| חוות פיצג'רלד |
תיאור / טעם
בצבע סגול עמוק עם טעם ייחודי, המזימה היא הצלבה בין שזיף ומשמש. לפלוטות עור חלק, כמו שזיפים, ובשר יציב ועסיסי ומתוק שמקיף בור.
עונות / זמינות
מגרשי שד רוקדים זמינים במהלך חודשי הקיץ.
עובדות עכשוויות
גידול נכון מבחינה בוטאנית הוא צלב בין שזיף (50% משמש ו 50% שזיף), לבין שזיף אמיתי.
יישומים
עלילות, כמו שאר האשכולות, נהנות הכי טוב טרי בשיא הבשלות שלהן. עלילות יכולות גם להיות אפויות, קלויות, מוקפצות, מחיתות או מבושלות לריבות וקומפוטים.
גאוגרפיה / היסטוריה
גידול מקומי במרכז תעשיית פירות העץ, רידלי, קליפורניה, המזימה היא היברידית חדשה, שהוצגה צולבת בשנת 1989. לגזמות יש בעיקר שזיפים שזיפים, בעלי קליפות חלקות כמו שזיפים.
רעיונות למתכונים
מתכונים הכוללים עלילות שד רוקדות. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.
