תיאור / טעם
בצל ירוק קטן בגודל בינוני וגדל באשכולות עלים מוארכים וישרים ובסיסים צרים ודקים. העלים הירוקים כהים הם חלקים, נוקשים וחלולים עם צינורות קטנים ומרכזיים. החיבור אל העלים, הבסיס הלבן צפוף, עסיסי, יציב עם שורשים לבנים קטנים הגדלים מתחתית הבסיס. בצל ירוק פריך ועסיסי עם טעם עשב, מתוק ומעט חריף שהוא עדין יותר מבצל בוגר.
עונות / זמינות
בצל ירוק זמין בכל ימות השנה, עם עונת שיא באביב ובקיץ.
עובדות עכשוויות
בצל ירוק, מבחינה בוטאנית בן למשפחת האמרילידאסאה, הוא מתאר כללי המשמש למספר זנים שנקצרים צעירים לפני הופעת נורה או שהם זן שאינו יוצר נורות לחלוטין. הידוע גם בשם בצל ירוק, כל חלקי הבצל הלא בשל יכולים לשמש במנות קולינריות, ובצל ירוק מועדף במיוחד בבישול מקסיקני ואסייתי על טעמו הרענן וצבעו העשיר.
ערך תזונתי
בצל ירוק מהווה מקור מצוין לבטא קרוטן, חומצה פולית וויטמין C, ומכיל גם סידן וויטמין A.
יישומים
בצל ירוק הוא המתאים ביותר ליישומים גולמיים וגם מבושלים כמו מוקפץ, הקפצה, צלייה וצלייה. ניתן להשתמש בתכשירים גולמיים בשימוש נפוץ, הן הבסיס הלבן והן העלים הירוקים של בצל ירוק. ניתן לפרוס את הבצל או לחתוך אותו ולפזר אותו על סלט, אטריות, פיצה, פסטה, קדירות, תבשילים, וקארי, מעוטר על גבי מרק כמו טיפת ביצה או טורטיה, טחון על ביצים שטויות או בפנקייק, מעורבב לסלסה, אפוי ביסקוויטים, מרובדים בכריכים, או מוסיפים לצ'יפס. את הבצל כולו ניתן גם להבהיר ולהיבגר על הגריל, מה שמביא טעמים חזקים ומתוקים המאפשרים זיווג נועז יותר כמו דגים בשרים על האש. בצל ירוק משלב מורלים, קנטרלים, אפונה מתוקה, מנגולד שוויצרי, ירקות קולארד, ברוקולי, אפונת שלג, גזר, צנונית, פלפל, הדרים, ביצים ובשרים כמו צלעות חזיר, עופות, הודו ופירות ים. העלים והנורה יישמרו עד חמישה ימים כשהם עטופים בניילון ומאוחסנים במגירה הפריכה יותר של המקרר.
מידע אתני / תרבותי
בצל ירוק הוא אחד המרכיבים הנפוצים ביותר בבישול הסיני והבצל העיקרי המשמש במטבח היפני. במטבח היפני בדרך כלל מוסיפים בצל ירוק למנות אטריות וטופו, סירים חמים ומוקפצים. ישנם גם זנים של צרור יפני שניתן לגזום, לשתול מחדש בגנים, וייצרו עלים חדשים בתוך כמה שבועות. בצל ירוק מועדף גם במטבח המקסיקני מכיוון שהם יכולים להוסיף טעם בהיר ורענן לאורז, שעועית, דגים וגבינה. הידוע גם בשם Cebollitas במקסיקו, בצל ירוק בגריל פופולרי ומפוזרים במיץ ליים כדי להגיש לצד מנות אסאדו.
גאוגרפיה / היסטוריה
מאמינים כי בצל ירוק הוא יליד אסיה ומטופח למעלה מאלפיים שנה. אחד הרשומות הראשונות של הבצל היה בטקסט של צמחי מרפא סיניים שן נונג בן קאו ג'ינג, ועם הזמן גדלו זנים רבים ונמכרו כבצל ירוק בכל רחבי העולם. כיום בצל ירוק נפוץ וניתן למצוא אותו בשווקי חקלאים, חנויות מכולת וסופרמרקטים בצפון אמריקה, מרכז אמריקה, דרום אמריקה, אירופה, אסיה ואוסטרליה.
