תיאור / טעם
לדלעת חמאת Waltham יש חזית חלקה, צהובה עד שזופה, עם הצוואר הגלילי המוארך והקצה העגול. הם בגודל בינוני עד גדול ומשקלם 1-3 קילו. הבשר כתום זהוב עם חלל זרעים מרכזי המכיל כמה זרעים בצבע שמנת. דלעת בוטני Waltham חלקה וקרמית בבישולה ובטעם מתוק ואגוזי.
עונות / זמינות
דלעת Waltham butternut זמינה כל השנה.
עובדות עכשוויות
דלעת בוטני Waltham מסווגת באופן בוטני כ- Cucurbita moschata וחברה למשפחת Cucurbitaceae יחד עם דלעת ודלעת.
