| פלורה בלה אורגני | דף הבית |
תיאור / טעם
הרוטאבגה מייצרת שורשים כדוריים בעלי סגול, עם עור ובשר גרגרים עדינים. בדומה לירקות שורש אחרים, לרוטבגה יש מתיקות טבעית שהיא מוגברת על ידי בישול. הרוטבאגה התפתחה כצלב בין כרוב בר לפת. שמו נגזר מהמילה השוודית 'rotabagge', שפירושה 'שורש עגול'.
עונות / זמינות
רוטבגה חבוטות לתינוקות זמינה בחודשי החורף מ- Flora Bella Organics.
מסעדות מומלצות
מסעדות הרוכשות כיום מוצר זה כמרכיב לתפריט שלהן.
| לודג 'בטורי פינס מיין | סן דייגו קליפורניה | 858-453-4420 |
רעיונות למתכונים
מתכונים שכוללים Baby Bunch Rutabaga. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.
| סלק מודרני | Rutabaga קלוי דבש | |
| מזון 52 | Rutabaga & בצל בגט או גרטין |