מסעדות מומלצות
מסעדות שרוכשות מוצר זה כרגע כמרכיב לתפריט שלהם.
| מועדון היאכטות בסן דייגו | סן דייגו קליפורניה | 619-758-6334 |
| נולד וגדל | סן דייגו קליפורניה | 858-531-8677 |
| ברנדון מצק- בלוגר | סן דייגו קליפורניה | 800-221-9730 |
| קייטרינג קונטיננטל בע'מ | לה מסה קליפורניה | 907-738-9264 |
| חוֹחִית | סן דייגו קליפורניה | 619-722-3398 |
| בית ציבורי של Bantams Roost | קרלסבד קליפורניה | 858-245-7166 |
| השור החכם | סן דייגו קליפורניה | 619-851-0672 |
| ייעוץ יצירתי ג'ק מונקו | סן דייגו קליפורניה | 619-318-2633 |
| סושי פריק-טאון אמצע | סן דייגו קליפורניה | 619-296-2500 |
| קייטרינג קראון פוינט | סן דייגו קליפורניה | 619-223-1211 |
| ביסטרו ובר קארט בלאנש | אושנסייד קליפורניה | 619-297-3100 |
| מסעדת באלי האי | סן דייגו קליפורניה | 619-222-1181 |
| סאבוקו סאבוקו | סן דייגו קליפורניה | |
| הכפר האיטלקי של מימוס | סן דייגו קליפורניה | 619-239-3710 |
| רוביני המזון | סן דייגו קליפורניה | 619-204-3666 |
| בריגנטין לה מסה | לה מסה קליפורניה | 619-465-1935 |
| גריל גלישה סנפיר יחיד | סן דייגו קליפורניה | 619-948-7873 |
| פארמר וסוסון הים 2020 | סן דייגו קליפורניה | 619-302-3682 |
| KI | אנזניטאס, קליפורניה | 760-586-8289 |
| שדרת המזלג המופקר - לה ג'ולה | לה ג'ולה קליפורניה | 858-776-3246 |
| חבית הרפובליקה קרלסבד | קרלסבד קליפורניה | 619-204-5945 |
| של ביומונט | סן דייגו קליפורניה | 858-459-0474 |
| המקום | סן דייגו קליפורניה | 619-222-8272 |
| איב בריאות בריאות | אנזניטאס, קליפורניה | 775-450-7235 |
| המפוח | סן מרקוס קליפורניה | 619-395-6325 |
| מניה אולטרה (הילקרסט) | סן דייגו קליפורניה | |
| מסעדת לארסן - לה ג'ולה | סן דייגו קליפורניה | 858-886-7561 |
| בית האור של טום האמס | סן דייגו קליפורניה | 619-291-9110 |
| מסעדת אמון | סן דייגו קליפורניה | 609-780-7572 |
| עכשיו סושי | סן דייגו קליפורניה | 858-246-6179 |
| הילטון גרדן אין | סן דייגו קליפורניה | 858-720-9500 |
| מחלקת המזון והתזונה של UCSD לה ג'ולה | סן דייגו קליפורניה | 808-868-8639 |
| מטבח רוזווד | אושנסייד קליפורניה | 760-231-5886 |
| סלט Greenspot-4sRanch | סן דייגו קליפורניה | 619-865-0386 |
| מועדון אוניברסיטאי | סן דייגו קליפורניה | 619-234-5200 |
| בית ספר בישוף | סן דייגו קליפורניה | 858-459-4021 x212 |
| The Crack Shack LA | לוס אנג'לס, קליפורניה | 360-556-3032 |
| אקדח מעשן | סן דייגו קליפורניה | 619-276-6700 |
| הייאט איסלנד | סן דייגו קליפורניה | 619-224-1234 |
| חנות יין למטבח | דל מאר קליפורניה | 619-239-2222 |
| חור הארנב | סן דייגו קליפורניה | 619-255-4653 |
| הנציב למטבח של קי | צפה ב CA | 760-777-0700 |
| קאנטרי קלאב של ראנץ 'הר כרמל | סן דייגו קליפורניה | 760-583-9237 |
| פריים מאכלי ים של אדי וי | סן דייגו קליפורניה | 619-615-0281 |
| ריטה גלן | Ladera Ranch CA | 949-545-2250 |
| דג 101 קרדיף | קרדיף קליפורניה. | 619-753-7139 |
| קטמרן | סן דייגו קליפורניה | 858-488-1081 |
| זעפרן תאילנדית LLC | סן דייגו קליפורניה | 619-574-7737 |
| גריל של פסיפיק קוסט | חוף סולנה קליפורניה | 858-794-4632 |
| טברנה וגריל מבשלת בירה גועשת | תצוגת CA | 760-509-4424 |
| מסעדת JRDN | סן דייגו קליפורניה | 858-270-5736 |
| שף הטעם (קייטרינג) | תצוגת CA | 619-295-3172 |
| קזינו ישן ג'ינג'ר אטריות | Alpine CA. | 702-401-0455 |
| אחיות פיצה | סן דייגו קליפורניה | 858-228-6822 |
