| מזון באז: היסטוריה של עגבניות | להקשיב |
תיאור / טעם
על הגפן עגבניות שרי בצבע ובגודל אחידות, עם יחס סוכר וחומצה גבוה. נמכרים מחוברים לגבעולים שלהם, הם ימשיכו להבשיל באחסון. כל עגבנייה עגולה ואדומה בטעם עגבניות מתוק.
עונות / זמינות
על הגפן ניתן להשיג עגבניות שרי בחודשי הקיץ.
ערך תזונתי
עגבניות בשלות מציעות ויטמין A, ויטמין C, חומצה פולית, אשלגן וסיבים תזונתיים.
יישומים
על הגפן עגבניות שרי משמשות בצורה הטובה ביותר ביישומים המדגישים את המתיקות הטבעית שלהם. קישוט אידיאלי לפלטות מתאבנים, שנוספו לטיגון מוקפץ או צלייה שלמה על הגפן. עגבניות אלה מושלמות ברטבים טריים כאשר הם משולבים עם שום, ירקות קיץ ועשבי תיבול יבשים. שימוש בשיפודים או זוג עגבניות שלמות עם פסטה, בשר, עוף, גבינות טריות של פירות ים, מלון, בזיליקום ופטרוזיליה. אחסן בטמפרטורת החדר, על הגפן עד שמוכן לשימוש.
רעיונות למתכונים
מתכונים הכוללים עגבניות שרי על הגפן. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.
שותף לאחרונה
אנשים שיתפו את עגבניות הדובדבן On The Vine באמצעות האפליקציה Special Produce עבור אייפון ו דְמוּי אָדָם .
שיתוף תוצרת מאפשר לך לחלוק את תגליות התוצרת שלך עם שכניך והעולם! האם השוק שלך נושא תפוחי עץ של דרקון ירוק? האם שף עושה דברים עם שומר מגולח שאינם מהעולם הזה? הצביע על מיקומך באופן אנונימי באמצעות אפליקציית הייצור המיוחד ויידע לאחרים על טעמים ייחודיים הסובבים אותם.
 Kalivis SA השוק המרכזי של אתונה L-27 קרובאַתוּנָה, אטיקי, יוון לפני כ- 405 יום, 30/1/20 הערותיו של Sharer: דובדבן עגבניות על אדום גפן  Kalivis SA השוק המרכזי של אתונה L-27 קרובאַתוּנָה, אטיקי, יוון לפני כ- 475 ימים, 21/11/19 הערותיו של Sharer: אדום דובדבן עגבניות קטן יותר מדובדבני העגבניות הרגילים  ארגון השווקים והדיג המרכזיים S.A. / שוק האיכרים טזון קננטי, אגיוס יואניס רנטיס https://www.okaa.gr/ סמוך לאַתוּנָה, אטיקי, יוון לפני כ- 699 ימים, 4/11/19 הערותיו של שארר: עגבניות שרי איטלקיות על גפן |
