| JF אורגני | דף הבית |
תיאור / טעם
נורות לבנות עגולות קטנות עם שורשים זעירים וגבעולים ירוקים עזים, בצל אביב לבן בהחלט מספק את הטעם הרענן של האביב. בצל טעים זעיר זה פשוט בצל צעיר שנקצר לפני בגרותו.
עונות / זמינות
בדוק זמינות.
יישומים
גם הבצל הלבן הרך וגם הגבעולים הירוקים בטעמם אכילים להפליא. מבשלים בצל שלם או קוצצים ומוסיפים גלם למרקים ולתבשילים. סופר בסלטים ירוקים מעורבים טריים. אידיאלי למטוגנים. לאחסון יש לקרר בצל לא שטוף בשקית ניילון עד חמישה ימים לקבלת איכות וטעם אופטימליים.
גאוגרפיה / היסטוריה
גידול מקומי בקליפורניה בחוות Jaime, חווה מפורסמת ומשגשגת זו מגדלת תוצרת יוצאת דופן מאז 1997. מפיקים של יותר ממאה וחמישים מוצרי פרימיום, חוות Jaime יש מספר מקומות בקליפורניה, כולל 7 דונם בעיר התעשייה, 25 דונם ב עמק יוקה, 10 דונם בסנטה מריה ו 40 דונם בברסטו. תוצרת מיוחדת מקדמת בתוקף ותומכת בהתלהבות במגדלים, בחקלאים, בחוות ובענף החקלאות בקליפורניה.
רעיונות למתכונים
מתכונים הכוללים בצל אביב לבן. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.
| YumSugar | איך ליהנות מבצל אביב | |
| המטבח של סיילו | פקודה של בצל אביב | |
| מתובל לטעום | מנגולד מוקרם ובצל אביב | |
| חוות טריים אליך | ראמן אביבי עם אפונה מצומצמת ואספרגוס | |
| מאוהב באוכל | עוף גרבי בצל אביב |