| בית פסיפיק ביץ ' | סן דייגו קליפורניה | 858-581-2337 |
| מעדני מילטון, גריל ומאפייה | דל מאר קליפורניה | 858-792-2225 |
| הגלן בחוות סקריפס | סן דייגו קליפורניה | 858-444-8500 |
| חוות החירות של סן דייגו | שדה CA | 619-478-5696 |
| מרכז הבריאות גלנברוק | קרלסבד קליפורניה | 760-704-1000 |
| קינוחים יוצאי דופן | סן דייגו קליפורניה | 619-294-2132 |
| ערער וקיסוס | סן דייגו קליפורניה | 858-481-3666 |
| שימבשי איזאקאיה | דל מאר קליפורניה | 858-523-0479 |
| פיצריית ריג'נטים | לה ג'ולה קליפורניה | 858-550-0406 |
| האנה | סן דייגו קליפורניה | 619-339-6438 |
| הכנת ארוחות נקודה | סן דייגו קליפורניה | 619-317-5938 |
| בריגנטין דל מאר | דל מאר קליפורניה | 858-481-1166 |
| לודג 'בטורי פינס גריל | סן דייגו קליפורניה | 858-453-4420 |
| אוהב סושי סושי-אוקיאנסייד | אושנסייד קליפורניה | 760-721-3737 |
| אוכלת על ידי סם | סן דייגו קליפורניה | 619-502-1834 |
| שוקולד ליקוי חמה | סן דייגו קליפורניה | 619-831-5170 |
| מלון דל ENO לייצר | קורונדו קליפורניה | 619-435-6611 |
| קייטרינג Clambake | סן דייגו קליפורניה | 858-220-9247 |
| מנצח אנדרו בכליאר | אנזניטאס, קליפורניה | 858-231-0862 |
| חקלאים בוטגה | סן דייגו קליפורניה | 619-306-8963 |
| בשרים מיוחדים של בובס | אסקונדידו קליפורניה | 760-839-6850 |
| בית ברז מקומי ומטבח | אושנסייד קליפורניה | 760-547-1469 |
| זוהר | סן דייגו קליפורניה | 619-275-2094 |
| אתר הנופש פרדייז פוינט יחף | סן דייגו קליפורניה | 858-490-6363 |
| מריוט דל מאר | סן דייגו קליפורניה | 858-369-6029 |
| מאט ג'ונסון | סן דייגו קליפורניה | 619-295-3172 |
| דל מאר של ג'ייק | דל מאר קליפורניה | 858-755-2002 |
| דונה ג'ון | סן דייגו קליפורניה | 540-532-7139 |
| הצריף קראק פסדינה | פסדינה כ | 360-556-3032 |
| הנקודה 2021 | לה ג'ולה קליפורניה | 958-459-0800 |
| רחוב איחוד הקינוחים יוצא הדופן | סן דייגו קליפורניה | 619-294-7001 |
| משברים | קרלסבד קליפורניה | 760-450-6939 |
| הסטייקייה של פלמינג לה ג'ולה | סן דייגו קליפורניה | 858-535-0078 |
| יין הכפר | סן דייגו קליפורניה | 619-546-8466 |
| העיר העתיקה של הארני סושי | סן דייגו קליפורניה | 619-295-3272 |
| ארוחות כושר-מלאכה פתוחות | סן דייגו קליפורניה | 619-799-3675 |
| פאב חזיר מעופף ומטבח | אושנסייד קליפורניה | 619-990-0158 |
| הרוקסי אנציניטס | אנזניטאס, קליפורניה | 760-230-2899 |
| סלט גרינספוט ושות ' | סן דייגו קליפורניה | 858-587-2585 |
| חילופי קטנר | סן דייגו קליפורניה | |
| מסעדת הבר ובר המרכזייה | אושנסייד קליפורניה | 760-807-7446 |
| ארוחות טריות בחווה | תצוגת CA | 760-707-2383 |
| שרתון קרלסבד (7 מייל) | קרלסבד קליפורניה | 760-827-2400 |
| העלילה | אושנסייד קליפורניה | 422-266-8200 |
| פוינט לומה מאכלי ים | סן דייגו קליפורניה | 619-223-1109 |
| Home & Away - העיר העתיקה | סן דייגו קליפורניה | 619-886-1358 |
| אלה החיים | תצוגת CA | 760-945-2055 |
| מזח פורטסייד (בריגנטין) | סן דייגו קליפורניה | 858-268-1030 |
| המשאית גו גו | סן דייגו קליפורניה | 401-837-1740 |
| קטש גריל וברזים | סן דייגו קליפורניה | 858-268-1030 |
| מבשלת בירה גועשת - פאב 980 | תצוגת CA | 760-420-7764 |
| המטבח הנקי והצבעוני | סן דייגו קליפורניה | 858-775-9005 |
| מועדון הסעודה לדשא | סן דייגו קליפורניה | 619-234-6363 |
| מריוט קורטיארד נולן | סן דייגו קליפורניה | 619-544-1004 |
| סטייק צ'ופהאוס ובר | קורונדו קליפורניה | 619-522-0077 |
