עונות / זמינות
בדוק זמינות.
יישומים
עלי עלים מוסיפים למרקים או לאורז. עלים טעימים אלה הם מרכיב בקוסה מוצ'י, קונדיטוריה יפנית. לאחסון מכניסים למקרר לכלי אטום.
מידע אתני / תרבותי
בסין מכונה צמח זה huang hua ai. ביפן קוראים לזה yomogi. בקוריאה זה נקרא ססוק או טארא סוק והוא קשור קשר הדוק עם דנגון סינהווה, אגדת גוג'יסאון, הממלכה הקוריאנית הראשונה. פופולרי במטבח הקוריאני, הוא משמש גם כתרופה. הוא משמש להכנת ג'און tteok (עוגת אורז), פנקייק בסגנון קוריאני וקימצ'י ssuk, ssukguk, מרק עשוי עם ssuk.
גאוגרפיה / היסטוריה
לענה אסייתית נמצאת בעיקר בחלק המזרחי של אסיה, כמו חצי האי הקוריאני, יפן ומונגוליה. הוא גדל גם באזורי צפון מזרח, צפון, מזרח, דרום מערב, שאאנשי וגאנסו בסין. פורה וקל להתאזרחות ולהסתגלות, הוא צומח פרא בעשב לצד הדרך. אדמה פורייה לחה היא הבית המועדף עליה.
רעיונות למתכונים
מתכונים הכוללים לענה אסייתית. אחד הכי קל, שלושה יותר קשה.
| תרופות טבעיות מובילות | תה לענה לדלקת פרקים | |
| גוף נפש בריא | תמיסת לענה |
