צ'דר חד וכאשר מגולחים אותו וניתן להוסיף אותו בקלות לסלטים, פסטות, רטבים או מרקים.
מסעדות מומלצות
מסעדות שרוכשות מוצר זה כרגע כמרכיב לתפריט שלהם.
| יין הכפר | סן דייגו קליפורניה | 619-546-8466 |
| טברנה באפטאון | סן דייגו קליפורניה | |
| חוף הגחליליות | סן דייגו קליפורניה | 619-222-6440 |
| מרפסת לצד הדבורים | דל מאר קליפורניה | 858-880-8105 |
| מזנון פארקהאוס | סן דייגו קליפורניה | 619-295-7275 |