| תאילנדי אחד און | קרלסבד קליפורניה | 760-500-8674 |
| חוף סולאנה המקסיקני הקטן של פידל | חוף סולנה קליפורניה | 858-755-5292 |
| נורת 'פארק היכרויות | סן דייגו קליפורניה | 310-955-6333 |
| סלטות גורמה של מריס | לה ג'ולה קליפורניה | 858-925-4690 |
| חברה נדירה | סן דייגו קליפורניה | 619-501-6404 |
| הטברנה של נונו | סן דייגו קליפורניה | 619-756-4009 |
| טברנה באפטאון | סן דייגו קליפורניה | |
| כחול בוהמי | סן דייגו קליפורניה | 619-255-4167 |
| בר וגריל רדווינג | סן דייגו קליפורניה | 619-281-8700 |
| קזינו Seven Mile | צ'ולה ויסטה קליפורניה | 619-976-7049 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | אנזניטאס, קליפורניה | 760-230-2337 |
| גריל אשכוליות | חוף סולנה קליפורניה | 858-792-9090 |
| השוק מאת Buon Appetito | סן דייגו קליפורניה | 619-237-1335 |
| סייקו סושי-קורונדו | קורונדו קליפורניה | 619-435-0868 |
| מלון הפנינה | סן דייגו קליפורניה | 877-732-7573 |
| בית קפה קנזינגטון | סן דייגו קליפורניה | 619-684-0044 |
| חצי בישול | סן דייגו קליפורניה | 619-655-7459 |
| באד אנד רובס ביסטרו ניו אורלינס | סן דייגו קליפורניה | 619-549-9002 |
| מלון אתר הנופש באהיה | סן דייגו קליפורניה | 858-488-0551 |
| עבודות בישול אבוליטיון וגסטרונומיה | קרלסבד קליפורניה | 760-504-4492 |
| קראק צ'ק-סן דייגו | סן דייגו קליפורניה | 619-795-3299 |
| אלקס לודג '2698 | Lakeside CA | 619-390-4949 |
| הרוממה | סן דייגו קליפורניה | 619-269-7122 |
| מתחת למטבח איטליה של בטן קטנה | סן דייגו קליפורניה | 619-269-4626 |
| רחוב סליל אוכל | סן דייגו קליפורניה | 619-558-9114 |
| MOOSE 101 | חוף סולנה קליפורניה | 858-342-5495 |
| הקאנטרי קלאב של ראנצ'ו ברנרדו | סן דייגו קליפורניה | 858-451-9100 |
| גריל אדג'ווטר | סן דייגו קליפורניה | 619-232-7581 |
| גשרים ברנצ'ו סנטה פה | ראנצ'ו סנטה פה קליפורניה | 858-759-6063 |
| פארק 101 | קרלסבד קליפורניה | |
| הייבן | סן דייגו קליפורניה | 619-964-3778 |
| מטבח Sorority - Gamma Phi Beta | סן דייגו קליפורניה | 310-634-2371 |
| חברת מבשלת האוסקר | Temecula CA. | 619-695-2422 |
| בית קפה 222 | סן דייגו קליפורניה | 619-236-9902 |
| פנדרי SD (דג האריה) | סן דייגו קליפורניה | 619-738-7000 |
| סושי טעים | קורונדו קליפורניה | 619-435-2771 |
| מטבח & ברז בחצר האחורית | סן דייגו קליפורניה | 619-308-6500 |
| קאפה סושי | סן דייגו קליפורניה | 858-566-3388 |
| ג'ו-איצ'י | סן דייגו קליפורניה | 619-800-2203 |
| מטבח Sorority - קאפה דלתא | סן דייגו קליפורניה | 510-512-2213 |
| בית האוצר הפינתי | סן דייגו קליפורניה | 619-255-2631 |
| בלגן חם | סן דייגו קליפורניה | 619-297-1866 |
| Le Papagayo (Encinitas) | אנזניטאס, קליפורניה | 760-944-8252 |
| שוק עץ הזית | סן דייגו קליפורניה | 619-224-0443 |
| שאטו לה ג'ולה | סן דייגו קליפורניה | 858-459-4451 |
| ליידי פיראט מוצרים | סן דייגו קליפורניה | 619-616-5740 |
| רולין שורשים-כנופיית הכנופיה | סן דייגו קליפורניה | 951-259-3836 |
| Mission Ave בר וגריל | אושנסייד קליפורניה | 760-717-5899 |
| סלט הירקות - MV | סן דייגו קליפורניה | 619-230-5946 |
| לאכול לאכול | עמק מרכז קליפורניה | 619-295-3172 |
| מסעדת Ballast Point - מירמר | סן דייגו קליפורניה | 858-790-6900 |
| אוקיינוס כחול | קרלסבד קליפורניה | 760-434-4959 |
| טוסט | קורונדו קליפורניה | 619-435-4323 |
| ירוקים מקומיים | חוף סולנה קליפורניה | 858-504-0332 |
| הרוממה קרלסבד | קרלסבד קליפורניה | 858-999-4073 |
