מרד בסדר גודל כזה מראה את האחדות והקונצנזוס בקרב האנשים הדוברים הטמילית בכל רחבי העולם בנוגע לאיסור בית המשפט העליון על ג'ליקאטו. אבל מדוע הפסטיבל הזה כל כך חשוב לקהילה? ברצוננו לדון בחשיבותה של מסורת עתיקה זו ולהסביר מדוע היא נחגגת.
Jallikattu הוא ענף אילוף השוורים המהווה חלק בלתי נפרד ממאטו פונגל: היום השלישי בפסטיבל הקציר של פונגל בן ארבעה ימים. פונגל הוא אחד הפסטיבלים החשובים ביותר עבור הטמיליאנים, הוא נחגג במהלך החודש התאילנדי בלוח השנה הטמילי ולכן הפסטיבל ידוע גם בשם פונגל התאילנדי. תקופה זו של השנה נחשבת למוצלחת גם על ידי קהילות אחרות בהודו ורבים פסטיבלים אחרים כמו Lohri, Bihu, Makar Sankranti ו- Bhogi מתכנסים באותה תקופה של השנה.
בהיותו פסטיבל קציר, פונגל עוסק בסגידה ונעימה של כל היבטי הטבע החשובים עבור האיכר. היום הראשון אינדרה, אלוהי הגשם סוגדים, השמש אלוהים הוא האלוהות שסוגדים לו ביום השני, היום השלישי מושקע בהערצת החקלאים היקרים ביותר, הבקר שלו. יום זה ידוע בשם מאטו פונגל (מאטו מתרגם לבקר בטמילית). היום הרביעי מציין את סוף הפסטיבל עם פוג'ה וטקסים של נשים במשק הבית לרווחת אחיהן.
היום השלישי של פונגל או מאטו פונגל נחגג על ידי קישוט בקר עם פרחים וגרלנדים. מרוצי פרות ותהלוכות נערכים, אך ג'ליקאטו או אירוע אילוף השוורים המסורתי הוא מוקד הכוכבים בקרב חגיגות אחרות. השוורים הטוענים משתחררים לתוך ההתכנסות והגברים האמיצים שנצמדים לדבשת שלו ומתיר את הסרט או הדגל הקשור לראשו מתוגמלים (ברור שיהיו הרוגים). Jallikattu הוא כעת חלק מחגיגת ה- Mattu Pongal אך הוא נהוג במדינה הטמילית העתיקה במשך מאות שנים. זה היה ידוע כתרגל עוד 400-100 לפני הספירה. נתגלו כלבי ים וציורי מערות של ציוויליזציות עתיקות המתארות את הספורט. זה מראה עד כמה הספורט שורש עמוק בתרבות שלנו. Jallikattu בניגוד לגרסתו המערבית הנהוגה במדינות אירופה כמו ספרד אינו מסתיים בהריגת החיה אלא במקום קידוש השור עם פוג'ות ומנחות מיוחדות. Eruthazhuval היה שם הספורט בימיו הראשונים, הוא מתורגם לחיבוק השור. מאוחר יותר, האומץ וכספי הפרס הכרוכים בחשיבות רבה יותר והוא נודע בעם העממי בשם Jallikattu, אשר מתורגם בערך לשק מטבעות המתוגמל עבור הגברים האמיצים.
בעוד שאכזריות בעלי חיים מעוררת דאגה, החגיגה והמסורת העתיקה עוסקים בחיבוק השור שהוא חברו הטוב ביותר של האיכר. אמנם צריך לנקוט באמצעי זהירות כדי להבטיח שגם בעלי חיים וגם אנשים לא ייפגעו, אך איסור על מסורת כה יפה שהייתה חלק מתרבות הקהילה במשך זמן כה רב אינה פתרון ידידותי.
יודע יותר על המסורות ההודיות ומשמעותה.
