SweeTango ™ מידע על תפוחים, מתכונים ועובדות

תיאור / טעם

תפוחי SweeTango ™ הם בגודל בינוני עם עור אדום בוהק ורמז לסומק צהוב. הם מכוסים בעדשות, או נקבוביות בעור שמאפשרות לחמצן לעבור לבשר. ככל שיש יותר עדשים על העור, כך התפוח מתוק יותר. תפוחי SweeTango ™ הם מתוקים מאוד, כשמם כן הם, אך עם זאת יש להם טעם של טארט שמזכיר תפוחים רבים. הם מתוקים יותר מתפוח האם Honeycrisp ויש להם מרקם שמהדהד עם צליל נשמע כשאוכלים אותו. הפריכות והפריסה הנוספת מגיעה מתאים גדולים מדי בבשרם הלבן והבהיר של תפוח סוויטנגו. התאים מתפוצצים כשנשכים את התפוח והתוצאה היא נשיכה עסיסית מאוד.

עונות / זמינות

תפוחי SweeTango ™ זמינים לזמן קצר בתחילת הסתיו.

עובדות עכשוויות

תפוח ™ SweeTango ™ הוא זן 'מנוהל' חדש, כלומר המגדלים נבחרים ומפוקחים על ידי קונסורציום הקובע היכן ניתן לגדל, לשווק ולמכור את התפוחים. זהו זן המסומן של אותם מגדלים שהביא לנו את תפוח Honeycrisp.

יישומים

תפוח ™ SweeTango ™ הוא הטוב ביותר לאכילה טרייה ולא ידנית, אם כי טעמו ומרקמו מתאימים היטב לטארטים, פשטידות ומאפינס. הוסף תפוחי SweeTango ™ לסלט וולדורף לקבלת מעט מתיקות ורימוק. תפוחים אלו יוצרים חלקים מרכזיים יפהפיים בגלל צבע העור האדום והצהוב.

גאוגרפיה / היסטוריה

SweeTango ™ הוא צלב בין תפוח Honeycrisp לתפוח Zestar. לאחר למעלה מעשר שנים של בדיקות וטעימות, המגדלים באוניברסיטת מינסוטה היו מוכנים להופיע לראשונה ביצירת התפוחים החדשה שלהם בסתיו 2009. הפרדסים שנבחרו לגדל את תפוחי SweeTango ™ נמצאים ב'חגורת התפוחים הגדולה בצפון אמריקה '. משתרע מנובה סקוטיה למדינת וושינגטון. קונסורציום של מגדלים, המכונה יחד הדבר הגדול הבא, מפקח על תהליך הגידול, השיווק והמכירה של תפוחים חדשים אלה. הרעיון הוא להבטיח את איכות התפוח כמו גם את אריכות הימים של המותג.

רעיונות למתכונים

מתכונים הכוללים תפוחים ™ SweeTango ™. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.

טנגו מתוק		סלט טורקיה הדרים-פיקנטי עם תפוחים SweeTango וביי קייל
טנגו מתוק		נקניקיות גרמניות מוקפצות עם תפוחים SweeTango
טנגו מתוק		טארט תפוחים מבצק עלים SweeTango
טנגו מתוק		כריכי גבינה תפוחים בשר חזיר וסוויט טנגו
טנגו מתוק		יוגורט יווניטי פאנה קוטה עם תפוח חמוציות תפוחי עץ SweeTango
טנגו מתוק		ירקות מעורבים לתינוקות עם תפוחים SweeTango חתוכים
המטבח של אוליביה		פולט וואלי ד'אג '(עוף קרמי עם תפוחים
טנגו מתוק		לחמניות דביקות תפוח, בייקון וצ'דר פקאן SweeTango
טנגו מתוק		כתף חזיר ברייד עם תפוחים SweeTango
טנגו מתוק		סלט גורגטונזולה SweeTango

הראה ל -23 האחרים ...

טנגו מתוק		מרק תפוחים מתובל SweeTango
טנגו מתוק		מרק תפוחי אדמה בטטה וסוויטנגו
טנגו מתוק		כריך תפוח & בריסל נבט קול סלאו
טנגו מתוק		טבעות פריטר אפל
טנגו מתוק		בשר חזיר חזיר קרום ממולא בתפוחי SweeTango
טנגו מתוק		צלעות חזיר עם מחית תפוחים של SweeTango
טנגו מתוק		פאי תפוחים של SweeTango מילא טוויסטים של קינמון
טנגו מתוק		SlawTango תפוח-כרוב סלט על סיידר מחזיר חזיר
טנגו מתוק		קערות פארו תפוח טבעוניות עם חבישת טחינה מייפל
טנגו מתוק		תפוחים תפוחי אדמה טבעוניים של קרמל SweeTango
טנגו מתוק		פודינג קינואה תפוחי עץ SweeTango
טנגו מתוק		SfaTango Apple Pie Parfaits
טנגו מתוק		סלט קציר עם תפוחים SweeTango
טנגו מתוק		מעושן ומתוק: סלט תפוחי עץ וסלט פורל מעושן
טנגו מתוק		מאפינס שיבולת שועל תפוחים בריאים בצ'אי
טנגו מתוק		עטיפות סלט עוף תפוחי עץ של סוויטנגו קארי
טנגו מתוק		פריטס תפוחים SweeTango עם רוטב קרמל
מטבח סלק הלב		שיח תפוחים
טנגו מתוק		ברי אפוי עם תפוחים, אגוזי פקאן וסירופ מייפל
הנאה		בשר חזיר עם תפוחים ומרווה
טנגו מתוק		SweeTango תפוח גאלט
טנגו מתוק		פולט ואלה דאהו (עוף קרמי עם תפוחי סוויטנגו)
הנאה		ארוחת בוקר תפוחים מושלמת

שותף לאחרונה

אנשים שיתפו את SweeTango ™ תפוחים באמצעות האפליקציה Special Produce עבור אייפון ו דְמוּי אָדָם .

שיתוף תוצרת מאפשר לך לחלוק את תגליות התוצרת שלך עם שכניך והעולם! האם השוק שלך נושא תפוחי דרקון ירוקים? האם שף עושה דברים עם שומר מגולח שאינם מהעולם הזה? הצביע על מיקומך באופן אנונימי באמצעות אפליקציית התוצרת המיוחדת ויידע אחרים על טעמים ייחודיים הסובבים אותם.