| עוֹלָם | סן דייגו קליפורניה | 619-955-5750 |
| רון אוליבר | סן דייגו | 619-295-3172 |
| בריגנטין פוואי | פאוואי קליפורניה | 858-486-3066 |
| פארק סושי סושי-צפון | סן דייגו קליפורניה | 619-886-6656 |
| המשימה: פארק צפון | סן דייגו קליפורניה | 619-379-2233 |
| המשימה: מרכז העיר | סן דייגו קליפורניה | 619-379-2233 |
| עמק ויסטה | תצוגת CA | 760-758-2800 |
| יואן טבויאן, שף אישי | סן דייגו קליפורניה | 347-277-1958 |
| מאכלי ים כחול מאכלי ים | סן דייגו קליפורניה | 619-308-6500 |
| מועדון הגולף החווה | ראנצ'ו סנטה פה קליפורניה | 858-756-5585 |
| מסעדת וילה ברוקקטון | סן דייגו קליפורניה | 858-454-7393 |
| קראק צ'ק-אנציניטס | אנזניטאס, קליפורניה | 858-735-3093 |
| מהומה | קרדיף קליפורניה. | 619-244-0416 |
| גן הבירה | אנזניטאס, קליפורניה | 760-632-2437 |
| הימיצו | לה ג'ולה קליפורניה | 858-345-0220 |
| קטאניה לה ג'ולה | לה ג'ולה קליפורניה | 619-295-3173 |
| בית קפה מקסיקני בעיר העתיקה | סן דייגו קליפורניה | 619-297-4330 |
| Quality Coast Inc. | סן דייגו קליפורניה | 619-734-1114 |
| קייטרינג סושי טרי | קרלסבד קליפורניה | 858-344-7098 |
| פיצריית קרום-כרמל | סן דייגו קליפורניה | 858-212-8751 |
| שוק הדגים דאונטאון | סן דייגו קליפורניה | 619-232-3474 |
| מטבח ג'וז'וס | קליפורניה נחמד | 619-471-5342 |
| תחנת בישול-חופש אבן | סן דייגו קליפורניה | 619-269-2100 |
| קאנטרי קלאב לה ג'ולה | סן דייגו קליפורניה | 858-454-9601 |
| פייר 32 גריל קדמי למים | עיר לאומית קליפורניה | 619-718-6240 |
| סושי טאדוקורו | סן דייגו קליפורניה | 619-347-2792 |
| קייטרינג טוסטים | סן דייגו קליפורניה | 858-208-9422 |
| מריוט קורונאדו | קורונדו קליפורניה | 619-435-3000 x6335 |
| ירח מלא | סן דייגו קליפורניה | 619-233-3711 |
| המטבח של מיגל קורונדו | קורונדו קליפורניה | 619-437-4237 |
| קמרון וביסטרו יין | סן דייגו קליפורניה | 619-295-3939 |
| רחוב מעדנייה רוביקון | סן דייגו קליפורניה | 619-200-4201 |
| מועדון הקוקוס של מיס בי | סן דייגו קליפורניה | 858-381-0855 |
| תזונה דינמית | סן דייגו קליפורניה | 619-296-3172 |
| Narumi Sushi (לימון גרוב) | לימון גרוב קליפורניה | 619-461-1151 |
| מחנה כושר PFC | קרלסבד קליפורניה | 888-488-8936 |
| La Clochette Du Coin-Pacific Beach | סן דייגו קליפורניה | 619-402-7911 |
| הפראדו במטבח פארק בלבואה | סן דייגו קליפורניה | 619-744-3732 |
| פוקוואן (דל מאר) | סן דייגו קליפורניה | 858-847-2881 |
| מטבח גולגולת | סן דייגו קליפורניה | 213-435-4893 |
| החוף הצפוני של גלן | קרלסבד קליפורניה | 760-704-1436 |
| אתר הנופש אלילה מארה ביץ ' | אנזניטאס, קליפורניה | 805-539-9719 |
| חברת בישול קאירואה | סן דייגו קליפורניה | 858-735-0051 |
| דיג'ה מארה | אושנסייד קליפורניה | 760-231-5376 |
| Le Papagayo (קרלסבד) | קרלסבד קליפורניה | 949-235-5862 |
| אדי וי לה לה ג'ולה | לה ג'ולה קליפורניה | 858-459-5500 |
| לאכול לאכול (מירארמר) | סן דייגו קליפורניה | 858-736-5733 |
| מטבח שכונה | סן דייגו קליפורניה | 760-840-1129 |
| מיהו גסטרוטרוק | סן דייגו קליפורניה | 619-365-5655 |
| מכון כושר פתוח - אורז לבן | סן דייגו קליפורניה | 619-799-3675 |
| מטבח סטארליט | סן דייגו קליפורניה | 619-358-9766 |
| והנה לך! ביסטרו צרפתי | סן דייגו קליפורניה | 858-610-8784 |
| חוות ולנסיה | דל מאר קליפורניה | 858-756-1123 |
| חוף הגחליליות | סן דייגו קליפורניה | 619-222-6440 |
