תיאור / טעם
גויאבות תאילנדיות הן בדרך כלל בגודל של כדור רך עם עור ירוק תפוח שיכול לנוע בין מהמורות לחלקות. הבשר לבן עם זרעים צהובים בהירים ונוטה להיות יבש יותר מהסוג הוורוד של הגויאבות. גויאבות תאילנדיות מתוקות אך מעט ובעלות ניחוח מועט מאוד. הבשר הפריך והזרעים הקשים שניהם אכילים.
עונות / זמינות
גויאבות תאילנדיות זמינות באביב ובסתיו.
עובדות עכשוויות
הגויאבות מגיעות בשתי קבוצות רחבות המחולקות לפי צבע בשרן: ורוד ולבן. גויאבות תאילנדיות הן קבוצה של גויאבות בקטגוריה הלבנה הכוללת מספר זנים. גויאבות תאילנדיות ידועות בשם פאראנג בתאילנדית, וזו אותה מילה המשמשת לציון זר או פריט שהיה יבוא מערבי לתרבות התאילנדית. השם מתייחס למין זה של גויאבה שהוכנס לאזור תאילנד באמצעות סוחרים אירופאים במאה ה -17.
ערך תזונתי
גויאבות הן מקור מצוין לוויטמין C ואשלגן.
יישומים
גויאבות תאילנדיות נאכלות לעיתים מעט מתחת לבשלות ונטולות גולמיות במלח או בסוכר מעורבב עם צ'ילי מיובש. ניתן לג'ולן אותם ולהוסיף אותם לסלטים של מנגו ירוק או פפאיה. ניתן לכבוש את חניתות הגויאבה הטריות ולהשתמש בהן לבד או כליווי לעוף צלוי. גויאבה תאילנדית קצוצה מתאימה גם ליישומים מתוקים כמילוי פאי יוצא דופן.
גאוגרפיה / היסטוריה
גויאבות תאילנדיות גדלים ברחבי דרום מזרח אסיה ויובאו לגדול באזורים הסובטרופיים של ארצות הברית כמו פלורידה, דרום קליפורניה והוואי.
רעיונות למתכונים
מתכונים הכוללים גויאבות תאילנדיות. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.
בטן מעל הראש | סלט גויאבה מדרום מזרח אסיה | |
כימוס | גויאבה תאילנדית עם כוכב אניס, מלח וסוכר |
שותף לאחרונה
אנשים שיתפו גויאבות תאילנדיות באמצעות האפליקציה Special Produce עבור אייפון ו דְמוּי אָדָם .
שיתוף תוצרת מאפשר לך לחלוק את תגליות התוצרת שלך עם שכניך והעולם! האם השוק שלך נושא תפוחי דרקון ירוקים? האם שף עושה דברים עם שומר מגולח שאינם מהעולם הזה? הצביע על מיקומך באופן אנונימי באמצעות אפליקציית התוצרת המיוחדת ויידע אחרים על טעמים ייחודיים הסובבים אותם.
שוק האיכרים של סנטה מוניקה חוות משפחות תאו פרזנו, קליפורניה לידסנטה מוניקה, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 95 יום, 20/05/20 שוק האיכרים של סנטה מוניקה קונג תאו קרובסנטה מוניקה, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 158 ימים, 20/10/20 99 סופרמרקט Dahua Market Market חווה 99 - כיכר מילפיטאס 338 Barber Lane Milpitas CA 95035 408-946-8899 https://www.99ranch.com סמוך למילפיטאס, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 377 ימים, 27/2/20 Namaste Plaza Namaste Plaza 10 S Abbot Street Milpitas CA 95035 408-493-6786 http://www.namasteplaza.net סמוך למילפיטאס, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 377 ימים, 27/2/20 הערותיו של Sharer: יפות. סופרמרקט פסיפיק סופרמרקט פסיפיק - שדרות ווסטבורו 2228 Westborough Blvd South San Francisco CA 94080 650-583-1388 http://www.pacificsupermarket.com סמוך לדרום סן פרנסיסקו, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 382 ימים, 22/2/20 השוק המזרחי של מנילה השוק המזרחי של מנילה 4175 Mission Street סן פרנסיסקו CA 94112 415-337-7272 לידשָׁקֶט, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 382 ימים, 21/2/20 99 סופרמרקט Dahua Market Market שוק ראנץ '99 - קו הרקיע 250 Skyline Plaza Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com סמוך לדאלי סיטי, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ 383 ימים, 21/2/20 תוצרת סאסון תוצרת סאסון 5116 שד 'סנטה מוניקה לוס אנג'לס CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com סמוך למערב הוליווד, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 404 יום, 31/1/20 תוצרת סאסון סמוך למערב הוליווד, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 404 יום, 30/1/20 האח של פאטל האחים פאטל 1315 S Arizona Ave Chandler AZ 85286 480-821-0811 https://www.patelbros.com סמוך לצ'נדלר, אריזונה, ארצות הברית לפני כ 428 ימים, 20/07/20 סופרמרקט H Mart אסייתי סמוך להובוקן, ניו ג'רזי, ארצות הברית לפני כ 428 ימים, 20/07/20 הערותיו של שארר: גויאבות תאילנדיות ב- H Mart NYC! תוצרת סאסון סמוך למערב הוליווד, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 441 ימים, 25/12/19 תוצרת מיוחדת תוצרת מיוחדת רחוב הנקוק 1929 סן דייגו CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduc.com סמוך לסן דייגו, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ- 457 ימים, 12/09/19 הערותיו של Sharer: למידע נוסף על גויאבות תאילנדיות # specialtyproduceapp שוק האיכרים בהוליווד קונג טאו 1-559-367-4165 לידמערב הוליווד, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ 458 ימים, 12/08/19 הערותיו של Sharer: ייחודיות מאוד תוצרת מיוחדת תוצרת מיוחדת רחוב הנקוק 1929 סן דייגו CA 92110 619-295-3172 סמוך לסן דייגו, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ 522 ימים, 10/05/19 הערותיו של שארר: גויאבה תאילנדית יפהפיה מחוות המלך תאו בפרזנו !! תוצרת סאסון תוצרת סאסון 5116 שד 'סנטה מוניקה לוס אנג'לס CA 90029 1-323-928-2829 לידמערב הוליווד, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ -563 ימים, 25.8.19 שוק החקלאים המהיר בופורד שוק האיכרים של Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 לידדורוויל, ג'ורג'יה, ארצות הברית לפני כ -564 יום, 24.8.19 הערותיו של שארר: גויאבות תאילנדיות בשוק החקלאים בופורד |