| חוות משפחות קולמן | דף הבית |
תיאור / טעם
לפסל הפסיפלורה צורה מלבנית, עגולה עד אליפסה, ניתן למצוא אותו גדל על גפנים רב שנתיות. הפסיפלורה מגיעה לגודל של שזיף או אשכולית קטנה ויש לו צבע עור חיצוני אדום עמוק עד חום. לבשר הפנימי של הפסיפלורה יש עקביות דמוית ג'לי עם זרעים שחורים. פסיפלורה מציע טעם טרופי חריף שהוא מתוק כמו גם טארט.
עונות / זמינות
פסיפלורה זמינה כל השנה עם עונת שיא בסוף החורף דרך חודשי הקיץ.
עובדות עכשוויות
פסיפלורה, הידועה גם בשם גרנאדילה היא של משפחת פסיפלורצ'י. ישנם מספר סוגים של פסיפלורה, אך שני הסוגים המסחריים העיקריים הקיימים כיום בשוק הם פסיפלורה סגולה (פסיפלורה אדוליס ל ') ופסיפלורה צהובה (P. edulis f. Flavicarpa).
רעיונות למתכונים
מתכונים הכוללים פסיפלורה. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.
| מטבח טכניקולור | קראמבל תפוח ופסיפלורה |