| שף חמישה כוכבים שלי | לה ג'ולה קליפורניה | 619-890-1159 |
| הוא היה | סן דייגו קליפורניה | 760-500-0616 |
| מחלקת המזון והתזונה של UCSD הילקרסט | סן דייגו קליפורניה | 619-380-9840 |
| פורט אלון | סן דייגו קליפורניה | 619-795-6901 |
| המטבח של מיגל פט לומה | סן דייגו קליפורניה | 619-224-2401 |
| פיצרייה קרוסט קרלסבד 2019 | קרלסבד קליפורניה | 760-944-1111 |
| השף דרו מק פרטלין | סן דייגו קליפורניה | 619-990-9201 |
| מניות רגילות | סן דייגו קליפורניה | 714-317-7072 |
| אתה ניהול קולינריה | סן דייגו קליפורניה | 858-964-8677 |
| פאב אוקיינוס הפלאות | סן דייגו קליפורניה | 619-255-3358 |
| מסעדת הדגים | אנזניטאס, קליפורניה | 760-452-7245 |
| המטבח הראשי של אתר הנופש פרדייז פוינט | סן דייגו קליפורניה | 858-490-6363 |
| העיר העתיקה של מיגל | סן דייגו קליפורניה | 619-298-9840 |
| לאוברז 'דל מאר | דל מאר קליפורניה | 858-259-1515 |
| בריגנטין קורונדו | קורונדו קליפורניה | 619-435-4166 |
| סושי אוטה | סן דייגו קליפורניה | 858-270-5047 |
| Saint Mark Golf and Resort, LLC | סן מרקוס קליפורניה | 508-320-6644 |
| אדובי סטיי | סן דייגו קליפורניה | 858-550-1000 |
| Barleymash | סן דייגו קליפורניה | 619-276-6700 x304 |
| מאכלי ים | סן דייגו קליפורניה | 619-316-7314 |
| לִרְעוֹת | סן דייגו קליפורניה | 619-839-9852 |
| פסיפיקה דל מאר | דל מאר קליפורניה | 858-792-0505 |
| רכישת לואיזיאנה | סן דייגו קליפורניה | 716-946-7953 |
| מסעדת טרה | סן דייגו קליפורניה | 619-293-7088 |
| חוף הקיסרי הבריגנטי | אימפריאל ביץ 'קליפורניה | 619-591-1350 |
| בשרים של סילל | סן דייגו קליפורניה | 619-275-1234 |
| מסעדת Ballast Point - איטליה הקטנה | סן דייגו קליפורניה | 619-298-2337 |
| קייטרינג לחוף | אסקונדידו קליפורניה | 619-295-3173 |
| BFD- דלת כניסה גדולה | סן דייגו קליפורניה | 619-723-8183 |
| J & Tonys | סן דייגו קליפורניה | 855-634-7664 |
| לבית | אושנסייד קליפורניה | 760-730-5944 |
| מֶלֶך | דל מאר קליפורניה | 619-308-6500 |
| קייטרינג זנב אדום | סן מרקוס קליפורניה | 858-605-8219 |
| רוחות קאטווטר | סן דייגו קליפורניה | 619-672-3848 |
| חברת וופלים לא טיפוסית | סן דייגו קליפורניה | 619-458-9211 |
| בריגנטין אסקונדידו | אסקונדידו קליפורניה | 760-743-4718 |
| רחוב סנט פול | צ'ולה ויסטה קליפורניה | 619-788-8570 |
| הפקק והמלאכה | סן דייגו קליפורניה | 858-618-2463 |
| ביסטרו וגנים העולמיים לבישול אבן | אסקונדידו קליפורניה | 760-294-7866 |
| קנקנים | סן דייגו קליפורניה | 858-472-1251 |
| מטבחים לתמיד | סן דייגו קליפורניה | 619-851-4091 |
| מטבח ויסטל אינטרקונטיננטלי | סן דייגו קליפורניה | 619-501-9400 |
| אלכסנדר ב -30 | סן דייגו קליפורניה | 858-774-3062 |
| נקודת מבט מבשלת ושות ' | דל מאר קליפורניה | 858-205-9835 |
| תחת בטן-טאפטאון | סן דייגו קליפורניה | 619-269-4626 |
| סביקה | דל מאר קליפורניה | 858-481-1001 |
| השף ג'סטין סניידר | Lakeside CA | 619-212-9990 |
| Harumama Teriyaki & Bao | קרלסבד קליפורניה | 760-637-5737 |
| חוף לה ג'ולה ומועדון הטניס | סן דייגו קליפורניה | 858-454-7126 |
| מטבח טרי עלה פח | קרלסבד קליפורניה | 760-431-5323 |
| מסעדת Gravity Heights and Brewery | סן דייגו קליפורניה | 858-551-5105 |
| קרניטאס חטיף הארבור דר. | סן דייגו קליפורניה | 619-295-3173 |
| קודי בקוב | לה ג'ולה קליפורניה | 858-459-0040 |
| קאנטרי קלאב ברנרדו הייטס | סן דייגו קליפורניה | 858-487-4022 |
