| מזון באז: היסטוריה של עגבניות | להקשיב |
תיאור / טעם
תפוזים על עגבניות הגפן משווקים ונמכרים בגזע, עם ארבע או חמש עגבניות לכל גפן. מאחר שהם מורשים להבשיל לשלב מאוחר יותר של בגרות, הם בעלי תכולת סוכר גבוהה יותר, הם כתומים עזים אחידים, ובינוניים.
עונות / זמינות
עגבניות כתומות על הגפן זמינות כל השנה.
עובדות עכשוויות
גפן העגבניות מכיל חומרים מזינים וממשיך להאכיל את הפירות בזמן שהם מבשילים במקרים או על המדף. זנים אחרים נקטפים בירוק ומבשילים בגז פולי אתילן המפחית את תכולת הסוכר הטבעית ולעיתים גורם למרקם דליל יותר.
ערך תזונתי
עגבניות מציעות ויטמין A, ויטמין C, חומצה פולית, אשלגן וסיבים תזונתיים. העגבניות מכילות עד 94 אחוזים מים ודל קלוריות.
יישומים
על הגפן עגבניות אידיאליות לתצוגה ולפרוסות אחידות. השתמש בתכשירים טריים יחד עם גבינות מחלב פרה טרי, בזיליקום, אורגנו, מלון, לחם, דלעת קיץ פסטה, חצילים ופלפלים. הוסף לפלטות פירות וירקות. אחסן בטמפרטורת החדר על הגפן עד שמוכן לשימוש.
רעיונות למתכונים
מתכונים הכוללים On The Vine עגבניות תפוזים. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.
| אפיקוריוס | טארט עגבניות עם קראמבל חומוס | |
| המטבח של ג'וזי | סלט קוסקוס | |
| 2 מתכונים לאחיות | קבובסי טונה שומשום-ג'ינג'ר בגריל | |
| היא סימר | אפוי על הגפן עגבניות עם מילוי פוסטר |
שותף לאחרונה
אנשים שיתפו את On The Vine Orange Tomatoes באמצעות האפליקציה Special Produce עבור אייפון ו דְמוּי אָדָם .
שיתוף תוצרת מאפשר לך לחלוק את תגליות התוצרת שלך עם שכניך והעולם! האם השוק שלך נושא תפוחי עץ של דרקון ירוק? האם שף עושה דברים עם שומר מגולח שאינם מהעולם הזה? הצביע על מיקומך באופן אנונימי באמצעות אפליקציית הייצור המיוחד ויידע לאחרים על טעמים ייחודיים הסובבים אותם.
 השוק המרכזי של אתונה יוון 🇬🇷 טבע טרי IKE השוק המרכזי אתונה Y-45 www.naturesfresh.gr סמוך לאַתוּנָה, אטיקי, יוון לפני כ 552 ימים, 9/05/19 הערותיו של Sharer: עגבניות על תפוז גפן  השוק המרכזי של אתונה יוון 🇬🇷 IKE טרי של הטבע השוק המרכזי של אתונה Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr סמוך לאַתוּנָה, אטיקי, יוון לפני כ -575 ימים, 13.8.19 הערותיו של Sharer: עגבניות על תפוז גפן |