| דג 101 | אנזניטאס, קליפורניה | 760-943-6221 |
| מטבח תאילנדי ריבוני | סן דייגו קליפורניה | 619-887-2000 |
| החוף המקומי-פסיפי | סן דייגו קליפורניה | 858-263-7475 |
| האוקיאנוס הכחול לה ג'ולה | לה ג'ולה קליפורניה | 858-999-4073 |
| ג'ימי או | דל מאר קליפורניה | 858-350-3732 |
| אהבה סירה סושי-סן מרקוס | סן מרקוס קליפורניה | 760-471-7722 |
| קרם דה לה קרפ 2020 | סן דייגו קליפורניה | 619-269-1886 |
| הרב ועץ | סן דייגו קליפורניה | 520-205-1288 |
| שורש כפרי | סן דייגו קליפורניה | 619-232-1747 |
| מייפל הילקרסט נהדר | סן דייגו קליפורניה | 619-255-2282 |
| דַיִג | סן דייגו קליפורניה | 858-272-9985 |
| סושי קאמי | סן דייגו קליפורניה | 858-451-7799 |
| ליל פיגי | קורונדו קליפורניה | 619-522-6890 |
| חורשת הנקטרינה | אנזניטאס, קליפורניה | 760-944-4525 |
| מעדנייה של רוביקון- UTC | סן דייגו קליפורניה | 619-200-4201 |
| רוכב החוף | לה ג'ולה קליפורניה | 858-412-5308 |
| גלימה ועלי כותרת | סן דייגו קליפורניה | 619-634-3970 |
| מטבח פיצה אורבן | סן דייגו קליפורניה | 619-255-7300 |
| דלת אחת צפונה | סן דייגו קליפורניה | 858-232-4220 |
| מלאכה ומסחר (Sekscobra Inc.) | סן דייגו קליפורניה | 619-962-5935 |
| חברת קורנית הבר | סן דייגו קליפורניה | 858-527-0226 |
| מזל בולט | סן דייגו קליפורניה | 662-832-3638 |
| תפארת בוקר | סן דייגו קליפורניה | 619-629-0302 |
| מזנון פארקהאוס | סן דייגו קליפורניה | 619-295-7275 |
| טהונה (מטבח) | סן דייגו קליפורניה | 619-573-0289 |
| מכללת מסה | סן דייגו קליפורניה | 619-388-2240 |
| תחנת החירות הירוקה המקומית | סן דייגו קליפורניה | 619-487-9346 |
| עשן בינלאומי דל מאר | סן דייגו קליפורניה | 619-331-4528 |
| המבורגר בשכונה | סן דייגו קליפורניה | 619-446-0002 |
| יורש העצר הפסיפי לה ג'ולה | סן דייגו קליפורניה | 858-597-8008 |
| פיצה מגפה | סן דייגו קליפורניה | 314-397-4234 |
| אנחנו נאפולי | סן דייגו קליפורניה | 619-300-4810 |
| HiroNori ראמן | סן דייגו קליפורניה | 619-446-9876 |
| סטייק ומאכלי ים של טרולוק | סן דייגו קליפורניה | 858-453-2583 |
| שוק הדגים חוף סולנה | חוף סולנה קליפורניה | 858-755-2277 |
| קראק קראק קוסטה מסה | קוסטה מסה קליפורניה | 951-808-7790 |
| גג פח | סן דייגו קליפורניה | 619-230-8606 |
| מרי פרס | קורונדו קליפורניה | 619-435-5425 |
| WaterBar | סן דייגו קליפורניה | 619-308-6500 |
| המטבח והברז של איחוד הגז | סן דייגו קליפורניה | 619-795-9463 |
| אדיסון דל מאר | דל מאר קליפורניה | 858-350-7600 |
| אגם שאטו סן מרקוס | סן מרקוס קליפורניה | 760-670-5807 |
| ברזל חזיר Alehouse | סן דייגו קליפורניה | 619-885-3718 |
| קייטרינג ואירועים מנוסים | סן דייגו קליפורניה | 619-246-4909 |
| insideOUT | סן דייגו קליפורניה | 619-793-9221 |
| Leucadia Pizza Point Loma | סן דייגו קליפורניה | 619-295-2222 |
| מחוז המכללה הקהילתית גרוסמונט-קויאמקה | אל קג'ון קליפורניה | 619-644-7585 |
| לחם ויין מתוקים | דל מאר קליפורניה | 858-832-1518 |
| מטבח קציר | תצוגת CA | 619-709-0938 |
| מסעדת צדפות ופרל בר | לה מסה קליפורניה | 619-303-8118 |
| בן מזל | סן דייגו קליפורניה | 619-806-6121 |
| לה קוסטה גלן דרום | קרלסבד קליפורניה | 760-704-1000 |
| דיינר המיסיון הילס של ג'ו | סן דייגו קליפורניה | 619-417-3801 |
| טרקלין סושי אזוקי | סן דייגו קליפורניה | 619-238-4760 |
| עוגות שלום | סן דייגו קליפורניה | 619-618-6960 |
| החווה 4S של מיגל | סן דייגו קליפורניה | 858-924-9200 |
| פיצריית קרוסט ביץ 'סולנה | חוף סולנה קליפורניה | 858-212-8751 |
| מפתח ברגים ומכרסם | אושנסייד קליפורניה | 760-840-1976 |
| פייר קפה 2021 | סן דייגו קליפורניה | 619-232-7277 |
| בקתת סרטן | סן דייגו קליפורניה | 858-860-5225 |
| לה ג'ולה של הדוכס | לה ג'ולה קליפורניה | 858-454-1999 |
| בית חוף וולטייר | סן דייגו קליפורניה | 619-574-6878 |
| קייטרינג מים | סן דייגו קליפורניה | 619-276-8803 x4 |
| מאכלים מונטפרנטיים | תצוגת CA | 310-740-0194 |
| שלך ושלך מזקקים (מטבח) | סן דייגו קליפורניה | 214-693-6619 |
| המטבח של מיגל קרלסבד | קרלסבד קליפורניה | 760-759-1843 |
| פסיפיק קפה וקייטרינג (ד'ר Cntr רפואי) | לה ג'ולה קליפורניה | 619-808-4087 |
| MCRD-Marine Corps Recruit Dept | סן דייגו קליפורניה | 619-725-6478 |
| גלקסי טאקו | לה ג'ולה קליפורניה | 858-228-5655 |
| תחנת שירות שלדונס | לה מסה קליפורניה | 619-741-8577 |
| כריך על טבעי (איטליה הקטנה) | סן דייגו קליפורניה | 619-230-5976 |
| ז'ורז 'בקוב | סן דייגו קליפורניה | 858-454-4244 |
| מאכלי ים טריים מהוואי | סן דייגו קליפורניה | 858-299-8862 |
| פנמה 66 | סן דייגו קליפורניה | 619-206-6352 |
| רזה וירוק לה ג'ולה 2020 | לה ג'ולה קליפורניה | 858-459-5326 |
| קמפוס דונמים ירוקים 2020 | סן דייגו קליפורניה | 858-450-9907 |
| בית ציבורי 131 | סן דייגו קליפורניה | 858-537-0890 |
| טימין למשהו תוצרת בית | ראנצ'ו סנטה פה קליפורניה | 858-245-1004 |
| אוכל של שמחה | סן דייגו קליפורניה | 858-531-6616 |
| Bread & Cie Café | סן דייגו קליפורניה | |
| שוק ופירות ים כחול | סן דייגו קליפורניה | 619-497-0914 |
| בית מלאכה | סן דייגו קליפורניה | 619-948-4458 |
| בית עליון נשגב-סן מרקוס | סן מרקוס קליפורניה | |
| מבשלת 40 המקורית | סן דייגו קליפורניה | 619-206-4725 |
| הפאב והמסעדה של שדה אירי | סן דייגו קליפורניה | 619-232-9840 |
| גריל ספורט Sandbar | מיסיון ביץ 'קליפורניה | 619-276-6700 x304 |
| השבילים | סן דייגו קליפורניה | 619-581-5331 |
| הרב והים | אנזניטאס, קליפורניה | 858-587-6601 |
| Leucadia Pizza Encinitas | אנזניטאס, קליפורניה | 760-942-2222 |
| כריך על טבעי (מירמר) | סן דייגו קליפורניה | 858-831-7835 |
| המצפן | קרלסבד קליפורניה | 760-434-1900 |
רעיונות למתכונים
מתכונים הכוללים בצל ירוק. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.
שותף לאחרונה
אנשים שיתפו בצל ירוק באמצעות האפליקציה Special Produce עבור אייפון ו דְמוּי אָדָם .
שיתוף תוצרת מאפשר לך לחלוק את תגליות התוצרת שלך עם שכניך והעולם! האם השוק שלך נושא תפוחי עץ של דרקון ירוק? האם שף עושה דברים עם שומר מגולח שאינם מהעולם הזה? הצביע על מיקומך באופן אנונימי באמצעות אפליקציית הייצור המיוחד ויידע לאחרים על טעמים ייחודיים הסובבים אותם.
 מחוז המיקרו קזחפילם, אלמטי, קזחסטן EcoFreshMarket מחוז המיקרו קזחפילם, אלמטי, קזחסטן לפני כ- 297 ימים, 17/5/20 הערותיו של Sharer: בצל ירוק טרי לאורך כל השנה  סירגבקובה 30, אלמטי, קזחסטן חנות ירקות נוחה סירגבקובה 30, אלמטי, קזחסטן לפני כ- 305 ימים, 5/09/20 הערותיו של Sharer: בצל ירוק בחנות הנוחות של ירקות אלמטי  מחוז המיקרו קזחפילם, אלמטי, קזחסטן שוק אקו טרי מיקרו-מחוז קזחפילם לפני כ- 361 יום, 14/3/20 הערותיו של שארר: בצל ירוק מאוזבקיסטן בשוק אלמטי  שוק האיכרים של פוואי חוות יוסף באליסטרי ד'אקואיסטו 12203 ריזלינג וורט סן דייגו CA 92131 858-361-9926 לידפאוואי, קליפורניה, ארצות הברית לפני כ 683 ימים, 27.4.19 |
